中国茶叶产业国际竞争力的分析近年来,随着全球经济一体化的浪潮不断前进,中国茶叶产业进展快速。中国是茶树栽培及茶叶加工的发源地，不仅拥有丰富的茶叶资源，而且是生产、消费及进出口贸易的大国。一、中国茶叶产业国际竞争力分析近20年来，中国茶园种植面积保持稳定状态，从1978年的1048千公顷上升到２０0６年的1450千公顷，增长了38．4%；茶叶产量也在逐年上升，从197８年的26．８万吨，上升到2023年的１02万吨；茶叶出口从1...
绿茶〔初制茶〕加工HACCP打算表关键把握监控点〔CCP〕显著危害关键限值对象方法频率人员纠偏行动记录验证1.化学危害：农药残留如氟氰戊菊酯等；拒收不合格记录各项鲜叶验收重金属：如鲜叶验收鲜叶查验证书每批茶质检鲜叶和无相鲜叶验证书、检〔CCP1〕铅超标等3.微生物污来自合格区域或附相关质量和抽样检测鲜叶员关证书或证明的茶鲜叶收记录测报告和目测状况染：如病虫检测证明害等4.物理危害：如非茶异物等每日审核干燥厂间调...
第1页共6页高级茶叶加工工鉴定理论学问试卷称名位单一二三四五总分得分名姓得分评分人号证考准区地职业技能鉴定试题茶叶加工工〔高级〕理论学问试卷注意事项线1、考试时间：120分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请认真阅读各种题目的答复要求，在规定的位置填写您的答案。此4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。过超一、单项选择题：(第1题～第30题。选择一个...
1《茶艺与茶道》教案第一章识茶与选茶模块二茶叶加工与制作班级交通1726班学习领域汽车营销主讲教师罗雅兰授课时间课题2023年9月课型授课§1-2茶叶加工与制作授课地点教学楼〔1〕了解绿茶手工制作工艺流程。学问目标〔2〕把握采茶根本方法。教学目标教学重点教学难点教学方法教学课型教学课时〔1〕通过自主探究、合作竞学、上网查阅资料的方式找出茶叶的种类。力量目标〔2〕通过多种渠道查阅搜集茶叶的有关资料，培育学生收集信...
《茶叶贮藏保鲜与包装技术》学问复习〔二〕论述题一、茶叶包装主要检验方法有：1箱板厚度检验（1）箱板厚度检验检侧木板厚度，从板的四边不同部位分别测量。胶合板以10块板平叠测量，再平均计算单板的厚度。木板厚度要求不小于10士1毫米，胶合板要求符合规定的板厚(5.0毫米)。（2）箱板含水量检验称取试样(木板约20克，纸板约5克)，在103士oC烘箱中烘干至恒重，计算百分率(木板以确定枯燥重量、纸板以枯燥前的重量计算百分率)。...
电感耦合等离子体原子放射光谱法〔InductivelyCoupledPlasma-AtomicEmissionSpectrometry，ICP-AES〕法是近几十年进展起来的一种的分析技术，也是目前为止公认能够有效地进展多元素测定的方法。它具有灵敏度高、稳定性好、线性范围宽和同时测定或挨次测定多元素等特点，能够广泛地应用于各个行业中。文献报道用ICP-AES法同时测定茶叶中6种重金属元素铅、铜、砷、镉、铬、钴。回收率都在90％～104％，相对标准偏差在0.1％～8.33...
个人收集整理勿做商业用途报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等茶叶标准化种植及加工工程可行性争论报告“茶”字的根本意义是“苦菜”,上古时期人们对茶还缺乏生疏，仅仅依据它的味道，把它归于苦菜一类，而作为一种饮料，从唐朝开头，流传到中国西北各个少数民族地区，成为当地人民生活的必需品。中国是茶的家乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶...
茶叶审评师〔中级〕模拟试卷1(题后含答案及解析)题型有：1.填空题2.推断题请推断以下各题正误。3.单项选择题4.简答题填空题请完成以下各题，在各题的空处填入恰当的答案。1.绿茶在制造过程中，有少量升华，能削减茶汤味道的苦味。正确答案：咖啡碱2.鲜叶的质量主要是指鲜叶的嫩度、松软度、色度、匀净度和五种。正确答案：颖度3.青茶对鲜叶的嫩度要求并不高，一般。正确答案：一芽二、四叶4.在制作绿茶的杀青过程中，要留意掌握...
茶叶生产企业纳税案例分析国家取消农业特产税后，茶叶生产企业主要缴纳增值税和企业所得税。由于茶叶生产企业类型较多，涉及的纳税计算问题比较简单，纳税筹划要依据不同类型的企业适用的税收政策来进展。现就不同类型的茶叶生产企业分析如下：基地型茶园适用税收政策基地型茶园属于单纯的种植业，依据增值税条例第十五条的规定免征增值税，依据企业所得税法其次十七条和实施条例第八十六条的规定，减半征收企业所得税。初制加...
信阳毛尖茶叶营销方案2023营销筹划方案班级:10级IT营销与治理筹划人:李俊华前言景元生态茶园有限责任公司有45年种茶历史，有自己的千亩山生态茶园，是以景元牌信阳毛尖的生产、加工科研、销售为龙头的综合型公司。是信阳最早种植最早开发销售高海拔、无污染、纯自然的具有较大规模的生态茶园之一。公司生产的信阳毛尖拥有“龙潭”、“五云山”两大品牌,以信阳西部山区的车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山、黑龙潭、白龙潭...
