第三节糕点加工技术第三节糕点加工技术主要内容主要内容一、糕点加工原料一、糕点加工原料二、糕点加工的基本工艺二、糕点加工的基本工艺三、常用糕点馅料的制作三、常用糕点馅料的制作糕点---是以粮、糖、油等为主要原料，配以蛋品、乳品、果品、果仁、调味品等辅料，经过调制、成型、熟制、装饰等加工工序制成的具有一定色、香、味、形均佳，营养丰富，食用方便的调理食品。–分类:中式糕点和西式糕点（按商业习惯）热...
o阅读七选五阅读七选五解题策略•考纲解读：主要考查考生对文章的整体内容和结构以及上下文逻辑意义的理解和掌握。•选项特点：主旨概括句（文章整体内容）过渡性句子（文章结构）注释性句子（上下文逻辑意义）解读探究___?____Ifyou’rereadingthisyou’reprobablyreallyboredand,atthemoment,havenoonetobewith.Whetheryoulongforaboyfriendoragirlfriend,ormissyourfamilyandfriends,thisguidecanhelpyoucopewithlivingalone...
