拖动LOGO至书签栏，立即收藏培基文库
首页
文档分类
办公文档
工作总结
工作计划
心得体会
述职总结
演讲发言
读后感
活动策划
进度报告
会议记录
法律文书
通知申请
思维导图
实践报告
事迹材料
来往函件
委托书
行业文档
商业计划书
实习报告
研究报告
分析报告
操作规程
财务分析
应急预案
作业指导书
合同协议
市场分析
数据分析
调研报告
措施方案
工艺工法
质量管理
教育交底
基础教育
幼儿园
学前班
小学语文
小学数学
小学英语
小学作文
小学科学
信息技术
小学艺术
小升初
知识竞赛
附属科目
教案课件
中学教育
初中语文
初中地理
初中数学
初中英语
初中生物
初中物理
初中化学
初中历史
高中语文
高中数学
高中英语
高中历史
高中地理
高中政治
高中物理
高中化学
高中生物
中考
高考
中职中专
知识竞赛
教案课件
高等教育
哲学
文学
高等数学
线性代数
概率论
大学物理
大学英语
设计论文
微积分
教案课件
实验设计
资格考试
英语考试
建造师
公务员考试
公安司法考试
事业单位
监理工程师
造价工程师
消防工程师
教学教师资格
医疗执业考试
金融会计考试
人力资源
建设工程
计算机
安全工程师
研究生考试
企业管理
求职简历
学习培训
企业宣传
模板图表
劳动合同
节日庆典
竞聘竞选
人事招聘
产品汇报
营销策划
资本运营
广告策划
企业管理
管理制度
岗位职责
绩效管理
专业文档
文档文献
专业文档
实用模板
word模板
文档服务
寻找资料
文档撰写
PPT制作
论文撰写
文社
电脑桌面
添加培基文库到电脑桌面
已经有10万+用户把培基文库添加到电脑桌面，以后点击桌面图标一键打开，无需搜索，非常快捷！
立即添加
上传文档
开通会员
限时优惠
充值
登录 | 注册
首页
文档
行业文档
措施方案
全部分类
办公文档
行业文档
基础教育
中学教育
高等教育
资格考试
企业管理
专业文档
热门标签
2024年
集团
招聘
笔试
上册
数学
复习
工作总结
工作
安全
语文
2024
高考
下册
八年级
高中
单元
英语
课件
作文
个人
方案
九年级
心得体会
物理
专题
教育
项目
报告
公司招聘
建设
述职报告
学习
范文
年中国
总结
一轮
化学
中考
有限公司
答案
七年级
教案
可行性
年度
地理
人教
公司
材料
2023年
关注公众号
分享知识 传递快乐
措施方案
分类:
商业计划书
实习报告
研究报告
分析报告
操作规程
财务分析
应急预案
作业指导书
合同协议
市场分析
数据分析
调研报告
措施方案
工艺工法
质量管理
教育交底
类型:
不限
免费
付费
原创
VIP专享
VIP免费
优质文档
综合排序
新品优先
下载量优先
人气优先
食品热处理和杀菌基本理论知识总结
食品热处理和杀菌基本理论知识汇总1、食品热处理是食品加工与保藏中用于改善食品品质、延长食品贮藏期的最重要的处理方法之一。主要作用是杀灭致病菌和其它有害的微生物，钝化酶类，破坏食品中不需要或有害的成分或因子，改善食品的品质与特性，以及提高食品中营养成分的可利用率、可消化性等。当然，热处理也存在一定的负面影响，如对热敏性成分影响较大，也会使食品的品质和特性产生不良的变化，加工过程消耗的能量较大。2、...
2025-02-06
0
18.2 KB
5页
食品生产车间清洁工具使用安全规范2
食品生产车间清洁工具使用安全规范一、目的为确保食品厂清洁工具的安全使用，防止清洁过程中对人员造成伤害、对食品生产环境和产品造成污染，特制定本安全规范。二、适用范围本规范适用于食品厂内所有清洁工具的使用操作，包括扫帚、拖把、抹布、钢丝球、铲刀、工具刀、清洁刷等。三、职责（一）清洁人员1.负责按照本规范正确使用清洁工具进行清洁工作。2.在使用前检查清洁工具的完整性和安全性，如发现问题及时报告。3.清洁工...
2025-02-06
0
16.88 KB
9页
食品生产过程质量管控的关键要素
一、人员要素人员在生产过程质量管控中处于中心位置和主导地位。不同层级人员的要求领导层：需要具备长远的发展眼光，如敏锐的市场洞察能力和判断能力，能正确制定发展战略方针；有强大的领导能力，带领团队达成目标；良好的沟通能力，善于接纳下属意见；果断的决策能力。例如，苹果公司的领导层能够准确判断市场对智能手机的需求趋势，决策开发iPhone系列产品，引领了智能手机的发展潮流。中间管理层：要具备领导能力和沟通能...
2025-02-06
0
16.12 KB
7页
食品生产通-用卫生规范试题附答案
一、选择题（不定项选择，多选少选错选不得分，每题1.25分，共50分）1、本标准规定了食品生产过程中原料采购、（BCD）等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。A、检验B、贮存C、运输D、包装2、食品污染是在食品生产过程中发生的（ACD）污染因素传入的过程。A、化学B、环境C、物理D、生物3、以下属于食品加工人员的有（AB）A、车间操作工B、车间维修工C、空调操作工D、行政人员。4、监控是按照预设的（BD）进行观察或测...
2025-02-06
0
19.27 KB
6页
食品质量安全奖罚制度
一、目的：为保质保量完成公司质量目标，规范公司各部门、各环节的质量要求，确保质量管理体系的有效运行，特制订本规定。二、适用范围:本规定适用于公司各部门的日常质量管理工作。三、部门职责:3.1品控部负责食品质量安全奖罚规定的编写及后续修订。3.2品控部负责本制度中所涉及的事项收集整理和执行。3.3人力资源部负责本规定中奖罚的结果执行情况的监督、检查。3.4各部门负责落实食品质量安全奖罚规定。四、食品质量安全事...
2025-02-06
0
31.11 KB
9页
首页
上页
371
372
373
374
375
下页
尾页
确认删除?
关注送VIP
抖音扫码 私发账号
批量上传
意见反馈
上传者群
上传QQ群
在线客服
客服QQ
回到顶部
