第1页共3页书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。品控部质量管理员工作程序1.出炉麦芽入仓工作程序a)查看化验室k2缷料取样化验结果。b)根据化验室化验结果和现有筒仓存储情况,下达《麦芽入仓通知单》。原则上同品种指标相近的麦芽入同一仓,在仓容紧张的情况下,经过品控部经理的批准,可将不同品种麦芽或指标差异较大的麦芽放入同一仓。c)将《麦芽入仓通知单》以邮件的形式发给制麦塔主控室同时抄送给品控部经理和生产部相关人...
第1页共5页书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。品控部质量监督员工作程序1.生产过程中的质量监督工作程序1.1进粮过程:a)针对每批次进厂的国产大麦检测,检测项目详见《大麦(麦芽)进厂检查结果报告》。b)针对进口大麦(船运与集装箱运)入厂,需要检查其卫生情况,以及关注其残损情况,并配合商检进行相应的取样,填写记录等。c)定期对物料的运行线路(刮板机、斗提机等)的工艺卫生检查,特别注意卫生死点,检查线路运行的...