(合同范本)姓名：____________________单位：____________________日期：____________________编号：YW-HT-037392酒店厨房承包合同(示范合同)Hotelkitchencontract1/10合同书|CONTRACT承包合同第2页酒店厨房承包合同(示范合同)酒店厨房承包合同(一)甲方：_____乙方：_____经双方友好磋商,现就厨房承包事项达成契约如下：一、甲方权力与职责1.甲方把____厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为_____年,即从__...
县民生实事（智能）阳光厨房建设工作方案为落实好省市县为民办实事（智能）阳光厨房建设项目，进一步强化食品安全保障，有效防范食品安全风险，结合县实际情况，特制定本方案。一、指导思想牢固树立以人为本、执政为民的理念，全面落实“四个最严”要求，把建设（智能）阳光厨房作为关注民生、服务民生的具体措施，不断提升群体性食品安全风险防控能力，确保广大人民群众身体健康和生命安全。二、目标任务202*年，在全县范围内...
入网餐饮单位“网上阳光厨房”实施行动方案为避免消费者大规模聚集可能导致的疫情风险，帮助餐饮行业发展线上业务转型的同时，有效规范网络订餐经营行为，全面提升我区网络订餐食品安全水平，切实保障公众网络订餐食品安全，根据**等法律法规，特制定本实施行动方案。一、行动目标通过本实施行动，全面落实入网餐饮单位及网络餐饮第三方平台等主体责任，大力推进“网上阳光厨房”建设，引导消费者参与网络订餐食品安全监督；营...
---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合厨房管理制度第一篇：厨房管理制度厨房管理制度1、后厨所有人员上班不得迟到、早退，违者一次罚款10元，连续三天迟到、早退者，在员工大会上点名批评并罚款20元。2、上班时间严禁串岗，各岗位做工人员在来客之前必须做好各项准备工作，串岗者一次，处罚10元。3、各部门员工必须听从各小组组长的共组安排。4、上班时间严禁嬉戏、打闹，不准看报纸，不准睡觉，违者一次罚款20元。5、所以...
南京财经大学食堂厨房油烟系统清洗项目招标文献招标编号：NCZB20230406-服务24招标人（章）：南京财经大学招投标中心时间：2023年4月7日前附表南京财经大学食堂厨房油烟系统清洗项目招标文献南京财经大学食堂厨房油烟系统清洗项目实行公开招标采购（招标编号：NCZB20230406-服务24）。本次招标由学校招投标中心统一组织，学校监察、审计部门全项目名称食堂厨房油烟系统清洗项目项目地点南京财经大学仙林校区、福建路校区项目负...
商业计划书创意厨房工作室目录（一）项目来源及背景.................................................................................................................1（二）市场分析............................................................................................................................1（三）产品简介.....................................................................................
商业策划书大学生自助厨房呼伦贝尔学院经济管理学院创业者姓名：邵长红焦贺韩丹丹指导教师：马艳艳目录1.执行总绪..............................................................................................................................11.1项目背景...........................................................................................................................12.产品及服务介绍................
职业餐饮网168.com下载频道资料厨房生产质量管理手册第一章理念第二章编制说明第三章菜谱标准化管理第四章厨房岗位责任制第五章生产流程及质量管理标准第六章厨房生产质量考核第七章奖惩（另行规定）第一章理念（一）质量理念：质量是酒店的生命。质量就是酒店的形象和声誉。高质量管理是酒店的超值资产。人才和高质量的工作是酒店的最大利润源泉。品牌也有生命周期，它靠质量管理来维护。（二）质量管理理念：“无差错”就是完...
DB备案号：×××××-2023浙江省工程建设标准DB33/T1×××-2023住宅厨房和卫生间排气道系统应用技术规程Technicalspecificationforapplicationofventilatingductssystemforkitchenandbathroom（报批稿）2023-××-××发布2023-××-××实行浙江省住房和城乡建设厅发布住宅厨房和卫生间排气道系统应用技术规程Technicalspecificationforapplicationofventilatingductssystemforkitchenandbathroom（报批稿）前言根据浙江省住...
厨房安全培训厨房安全培训ACCL-EHS前言前言不安全环境意外发生不安全工作行为作为第一线工作者，应该：减少个人疏忽培养个人工作的安全行为内容提要内容提要关键工作安全行为•消防安全•意外伤害的预防•体力处理安全操作导致人为错误的四个精神状态导致人为错误的四个精神状态人为错误赶忙没有注意自满进入火位疲倦失去平衡迷惘心不在焉关键工作安全行为关键工作安全行为低风险高风险人为错误培养个人工作安全行为培养个人工...
