XXXX酒店总经理相关制度一、预算管理制度1．财务预算是经营计划的核心。的所有支出和收入都必须纳入财务预算，的一切财务活动都必须按财务预算进行，和各部门的业务经营业绩，都必须以财务预算完成情况为准，由总经理对的财务预算的编制、执行和考核分析直接负责。2．预算编制应当遵循统筹兼顾、全面安排；实事求是、综合平衡；先进合理、措施充分；指标分解、责任落实等原则。3．财务预算、各部门二级管理。一级为预算委员会，...
XXXX酒店行政办公室相关制度一、印章管理和使用制度1．印章指“”的公章和专用章，“”公章由行政办公室主任或授权专人进行保管，专用章由部门经理授权的专人保管。公章和专用章的保管人统一造册登记，于行政办公室备案，保管人的工作调动或离职，必须先办理印章交接手续，否则不予办理手续。2．印章保管人必须严守职责，一丝不苟，印章设专柜保管，随用随取，用后即锁，任何人不得将印章携离办公室，特殊情况，印章携离办公室...
XXXX酒店行为准则一、仪容仪表1．头发，要整齐洁净，保持自然颜色，不梳怪异发型。发前不遮眉，侧不盖耳，后不及衣领。女员工短发不过肩，过肩长发须在脑后扎成发髻；男员工不留长发，不留鬓须。2．面部，要干净清爽。女员工要使用口红（浅红色），化淡妆；男员工不留胡须，鼻毛不得外露。3．指甲，留长不超过1毫米，不涂有色指甲油。4．工章，要清晰美观，工号准确，佩戴在左胸前。穿工服必须佩戴工章。5．袜子，要干净、无异...
第四篇XXXX酒店人力资源管理制度一、考勤管理办法《考勤管理办法》是加强管理、提高服务质量和工作效率的基础制度，是贯彻“各尽所能、按劳分配”原则的重要依据，各部门要实事求是，严格执行。（违纪处理中的罚款或填《员工违纪处罚通知单》由自定）（一）组织与工作程序1．各部门指定认真负责的员工担任考勤员，并将名单送交人力资源部，由人力资源部负责对考勤员进行培训和指导。2．考勤员负责逐日对本部员工的考勤如实地做...
XXXX酒店劳动条例一、招聘原则酒店招聘员工坚持公开、公正，任人唯贤、择优录取的原则。二、应聘手续应聘时，需如实介绍本人的有关情况，提供真实有效的身份证、学历证书、专业技术资格证书等证明文件或当地政府管理部门要求的其他证件。三、健康检查员工入职前须到指定医院进行体格检查，体检费用自付，体检合格者方可被录用为试用生。每年免费安排员工体检一次，凡发现患有服务性行业禁忌疾病者，将按《劳动合同书》中有关条...
XXXX酒店客务管理一、前台接待服务规定1．上岗前按规定着装，服装整洁、挺阔，皮鞋光亮，左胸前佩戴工牌，头发整齐，后不过肩，侧不过耳。2．站立服务，站姿正确，保持亲切的微笑，任何时间不得随意离岗。3．服务周到，待客客气，见到客人主动打招呼，对客人用敬语，语言规范、清晰，如遇繁忙，请客人稍等。4．热情接待客人，用相应语言接待中外客人，提供周到、细致的服务，态度和蔼可亲，切勿谢绝客人。5．服务快捷准确，为客...
一、日常管理制度1．准时上、下班，不得迟到、早退、旷工，事假、病假应办好请假手续。2．按规定穿着工衣，佩戴工号牌，按规定签到或签退，见面要主动打招呼。3．领班要参加班前、班后会，了解员工的工作情况，与各员工相互配合做好工作。4．上班时不得会见亲友，不准打私人电话，严禁在工作场所内抽烟、喝酒、吃东西、追逐打闹，以及做其他与工作无关的活动，需要离开工作场所，必须征得上级同意。5．拾获客人遗留物品，必须及...
XXXX酒店奖罚条例（缺实施程序）一、处罚和奖励原则（一）处罚种类分为：1、行政处罚：告诫、警告、辞退。2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。①告诫：罚款5～50元；②警告：罚款100～200元；③辞退：只发放按出勤日计算的基本工资；（二）奖励种类分为：1、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。2、经济奖励：各类行政奖励附带相应的经济奖励。①通报表扬：奖金50～100元；②嘉奖：奖金150～300元；③晋级：原有岗位工...
岗位职责及素质要求人力资源部经理：直接上级：人事行政总监直属下级：劳资福利主管、培训质检主管、人事外勤主管、培训教师、工资员兼文员、宿舍主管等1、负责管理人力资源部的日常工作。2、协调与其他部门的关系。3、草拟和修订《员工手册》、《人员编制》、《工资方案》、《劳动合同》、《年度计划》、《年度预算》。4、负责制定和跟踪落实人力资源部的年度、月度和每周的工作计划。5、处理员工的违纪和犯规行为及调查报告。...
一、厨房食品原材料领用制度1．厨师长每天根据生产任务需求，确定食品原材料的领用数量并指定专人负责领货。2．需从食品仓库领用的食品原材料由厨师长填写领料单。3．需每日进货的蔬菜、瓜果、海鲜等鲜活原材料，由厨师长提前l-2天填写《食品原料申购单》，交行政总厨审批。4．对部分食品仓库短缺的食品原料，可从其他厨房调拨，再由调进材料的厨房厨师长填写《食品原料调拨单》。5．每日厨房所填写的《食品原料领用单》、《食...
