2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题D卷第10套一、休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersChefSaladMainCoursesSpaghettiwithMeatballsSeabasswithSeafoodSauceDessertsBananaPieFruitSaladDRINKLISTDrinksMineralWaterWhiteWine（A）RedWine（A）
2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题B卷第10套你是酒店前厅工作人员，请根据给出的信息，完成前厅服务模块中客人投诉或突发事件处理。酒店1919房间客人田女士在该酒店已入住3天，按入住信息应于当日中午12点办理离店手续，但12点20分仍未见田女士到前台办理离店手续，前台服务员电话1919房间进行退房提醒，但田女士并无退房意愿也不愿办理续住手续。2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题B卷第1套你是酒...
2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题C卷第1套一、水果清单选手从以下六种水果中选取四种，其中哈密瓜、猕猴桃必选，其余两种水果选手可自行选择。1.哈密瓜2.猕猴桃3.芒果4.苹果5.橙子6.香蕉二、中餐宴会服务菜品1.热菜：西芹百合（主料：西芹、百合，辅料：胡萝卜）2.汤：紫菜蛋花汤（主料：紫菜、鸡蛋）2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题C卷第2套一、水果清单选手从以下六种水果中选取四种，其中哈...
2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题D卷第1套一、休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersChefSaladMainCoursesSeabasswithSeafoodSauceSpaghettiwithMeatballsDessertsBananaPieCheeseCakeDRINKLISTDrinksSparklingWaterWhiteWine（A）RedWine（A）2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题D卷第2套一、休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersCaesarSaladMainCoursesSeabasswithSeafoodSauceBeefSteakwithBlackPepperSauce...
