生物药物分析与检验第二章酶分析法-酶法分析一、终点测定法二、反应速度法一、终点测定法1.原理：先借助酶反应使被测物质定量地进行转变，然后在转化完成后测定底物、产物或辅酶物质等的变化量，通过定量分析，从而明确待测物质的含量。最常用的酶法分析一、终点测定法2.一般采用的测定方法：①紫外-可见光分光光度法②荧光分析法③测定气体产生与吸收的测压量气法（华勃氏呼吸仪检压法）④检知pH值变化的滴定法⑤同...
五组：王菲瓮翕张俊楠中药化学成分酶法提取技术简介1生物酶解技术一、酶法提取及精制的原理1、酶法提取的原理大部分中药的细胞壁是由纤维素构成，植物的有效成分往往包裹在细胞内，纤维素则是β-D-葡萄糖以1,4-β-D-葡萄糖苷键连接，用纤维素酶解可破坏β-D-葡萄糖苷键，进而有利于有效苷元的提取。22、酶法精制的原理中药制剂中的杂质大多为淀粉、果胶、蛋白质等，可选用相应的酶予以分解，针对根中含有的脂溶性、难溶于水或不...