XXXX酒店餐厅管理制度一、点餐前训导会制度餐厅于每餐开餐前必须召开餐前训导会，训导会由餐厅经理主持，开会时员工必须列队肃立。训导会议程如下：1．检查出勤情况。2．小结上餐工作，褒优批劣。3．传达上级的指示或通知。4．把开餐时的注意事项提醒员工注意。5．讲解每周特色菜品和洒水知识，口头考核上餐讲解的知识。6．分工指派工作。7．检查员工仪表仪容及应配备的用具（笔、打火机、开酒器）。二、宴会准备工作会议制度宴...
XXXX酒店保安管理制度一、保安工作制度提供警卫服务，搞好治安管理，是全面提高服务质量的一个组成部分。为协调保安部的礼貌服务和保安职责，特制定保安工作制度如下：（一）仪容仪表1.上班前要按规定穿好制服，佩带警械；工号章佩戴在左胸前；皮带右挎，横皮带统一系在制服的第三颗钮扣的位置上，对讲机和警棍分另挂在右前方和右后方的横皮带上，经主管检查合格，方能上岗。2．坐岗时姿势要端正，双腿平放，不得交叉腿或跷二郎...
2024年江西沁庐酒店资产管理集团有限公司婺源分公司招聘笔试冲刺题（带答案解析）【下载须知】：1，本套练习包含以下题型：言语理解与表达题、常识判断题、数量关系题、判断推理题和资料分析题等题型；共135道。2、本套试题根据常见招考题总结归纳，主要用于练习答题思路和拓展知识面。3、本套试题非考试真题，且与江西沁庐酒店资产管理集团有限公司婺源分公司无关。一、第一部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的...
2024年江西沁庐酒店资产管理集团有限公司沁庐物业管理分公司招聘笔试冲刺题（带答案解析）【下载须知】：1，本套练习包含以下题型：言语理解与表达题、常识判断题、数量关系题、判断推理题和资料分析题等题型；共135道。2、本套试题根据常见招考题总结归纳，主要用于练习答题思路和拓展知识面。3、本套试题非考试真题，且与江西沁庐酒店资产管理集团有限公司沁庐物业管理分公司无关。一、第一部分言语理解与表达（本部分包括表...
2024年中国银行股份有限公司广州花园酒店支行招聘笔试冲刺题（带答案解析）【下载须知】：1，本套练习包含以下题型：言语理解与表达题、常识判断题、数量关系题、判断推理题和资料分析题等题型；共135道。2、本套试题根据常见招考题总结归纳，主要用于练习答题思路和拓展知识面。3、本套试题非考试真题，且与中国银行股份有限公司广州花园酒店支行无关。一、第一部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据...
2024年阿尔山市那伦酒店有限责任公司温泉分公司招聘笔试冲刺题（带答案解析）【下载须知】：1，本套练习包含以下题型：言语理解与表达题、常识判断题、数量关系题、判断推理题和资料分析题等题型；共135道。2、本套试题根据常见招考题总结归纳，主要用于练习答题思路和拓展知识面。3、本套试题非考试真题，且与阿尔山市那伦酒店有限责任公司温泉分公司无关。一、第一部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的内容。请...
2024年贵州酒店集团有限公司第一分公司招聘笔试冲刺题（带答案解析）【下载须知】：1，本套练习包含以下题型：言语理解与表达题、常识判断题、数量关系题、判断推理题和资料分析题等题型；共135道。2、本套试题根据常见招考题总结归纳，主要用于练习答题思路和拓展知识面。3、本套试题非考试真题，且与贵州酒店集团有限公司第一分公司无关。一、第一部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在...
2024年杭州仁和酒店物产有限公司黄山分公司招聘笔试冲刺题（带答案解析）【下载须知】：1，本套练习包含以下题型：言语理解与表达题、常识判断题、数量关系题、判断推理题和资料分析题等题型；共135道。2、本套试题根据常见招考题总结归纳，主要用于练习答题思路和拓展知识面。3、本套试题非考试真题，且与杭州仁和酒店物产有限公司黄山分公司无关。一、第一部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目...
2024年阜新市阜勤（集团）有限公司阜勤酒店招聘笔试冲刺题（带答案解析）【下载须知】：1，本套练习包含以下题型：言语理解与表达题、常识判断题、数量关系题、判断推理题和资料分析题等题型；共135道。2、本套试题根据常见招考题总结归纳，主要用于练习答题思路和拓展知识面。3、本套试题非考试真题，且与阜新市阜勤（集团）有限公司阜勤酒店无关。一、第一部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目...
2024年山东银座佳驿酒店有限公司淄博柳泉路店招聘笔试冲刺题（带答案解析）【下载须知】：1，本套练习包含以下题型：言语理解与表达题、常识判断题、数量关系题、判断推理题和资料分析题等题型；共135道。2、本套试题根据常见招考题总结归纳，主要用于练习答题思路和拓展知识面。3、本套试题非考试真题，且与山东银座佳驿酒店有限公司淄博柳泉路店无关。一、第一部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据...
