![工地食堂食品安全管理制度[19页]](https://www.peiji.com/assets/images/load.png)
工地食堂食品安全管理制度制度一：食品采购索证索票及进货查验记录管理制度为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。一、指定经培训合格的专（兼）职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到...
食品安全知识大奖赛试题题库一、单选1、北京市有关部门正在开展奥运食品安全赛前监控，目前已确定了大类345个品种的奥运食品安全主体标准，并按照奥运食品安全标准开展监控A、8B、10C、12D、152、目前自治区已开展的食品安全工作有哪些：A、食品安全专项整治B、食品安全示范县C、食品放心工程D、以上均正确3、食品标签上必需标注的内容是A、保质期B、生产日期C、详细的厂址及企业名称D、以上都必须具有4、消费者在消费食品过程...
—1—食品安全事故应急预案操作手册操作手册（2021版）县食品药品安全委员会办公室2021年9月—2—目录1.应急处置程序2.突发食品安全事故分级3.食品安全事故应急处置流程图4.食品安全事故应急指挥部组织机构图5.县食品安全事故应急指挥部成员联系表6.各乡镇（街道）食品安全事故应急指挥部联系表7.县食品安全事故应急处理专家委员会8.县食品安全事故报告、通报时限及责任主体9.县食品安全事故初报单10.县食品安全事故续报单11.县...
食品安全事故应急处置预案（模板）为规范食物安全事故应急处置工作，及时高效、合理有序地处理食品安全事故，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《国家重大食品安全事故应急预案》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规和规章要求，结合本单位的实际情况，制定本预案。一、领导小组成立食品安全事故应急处置领导小组，负责本单位食...
社会福利中心食品安全突发事件应急处置预案一.总则为切实提高中心应对食品安全突发事件的应急救援能力，保证全体休养人员和工作人员的身体健康和生命安全，及时控制和有效消除突发事件的危害，预防食物中毒，把危害降到最低程度。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《突发公告卫生事件应急处理条例》的相关规定，结合我中心实际情况，特制度本预案。二.工作原则认真贯彻落实国家有关食品卫生管理的相关法律法规，对中心食品安...
食品安全突发事件应急预案（2021年修订）目录1总则1.1编制目的1.2编制依据1.3适用范围1.4工作原则2组织体系2.1市食品安全突发事件应急指挥部2.2市食品安全突发事件应急指挥部办公室2.3县（区）食品安全突发事件应急指挥机构2.4专家组3预报预警3.1监测预报3.2分级标准3.3预警信息报告与发布3.4预警行动3.5预警级别调整与解除4应急处置4.1信息报告4.2先期处置4.3响应启动4.4响应措施4.5现场处置4.6信息发布与舆情引导4.7社会动员4...
—1—区县食品安全事件应急预案1总则1.1编制目的1.2编制依据1.3适用范围1.4工作原则2事故分级2.1特别重大食品安全事故（Ι级）2.2重大食品安全事故（Ⅱ级）2.3较大食品安全事故（Ⅲ级）2.4一般食品安全事故（Ⅳ级）3组织指挥体系3.1区应急指挥机构及职责3.2区应急指挥部办公室及职责3.3技术支撑机构3.4工作组设置及职责4预防预警—2—4.1监测4.2预警5信息报告与通报5.1报告主体和时限5.2报告内容6应急响应6.1事件评估6.2响应级...
镇食品安全事故应急预案操作手册（试行）为全面落实《景宁畲族自治镇食品安全事故应急预案》（以下简称预案）要求，有效预防、积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众健康与生命安全，维护正常社会秩序，结合工作实际，编制本操作手册。第一章事故分级按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为四级。下列所称“以上”含本数，“以下”不含本数。级别名...
第1页共4页盐务局2021年度食品安全工作总结XX年以来，我局在当地政府和苏州市局的正确领导下，忠实践行“xxxx”重要思想。按照“深化专营，强化管理，打建结合，标本兼治，树立形象”的工作方针，紧紧围绕保护人民群众利益、服务社会经济发展的工作目标，加强对盐业市场的稽查和监管，严厉打击出现在食盐市场的制售假冒伪劣食盐活动，有力地保障群众饮食安全。XX年，我局共出动执法人员494余次，查处各类盐业违法案33起，没收非...
第1页共10页暑期食品安全专项整治方案3篇暑期食品安全专项整治方案第1篇根据县人民政府食品安全委员会办公室关于印发《县暑期食品安全专项整治工作方案》的通知要求，结合我县食品生产加工环节实际，特制定本方案。一、整治目标以建设放心暑期为目标，深入开展暑期食品安全专项整治活动。消除一批食品安全隐患，端掉一批食品加工黑窝点，全面净化食品市场环境。二、整治内容重点排查食品企业规章制度建立落实、原辅料进货验收、...
