腸胃道疾病之飲食療養與預防保健

腸胃道疾病之飲食療養與預防保健謝明哲教授台北醫學院保健營養學系系主任1消化系統消化液唾液胃液胰液腸液消化道口咽頭食道胃小腸結腸直腸肛門2腸胃道疾病與飲食胃、十二指腸小腸大腸肝、膽、胰臟3連在食道下端，消化道中最大的部分形狀為一囊狀上下兩開口：、I.胃賁門1幽門2•上下兩個彎曲部：胃小彎3、胃大彎4•其外形區分為胃底5、胃體6、幽門部及竇部4胃壁厚度約2-3公分7由...