第九章生物物质分离与纯化王雪青第1页第1页9.1概述生物物质分离（Bioseparation)是生物化工一个主要构成部分，常称之为下游过程（Downstreamprocessing）。其与上中游同样主要，在某种程度上，甚至不小于它们。前者处理丰产问题，而下游分离过程处理丰收问题。生物物质分离区别于其它物质分离在于A:目的产物浓度很低。因此耗能、费用增高和产物价格也相应增长。B:生物物质易受环境原因如温度、pH、金属离子和微生物等影响，增长...
