广东省2020年食品安全管理员专业知识考核试题含答案注意事项:1、考试时间:90分钟，本卷满分为100分。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。姓名:_________考号:_________一、单选题(本大题共45小题，每小题1分，共45分)1、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识:()。A.英文B.中文C.拼音标识D.其他文字2、初级餐饮服务食...
关于食品安全问题的调查报告关于食品安全问题的调查报告关于食品安全问题的调查报告电气(2)班:张寿丰，张瑜，周太鸿，周宵亮指导教师:林贵长摘要:民以食为天。我们生存离不开它。但是我国接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，我国加大了食品安全的监管力度。2004年9月1日，国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，决定采取切实有效的措施，进一步加强食品安全工作。2009年2月28日...
2021版食品安全监管人员专业知识测试试卷,附答案注意事项:1、考试时间:90分钟:本卷满分为100分。,2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。,3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题:请在指定位置作答。姓名:_________,,,,,,,考号:_________,,,一、单选题(本大题共45小题:每小题1分:共45分(1、《食品安全法实施条例》规定:餐饮服务是指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等:向消费者提供(,,,,(的...
关于征求《海盐县重大食品安全事故应急预案操作手册》（试行）意见的函各有关单位：根据县政府办公室《关于编制县级专项应急预案操作手册的通知》精神，受县府办委托，我办草拟了《海盐县重大食品安全事故应急预案操作手册》（试行），现发给你们，请认真审核，提出意见。并于８月６号前反馈给县食安办。要求：１、反馈意见于８月６号前发县食安办，电子文档用红字修改。若纸质反馈，请注明页码。传真：86036744２、注意核对各...
2022年群宴厨师食品安全专业知识检测试卷含答案注意事项:1、考试时间:90分钟，本卷满分为100分。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。姓名:_________考号:_________一、单选题(本大题共45小题，每小题1分，共45分)1、经检验/验证合格的原辅料，由仓管员核实品管部门出具的《()检验/验证结果通知单》后，办理入库手续。A.采购物资B.原...
安徽省2022年餐饮服务食品安全管理员专业知识考核试题含答案注意事项:1、考试时间:90分钟，本卷满分为100分。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。姓名:_________考号:_________一、单选题(本大题共45小题，每小题1分，共45分)1、行政机关作出准予行政许可的决定，应当自作出决定之日起()内向申请人颁发、送达行政许可证件。A.5日B.7...
食品安全监管存在的问题及对策建议范文“民以食为天”，食品安全是立国之本，关系到广大人民群众的切身利益、社会的稳定发展。近期江西“鼠头鸭脖”、焦作高校食堂吃烤鱼吃出“蛆虫”蠕动等事件引发了社会的广泛关注和强烈谴责，也暴露出了食品安全领域的诸多问题和不足，因此要抓好食品安全监管工作任重而道远。下面就我市当前食品安全监管存在的问题进行分析，并结合实际提出对策建议。一、当前我市食品安全现状目前，全市共...
县市场监管局推进“食品安全放心消费县”创建工作汇报为推进“食品安全放心消费县”创建工作，县市场监督管理局从全员培训入手，围绕“四抓”率先推进流通环节创建工作部署，积极推进创建工作。一抓责任落实。建立层级责任制，抓责任落实。各市场监督管理所建立食品经营户分布图、分类台帐，实行网格化巡查模式，落实AB角互补责任机制，责任到人。巡查队与食品经营户逐级签定食品安全层级责任书。二抓普法教育。重点抓好普法教...
安徽省2021年餐饮服务食品安全管理员专业知识考核试题含答案注意事项:1、考试时间:90分钟，本卷满分为100分。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。姓名:_________考号:_________一、单选题(本大题共45小题，每小题1分，共45分)1、生产、销售国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的食品的，依照刑法第一百四十三条的规定以()定...
餐饮服务食品安全知识考试试题及答案------------------------------------------作者xxxx------------------------------------------日期xxxx餐饮服务食品安全知识考试试题及答案餐饮服务食品安全知识考试试题及答案一、单项选择题1、《食品安全法》已由第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过。其通过时间是(C)A、2008年2月28日B、2008年6月1日C、2009年2月28日D、2009年6月1日2、《食品安全法》规定,餐饮服务环...
