课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量1目标导航预习导引1.说出制作泡菜的原理,尝试制作泡菜。2.能分析影响泡菜发酵的因素。3.尝试用比色法测定泡菜中亚硝酸盐含量。4.讨论与亚硝酸盐相关的食品安全问题。2目标导航预习导引一二一、泡菜的制作1.乳酸菌发酵(1)发酵微生物:泡菜的制作离不开乳酸菌。(2)乳酸菌的分布:在自然界中分布广泛,空气、土壤、植物体表、人或动物的肠道内都有乳酸菌分布。(3)种类:常见的乳酸菌有乳酸链球菌和乳酸...
探究：亚洲音乐可以分为那几个音乐区呢？亚洲可分为哪几个音乐文化区？东亚东南亚中亚和西亚南亚•音乐旋律丰富，乐器种类繁多•并有多种多样的民歌、戏曲、说唱和舞蹈。最早受中国和印度文化影响，后来一些国家受伊斯兰和欧洲文化的影响。大型敲击乐队是东南亚音乐的特点之一。古老音乐传统延续至今。印度古典音乐旋律、节奏高度发展，有多样的调式和独特的装饰音体系。孟加拉国被称为“音乐之邦”。属于伊斯兰文化。中亚的阿...
传统民居的艺术魅力第十一课北京四合院福建土楼广东开平碉楼上海石库门皖南民居干栏式民居下沉式窑洞蒙古包藏族碉房目录地理分布北京四合院北京四合院什么是四合院？四合院建筑是我国古老、传统的文化象征。“四”代表东西南北四面，“合”是合在一起，形成一个口字形，简单的说就是四面房屋围合的院落。北京四合院一、体量二、布局三、色调四、味道什么是体量？建筑物在空间上的体积，包括建筑的长度、宽度、高度。皖南民居北...
1专题1传统发酵技术的应用2•判断下列说法是否正确：•1．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵()•2．在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，向发酵装置通入空气()•3．制作腐乳的毛霉属于原核生物；代谢类型是异养厌氧型，故装瓶后应该密封腌制()×××3一、果酒的制作1．原理：酵母菌在的条件下能进行酒精发酵。2．反应式：C6H12O6――→酶2C2H5OH＋2CO2发酵条件：温度控制在18～25℃，最适为；pH呈。3．制作流程：挑选水果→冲洗→→酒精...
第1课时果酒和果醋的制作专题1传统发酵技术的应用1学习导航1.通过回顾“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验，掌握果酒制作的原理。2.结合教材P3图1－3，理解并掌握果酒和果醋制作的过程。3.结合教材P4图1－4b及操作提示，学会设计并安装简单的生产果酒及果醋的装置。重难点击1.掌握发酵作用的基本原理和方法。2.学习制作果酒、果醋的实际操作技能。3设计并安装简单的生产果酒及果醋的装置2一、果酒、果醋制作的原理当堂检测二、果...
传统民居的艺术魅力第十一课藏族碉房蒙古包傣族竹楼下沉式窑洞皖南民居广东开平碉楼福建土楼中国民居建筑为什么如此多样化？中国传统民居的形式与特点你知道中国五大特色民居建筑吗？福建永定县客家土楼北京四合院黄土高原下沉式窑洞西南干栏式竹木楼云南“一颗印”民居中国传统民居的形式与特点你能说说黄土高原窑洞和西南干栏式竹木楼各自的建筑特点吗？它们之间有没有共同点？黄土高原窑洞西南干栏式竹木楼防潮通风、取料方...
你知道这是什么地方的建筑吗？福建安徽黄土高原云南广东传统民居的艺术魅力这些建筑是给谁居住的呢？传统民居——百姓居住之所主要功能：出现最早，分布最广，数量最多，样式各异。传统民居一日游北京范桥四合院四合院建筑是我国古老、传统的文化象征。“四”代表东西南北四面，“合”是合在一起，形成一个口字形，简单的说就是四面房屋围合的院落。中国最大的四合院？猜猜看：布局布局：四合院紫禁城轴对称四四方方二进四合院...
