杀灭或抑制微生物的物理因素高温作用辐射作用高渗作用超声波微波二、物理灭菌因素温度＞微生物生长的最高温度温度＜微生物生长的最低温度Ⅰ温度对微生物产生杀灭作用或抑制作用几种微生物生长的温度范围（一）高温杀菌作用的种类使蛋白质、核酸等重要生物大分子发生变性失活，以及破坏细胞膜上的类脂成分，导致微生物死亡。高温的作用：LTH法HTST法高温灭菌（消毒）法火焰灼烧法间歇灭菌法常规加压灭菌法烘箱热空气灭菌法湿热灭...
黄土从何而来？二、黄土“风成说”本节内容一、黄土成因的“百家争鸣”三、黄土高原的形成一、黄土成因的“百家争鸣”>>（一）水成说水带来了黄土？“水成说”认为黄土的形成是流水的作用。包括湖成说、洪积说、坡积说、河流冲积说等。二、黄土成因的“百家争鸣”>>（二）残积说和多成因说“残积说”认为黄土是在干旱气候条件下，经风化作用和成土作用的产物，而不是外地搬来的。“多成因说”认为黄土是多种成因共同作用的结果...
光谱是电磁辐射(不论在可见区或在可见区外)的波长成分和强度分布的记录；有时只是波长成分的记录。(1)什么是光谱？白光通过装有冷气体的玻璃烧瓶后，会缺少一些波长的光。因而，这些光通过分光器----棱镜后，其在观察屏幕上的连续光谱中有黑色的吸收线。玻璃放电管中的气体在两个电极的高压作用下发光，因而，光通过分光器----棱镜后，其在观察屏幕上的光谱中仅存在特定波长的(彩色)谱线。到1885年，人们从光谱仪中观测到的氢原...