第1页共4页厨房设备销售安装合同甲方：乙方：经双方友好协商，现就甲方向乙方购买并委托乙方承担安装厨房设备事宜达成如下协议：一、设备名称：详见合同附件。二、安装地址：三、合同总价：。含运费、搬运费、安装调试费(不含税费)，最终结算以实际发生的项目和实际使用的设备、材料数量为准。四、合同工期：自本合同签订之日起至。五、付款方式：1、自本合同生效后，甲方于3日内向乙方支付50%预付款;2、工程按期完工并验收合格...
博视研究报告网专业行业研究、投资咨询、市场调研、企业竞争情报、商业资讯http://www.boss-report.comTEL:010-81809229MAIL：boss-report@163.com【报告名称】:2010-2012年家用厨房电器具制造行业全景调研及领先企业分析【完成日期】:2010年5月【中文版价格】:打印版：3000元；电子版(pdf)：3500元；两版合价:4000元；【交付方式】:报告email电子pdf版（12小时内交付）；快递打印版【报告编号】：SJK-F-100504-303欢迎来电咨询...
1中央厨房设计规划方案快餐业中央厨房，就是烹饪业的工业化，把古老的烹饪操作，用现代科学技术和经营管理技术，变为像工业生产那样组织起来，形成烹饪产业，这是一场人类历史上的革命！――钱学森1/62中央厨房是指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位【提供者】。――《中央厨房许可审查规范》中央厨房的模式分类:1、连锁餐饮业自建自营中央厨房...
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餐饮部岗位职责说明FOODBEVERAGEDEPT.JOBDESCRIPTION部门DEPARTMENT中厨房CHINESEKITCHEN直接上司REPORTINGTO餐饮总监DIRECTOROFFB职位POSITION中厨总厨EXECUTIVECHEF直辖下属SUBORDINATE厨房主管(包括热厨、烧味、点心)职级JOBLEVEL编号REFNO.工作概述JOBSUMMARY:总厨主要的工作职能就是搞好出品，当然也要同餐饮总监一起制定各餐厅的服务程序(指对食物方面)，他是餐饮总监的密切的工作伙伴，除了有高超的出品操作技巧外，总厨...
中餐厨房制度与程序CHINESEKITCHENPOLICYPROCEDURES制度POLICY各市的工作程序编号REF.NO.执行职位POSITIONRESPONSIBLE中厨房总厨涉及部门DEPT.CONCERNED中厨房执行程序PROCEDURES:1、检查厨房环境的清洁卫生及地面清洁状况，检查厨房用具设备的清洁、安全及完好状况，巡视检查考勤记录，班次安排表及各岗位工作程序与标准的操作执行情况。2、审核批准食物单及报告。3、查看每天早上采购回来的食物原料的质量和数量。4、参加餐饮...
餐饮部岗位职责说明FOODBEVERAGEDEPT.JOBDESCRIPTION部门DEPARTMENT中厨房CHINESEKITCHEN直接上司REPORTINGTO餐饮总监DIRECTOROFFB职位POSITION中厨总厨EXECUTIVECHEF直辖下属SUBORDINATE厨房主管(包括热厨、烧味、点心)职级JOBLEVEL编号REFNO.工作概述JOBSUMMARY:总厨主要的工作职能就是搞好出品，当然也要同餐饮总监一起制定各餐厅的服务程序(指对食物方面)，他是餐饮总监的密切的工作伙伴，除了有高超的出品操作技巧外，总厨...
餐饮部岗位职责说明FOODBEVERAGEDEPT.JOBDESCRIPTION部门DEPARTMENT西厨房WESTERNKITCHEN直接上司REPORTINGTO行政总厨EXECUTIVECHEF职位POSITION汤汁主管SUPERVISOR直辖下属SUBORDINATE汤汁厨工COMMIS职级JOBLEVEL编号REFNO.工作概述JOBSUMMARY：协助行政总厨搞好出品，协调自己厨房与其它厨房的关系，安排排班考勤、餐前餐后的管理工作及厨房正常动转。工作职责DUTIESRESPONSIBILITIES：一、建立符合饭店政策及程序的运行记录...
