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  • 味觉功能[共60页]

    味觉功能[共60页]

    12味觉Taste3一、概述:(一)促进食欲(二)促进唾液分泌,增进咀嚼、吞咽功能(三)维持体液平衡(四)防御作用4味觉的辨别力有助于保证机体的营养和维持内环境的相对恒定。肾上腺皮质功能低下的病人,因氯化钠大量丧失,会主动选择含盐食物;摘除肾上腺的大鼠也会主动寻饮盐水,否则会在数日内死亡;缺乏维生素的大鼠则选择含有所需维生素的食物;注射过量胰岛素造成低血糖的动物,亦会在许多食物品种中自行挑选最甜的食物...

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  • 色彩的味觉[共19页]

    色彩的味觉[共19页]

    1色彩的味觉感色彩的味觉就是人们对于色彩所产生的味觉联想•2观察下面图片看看属于什么味觉?•3•4色彩的味觉感——甜味甜味:一般是黄,橙,红,粉红等明度较高的暖色--联想到西瓜和蛋糕等•5观察下面图片看看属于什么味觉?•6•7酸味:一般是绿色,柠檬黄中黄翠绿草绿以及黄绿这类的色彩--联想到未成熟的桔子和柠檬色彩的味觉感——酸味•8观察下面图片看看属于什么味觉?•9•10苦味:以黑色,灰褐色为主,墨绿/褐色...

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