食品安全信息报告制度范文为落实食品的安全工作，防止食品安全事故的发生，应制定规范的食品安全信息报告制度。下面小编为大家整理了有关食品安全信息报告制度的范文，希望对大家有帮助。食品安全信息报告制度篇1为了切实加强食品安全工作，健全和规范工作程序，努力形成各尽其职，协调配合，信息通畅，资源共享的运行格局，全面提升我街道的食品安全工作综合监管的能力和水平，特制定社区食品安全信息报送制度如下:一、建立信...
——康乐县营养办民以食为天食以安为天••采购与运输•入库与存储•加工与保鲜主要内容:一、资质篇二、管理篇三、操作篇四、应急处理篇资质篇一、向食品药品监督管理部门报审《中华人民共和国食品安全法》第二十九条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。因此，当建设学校食堂时，要将食堂的平面布局图纸提交食品药品监管部门接受指导后...
县创建省级食品安全城市工作汇报范文一、主要做法及工作成效近年来，xx县委、县政府始终把食品安全作为最大的民生民心工程来抓，坚持把保障群众“舌尖上的安全”作为共享发展成果，促进社会和谐的有效举措，作为建设幸福美丽新xx的重要内容，特别是被省食药监局确定为省级食品安全城市创建试点县之后，县委、县政府高度重视，周密部署，多措并举，统筹推进，不断创新监管机制，持续加大财政投入，着力强化市场监管，将整顿和规...
附件1福建省餐饮服务单位食品安全主体责任清单注:本清单未表述的，依照《食品安全法》等相关法律法规执行。类别序号主体责任责任依据法律责任处罚依据没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设《食品安全法》备、原料等物品,违法生产经从事餐饮服务经营活动应依法取得《食品安全法》第一百1第三十五条第一营的食品、食品添加剂货值金食品经营许可二十二条第一款款额不足一万元的,并处五万元...
2022年餐饮服务食品安全管理员业务培训试卷附答案注意事项:1、考试时间:90分钟，本卷满分为100分。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。姓名:_________考号:_________一、单选题(本大题共45小题，每小题1分，共45分)1、国家()对进出口食品安全实施监督管理。A.海关B.食品药品监管部门C.出入境检验检疫部门D.食品药品监管部门会同出入...
湖北省2021年餐饮服务食品安全管理员专业知识考核试题含答案注意事项:1、考试时间:90分钟，本卷满分为100分。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。姓名:_________考号:_________一、单选题(本大题共45小题，每小题1分，共45分)1、重大活动的餐饮服务提供者的职责()。A.为重大活动提供餐饮服务，依法承担餐饮服务食品安全责任B.配合餐...
请注意本操作流程仅为参照，经营其他项目的一定要结合自身情况进行修改。(操作流程正在完善中，有什么好的建议，一定要告知，谢谢)餐饮服务类食品安全操作流程为了保证食品安全～根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则,试行,》等法律规章等的相关规定～制定本操作流程～本单位保证严格遵守操作流程。一、食品原料采购1、采购员要认真学习采购食品索证管理制度～熟悉并掌握食品原...
餐饮服务食品安全管理手册实业发展集团有限公司前言x实业集团全体家人,“民以食为天，食以安为先”～抓好食品卫生安全是事关民生的大事，是构建和谐社会的有效措施，食品卫生安全是餐饮行业能否长久发展的“法门”～食品生产经营者作为食品卫生安全的第一责任人，必须提高认识，认真贯彻落实国家法规要求，生产制作出安全可靠健康优质的绿色食品。当前，我国食品卫生监督管理法规、制度正在日趋完善，x市正在创建“国家食品安全...
湖南省2019年食品安全管理员专业知识考核试题含答案注意事项:1、考试时间:90分钟，本卷满分为100分。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。姓名:_________考号:_________一、单选题(本大题共45小题，每小题1分，共45分)1、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放多少小时以...
安徽省2021-2022年餐饮服务食品安全管理员专业知识考核试题含答案注意事项:1、考试时间:90分钟，本卷满分为100分。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。姓名:_________考号:_________一、单选题(本大题共45小题，每小题1分，共45分)1、生产、销售国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的食品的，依照刑法第一百四十三条的规定以...
