《虾蟹养殖技术》课程自评报告《虾蟹养殖技术》是水产养殖技术专业一门专业技术课。采取项目教学法授课，全课程共分六个大的项目：中国对虾养殖技术项目、日本对虾养殖技术项目、南美白对虾养殖技术项目、青虾养殖技术项目、河蟹养殖技术项目、梭子蟹养殖技术项目等。在教学过程中，注意及时把教改、专业科研最新成果引入教学内容，保证养殖技术的先进性、实用性，基础知识以必需、够用为度，主要讲述中国对虾、日本对虾、南美...