第1页共6页餐饮服务食品安全工作汇报为确保两会期间食品安全保障工作，预防群体性聚餐食源性疾病的发生。宽城分局高度重视，加强组织领导，加大监督检查力度，有重点开展专项检查。现将工作开展情况总结如下：一是加强领导，明确食品监管责任针对会议时间安排，成立食品安全保障领导小组，制定了具体工作方案及保障措施，根据职责分工，将食品安全监管工作落实到人。并通过加大工作力度，落实餐饮服务单位主体责任，消除监管盲...
第1页共20页食堂食品安全管理制度「汇编」食堂食品安全管理制度从业人员食品安全知识培训制度1、食堂的食品安全管理人员应经常参加食品安全知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品安全有关的法律、法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行安全知识教育和培训;2、食品安全管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品安全知识培训，做到人人掌握应知应会的食品安全知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯。3、每年...
第1页共13页街道办事处食品安全开展情况汇报3篇街道办事处食品安全开展情况汇报第1篇2020年以来，在上级主管部门的关心指导、党委政府的正确领导下，街道办事处高度重视食品安全工作，以食品安全先进县创建活动为契机，精心部署、细心安排，认真贯彻《食品安全法》，突出农村食品药品监管重点，有计划有步骤的开展了形式多样、内容丰富的食品宣传、检查活动，现将工作情况总结如下：一、工作开展情况1、小作坊提升工作：县局将2...
第1页共12页食品安全整治会议讲话稿导语：召开此次电视集会,是为了贯彻落实加强本省当局全省农村食物安定专项整治工作现场会和20xx年元旦春节期间食物安定整治电视德律风集会精神，总结全市20xx年食物安定工作，安排20xx年的食物安定监禁重点，对“双节”期间食物安定专项整治工作进行再策动、再安排，营建一个平和、安定的社会氛围，确保人民大众的饮食安定和身材健康。刚才，智和同志总结了我市20xx年食物安定工作，并就20xx...
请购单处长签批课长审分内勤登记分单采购员供应商提供相关证照品研确认资质询比议价课长初审处长复审稽核签批签订合同下单品研确认品质入库验收报帐涉及食品卫生安全的采购工作流程图
涉及食品卫生安全的采购物资目录（供应课）序号物资名称使用地点主要用途基本要求备注1生产车间、洗衣房工衣、生产设备及人员消毒低毒、残留时间短2消毒粉生产车间、洗衣房工衣、生产设备及人员消毒低毒、残留时间短3速灭净生产车间、洗衣房工衣、生产设备及人员消毒低毒、残留时间短4一次性手套生产车间糖果包装时避免与其直接接触无毒、食品使用级5生产车间糖果包装时避免与其直接接触无毒、食品使用级6一次性注射器软糖车间...
第1页共25页农村食品安全整治方案3篇农村食品安全整治方案第1篇一、整治工作目标坚持以问题为导向、以风险管理为核心的原则，针对当前我县农村地区无证生产经营食品、销售过期变质食品、销售五无食品等现象屡禁不绝的突出问题，认真排查风险隐患，加大整治力度，引导农村食品生产经营者落实主体责任，规范其经营行为，严查经营食品违法案件。通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法，有效遏制五无、无证生产经营、过期变质等...
第1页共12页食品安全示范创建总结食品安全示范创建总结1酒店餐饮的食品安全工作是酒店经营工作中的一项非常重要的基础性工作，它直接关系到广大用餐宾客的身体健康和生命安全，关系到酒店正常的经营运转，也关系到酒店的发展和社会稳定。本酒店根据上级部门的要求，高度重视酒店餐饮的食品安全工作，以宾客为本，强化内部管理，积极推行五常法管理模式，确保餐饮食品卫生安全，努力提高服务质量，满足广宾客的就餐要求。1、酒店...
第1页共5页企业食品安全承诺书范本食品安全和生命安全息息相关，下面yjbys我整理了企业食品安全承诺书范本，欢迎阅读!企业食品安全承诺书范本一为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本企业特向社会郑重承诺：一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品安全主体责任，诚信守法生产经营。二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规...
第1页共12页食品安全自查报告食品安全自查报告今年以来，县食安协委在市食安委、县政府的正确领导下，以科学发展观统揽食品安全工作全局，以“让群众吃上放心食品，使百姓满意”为目标，关注民生，心系民众，一步一个脚印地将全县的食品安全工作推向前进，食品放心工程进展顺利，信用体系建设试点有创新突破，食品放心水平稳定提升。食品放心工作从少到多、从城区到乡村、从重点品种到基层环节、从突击监管到长效机制，使食品放...