课时分层训练考点一考点二真题验收选修1生物技术实践第1讲传统发酵技术的应用考点三考点一|果酒、果醋的制作及注意事项1．发酵菌种①②(1)图中可表示酒精发酵菌种的细胞模式图，该菌种主要来自附着在葡萄皮上的野生型。(2)图中可表示醋酸发酵菌种的细胞模式图，该菌种可从变酸的酒的表面的菌膜获取的。①②酵母菌醋酸菌2．果酒、果醋的制作原理及发酵条件比较果酒制作果醋制作制作原理反应有氧条件下，大量繁殖：C6H12O6＋6O2―...
课时分层训练考点一考点二真题验收选修1生物技术实践第1讲传统发酵技术的应用考点三考点一|果酒、果醋的制作及注意事项1．发酵菌种①②(1)图中可表示酒精发酵菌种的细胞模式图，该菌种主要来自附着在葡萄皮上的野生型。(2)图中可表示醋酸发酵菌种的细胞模式图，该菌种可从变酸的酒的表面的菌膜获取的。①②酵母菌醋酸菌2．果酒、果醋的制作原理及发酵条件比较果酒制作果醋制作制作原理反应有氧条件下，大量繁殖：C6H12O6＋6O2―...
中国传统文化博大精深、源远流长；兼容并蓄，和而不同。中国的传统文化丰富多彩豫剧京剧黄梅戏越剧戏曲文化中国的传统文化丰富多彩傣族服饰维族服饰苗族服饰服饰文化藏族服饰中国的传统文化丰富多彩鲁菜：葱烧海参淮扬菜：大煮干丝川菜：五彩拼盘粤菜；妙手素卷饮食文化传统民居的艺术魅力第十一课藏族碉房蒙古包傣族竹楼下沉式窑洞皖南民居广东开平碉楼福建土楼中国民居建筑为什么如此多样化？地理分布北京四合院福建土楼地理...
第11章传统计算机病毒22病毒有广义和狭义上的概念，广义上的病毒包含蠕虫、木马、后门程序等恶意代码，而狭义上的病毒需要依附于宿主程序，本章将就狭义的病毒进行讨论。33课程目标通过本章的学习，读者应能够：掌握病毒的定义；描述计算机病毒的种类和特征；了解系统可能被病毒感染所表现出的常见的症状或行为；解释不同类型的病毒是如何进入系统和传播的。4411.1概述病毒这个词来源于生命科学。生理学上的病毒是一...
参考答案1鲁尔中部东北部辽中南2煤铁3煤炭钢铁机械纺织化工4大型企业5原料和能源消耗量大运输量大污染严重6传统工业共同的区位丰富的煤矿、水源等资源；距铁矿区近；便利交通运输条件；广阔的市场衰落的共同原因：生产结构单一；煤炭能源地位下降；世界性钢铁过剩；新技术革命的冲击；环境污染综合整治的措施：调整工业布局；调整工业结构；发展第三产业；优化环境预习案课时目标•1、了解传统工业区的分布，主要特点和目前普遍...
1.新海诚——日本传统动画电影的颠覆者2.主题词A.新海诚B.新海诚的作品检索策略：新海诚or新海诚的作品3.检索工具：网络检索——百度搜索引擎：新海诚的作品2480000参考文献：[1]周鲒.动画电影分析[M].广州：暨南大学出版社，2007【摘要】在作品的内涵比较上，我们可以看到宫崎骏和新海诚的作品尽管拥有不同的叙事风格、不同的视听风格，但是共同的是能够体现当前时代的主题，表现当前时代的个性，这正是我们所需要的是一种内在...
