周周清十三一、选择题(每小题5分,共40分)1.美国的两位科学家因在“G蛋白偶联受体”研究领域的杰出贡献而荣获2012年诺贝尔化学奖。下列不会使蛋白质发生化学变化、失去原有生理功能的是()A.甲醛B.硫酸铵C.乙酸铅D.浓硝酸BC2.(2016,广州)健康的生活离不开化学。下列说法正确的是()A.钙是人体中的微量元素B.油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂C.鸡蛋含有丰富的蛋白质D.淀粉酶属于糖类,可用于为人体提供能量4.母亲...