菜谱广东老火靓汤大全108种[共16页]

广东老火靓汤108种大全◆玉竹猪瘦肉汤组成：玉竹30克,瘦猪肉150克,精盐、味精适量。制法：先将玉竹洗净切片,用纱布包好,瘦猪肉洗净切块,然后一同放入砂锅内,加清水适量煎煮,熟后加精盐及味精调味即成。适应症：养阴,润肺,止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核,干咳、冠心病、轻度心脏效用不全、阴虚盗汗等病症。用法：吃肉喝汤。◆北杏猪肺汤原料：猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量制作：猪肺切块洗干...