颜英荣【学习目标】1、了解传统工业区的分布、主要特点和存在问题。2、分析鲁尔区的区位优势、衰落的主要原因,综合整治措施。读课本65页第一段，回答下列问题1、世界上有哪些主要的传统工业区？2、传统工业区是在什么基础上发展起来的（区位条件）？3、传统工业主要的工业部门有哪些？4、传统工业区以什么为核心？5、传统工业面临什么样的问题？美国东北部英国中部德国鲁尔区我国东北部一、传统工业区1、概况2、典型的传统工业...
한국전통예술2학년1반한국문화수업발표자료본강의에서는한국전통예술에대해서여러분께소개드린다.목록1、한국전통음악(1)판소리(2)한국전동악기2、한국전통무용3、한국전통문학판소리의개년‘판소리’는한명의소리꾼과한명의고수(북치는사람)가음악적이야기를엮어가며연행하는장르이다.“板索里”是一名唱者和一名鼓手（打鼓的人）进行音乐性故事编写的体裁。판소리는판과소리가합쳐진단어입니다.‘판’은여러사람이모이는장소...
第一课时传统工业区第三节传统工业区与新工业区一般是发展历史比较长久的，大多是在丰富的煤、铁资源基础上，以煤炭、钢铁、机械、化工、纺织等传统工业为主，以大型工业企业为核心，逐渐发展起来的工业地域。１、概念时间早——形成于第一、二次技术革命期间区位优——一般有丰富的煤铁资源结构重——以煤炭、钢铁、机械、化工等重工业为主规模大——以大型企业为核心经历久——经历繁荣衰落、整治、再繁荣等发展历程2、传统工...
中国传统图案及寓意中国传统图案及寓意图案：梅花、竹、绶带鸟解题：齐眉，《后汉书梁鸿传》：「〔鸿〕为人赁舂，每归，妻为具食，不敢于鸿前仰视，举案齐眉。」「案」，有脚的托盘。「眉」与「梅」同音。世称夫妇相敬谓「举案齐眉」。「齐眉祝寿」，比喻夫妻互敬互爱，健康长寿。图案：鸳鸯、莲花、莲实。解题：鸳鸯，水鸟名，羽毛颜色美丽，形状象凫，但比凫小。雄的翼上有扇状饰羽。雌雄常在一起。旧时文艺作品中常用来比喻...
集中关注早期中国电影（1923—1931）的历史现象，从历史源流的源头梳理中国商业电影传统的生成发育过程和特定内涵，弄清同一电影历史分期[1]之内不同电影现象之间的关系是理清中国电影史知识系统和实施准确的历史阐释与叙述的必要步骤。早期中国电影所显现的，风云集中关注早期中国电影（1923—1931）的历史现象，从历史源流的源头梳理中国商业电影传统的生成发育过程和特定内涵，弄清同一电影历史分期[1]之内不同电影现象之间...
市传统十碗美食工作实施方案为认真贯彻落实**，深入挖掘我市美食资源，传承我市美食文化，推动放心消费，更好地满足广大群众对美好生活的需求，把“**十碗美食”打造成为一项利民惠民的民生工程，特制定“**十碗美食”工作实施方案。一、总体要求（一）指导思想以实现高质量发展为目标，紧抓文旅融合的新契机，按照“政府引导、市场运作、企业主体、创新发展”的原则，进一步做实做强“诗画浙江百县千碗”**十碗美食工程，助推...
加强校园优秀传统文化建设实施方案为进一步加强我区中小学、幼儿园优秀传统文化教育，传承优秀传统文化，弘扬优秀传统美德，根据**等文件精神，经研究，决定在全区中小学、幼儿园进一步加强校园优秀传统文化建设，特制定本实施方案。一、指导思想紧紧围绕培育和践行社会主义核心价值观，围绕立德树人根本任务，以学习优秀传统文化和践行优秀传统美德为重点，通过开展校园优秀传统文化建设活动，传承中华民族传统文化，弘扬中华...
