标签“白酒”的相关文档,共239条
  • 白酒营销策划书模板3篇

    白酒营销策划书模板3篇

    第1页共19页汇报人:JinTaiCollege白酒营销筹划书模板(标准版)3篇Liquormarketingplantemplate(StandardEdition)第10页共19页白酒营销筹划书模板(标准版)3篇前言:筹划书是对某个将来的活动或者大事进展筹划,是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写筹划书就是用现有的学问开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的到达目标。本文档依据不同类型筹划书的书写内容要求开放,具有实践指导意义。便于学习和使用,本...

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  • 白酒制造业产排污系数

    白酒制造业产排污系数

    白酒制造业产排污系数及排污费计算系数1适用范围本手册给出了《统计上使用的产品分类名目》中白酒制造行业的产污系数和排污系数,可用于第一次全国污染源普查白酒制造业工业污染源污染物产生量和排放量的核算。涉及的污染物包括:工业废水量、化学需氧量、五日生化需氧量、氨氮。2留意事项2.1系数表中未涉及产品的产排污系数1〕《统计上使用的产品分类名目》中白酒分类名目:固态法白酒〔152111〕包括:40-51度〔15211101〕52-5...

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  • 酱香型白酒生产工艺详解

    酱香型白酒生产工艺详解

    下沙名词解释:【下沙】在酱香型白酒生产工艺把高粱原料称为沙。每甑投高粱350kg,下沙的投料量占总投料量的50%。(1)泼水堆积下沙时先将粉碎后高粱的泼上原料量51~52%的90℃以上的热水(称发粮水),泼水时边泼边拌,使原料吸水均匀。也可将水分成两次泼入,每泼一次,翻拌三次。注意防止水的流失,以免原料吸水不足。然后加入5~7%糖分0.7~2.6%,酸度3~3.5,酒度4.8~7%(V/V)左右。发水后堆积润料10h左右。(2)蒸粮(蒸生沙)先在甑篦...

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  • 白酒香味成分

    白酒香味成分

    乙酸乙酯:主体窖体香.己酸乙酯,两种溶于酒精蒸汽与酒精浓度凹凸成正比乳酸乙酯:酸味,酒精度降低乳酸乙酯大量馏出出窖酒醅水分越大酸度越高。酯类:白酒中的香味物质数量最多,影响最大的是酯类。酯类是具有芳香性气味的挥发性化合物,是构成酒香的主要物质,对形成各种酒的典型体起打算性的关键作用。一般优质白酒、芳香白酒、或名优酒中的酯含量都比较高,平均在0.2~0.6%,一般大曲酒在0.2~0.3%之间,而一般白酒在0.1%...

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  • 白酒营销渠道方案

    白酒营销渠道方案

    白酒营销渠道方案引言:“得渠道者得天下”是快速消费品渠道治理的重要性的真实写照,渠道的冲突是利益之争,都是为了维持市场份额,保持竞争优势,争夺渠道把握权的结果。快速消费品的渠道治理者应当深入争辩,多方平衡,提高渠道的运转效率,促进产品的销售。[摘要]当今社会,商品高度同质化,白酒企业要想在剧烈的竞争中获得利润的最大化,就必需要做到精打细算,而对营销渠道的合理治理,就会在很大程度上为白酒企业削减运作本钱...

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  • 知名品牌的白酒

    知名品牌的白酒

    知名品牌的白酒中国最有价值十大白酒品牌1.茅台(国酒,所以排第一.)独产于中国的贵州省遵义县仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。2.五粮液(男人不喝五粮液做尽英雄亦枉然)五粮液属于浓香型大曲酒,产于四川宜宾五粮液酒厂.宜宾位于四川省南部,坐落在金沙江和岷江集合处,古称“叙州”、“戎州”,北宋时改称宜宾。这里水质纯洁,适宜酿酒,素有“名酒之乡”的美...

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  • 白酒销售定价策略

    白酒销售定价策略

    二〕价格策略〔一〕定价的策略由于本产品是系列产品,是为了满足不同消费者的消费需求,故制定价格的时候需要考虑到各个消费层面的人群的多寡,以及价格与消费心理之间的关系,还有推广本钱的因素,尽量做到各个层面之间的准确介定。1〕福源王的定价策略:◆避开和五粮液、水井坊、国窖1573等已经在消费者心中根深蒂固的品牌发生正面冲突;◆二名酒一般最高价位产品终的端价位一般在300元左右,◆故我们的最高价位的产品酒店终...

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  • 白酒制曲工艺

    白酒制曲工艺

    白酒制曲工艺知道酿酒肯定要参加酒曲,但始终不知道曲蘖的本质所在。现代科学才解开其中的奥秘。酿酒加曲,是由于酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘖也含有很多这样的酶,具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分,在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同...

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  • 白酒商业计划书

    白酒商业计划书

    第10页共27页白酒商业打算书名目第一篇:白酒商业打算书白酒格式其次篇:白酒销售商业打算书第三篇:白酒打算书第四篇:XX年白酒营销打算书第五篇:白酒销售打算书正文第一篇:白酒商业打算书白酒格式白酒商业打算书白酒格式XX-02-2021:021.0白酒工程概要1.1工程要点1.2工程背景1.3工程核心竞争力1.4工程内容与特点1.4.1体系架构1.4.2技术或资源特点1.4.3商业经营模式特点1.5客户根底1.6市场机遇1.7工程投资价值1.8进展使命第10...

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  • 中国白酒的香型

    中国白酒的香型

    中国白酒有很多不同的香型,其中根本香型〔沈怡方语〕有三种,即以汾酒为代表的芳香型、以茅台为代表的酱香型和以泸州老窖及五粮液为代表的浓香型。三种香型各有不同的特点。这三种香型的历史渊源如何?三种香型有无传承关系?在国际化的进展趋势中又有哪些变化呢?就这一话题,在此做一探讨。芳香型白酒的历史渊源白酒属于蒸馏酒的范畴。我国蒸馏酒到底起源于何时?对于这个问题的争论,已经持续了很多年。有东汉说、唐代说、...

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  • 白酒行业分析报告文案

    白酒行业分析报告文案

    名目一、行业主管部门、行业监管体制、行业主要法律法规与政策51、行业主管部门52、行业监管体制63、行业主要政策与法律法规7(1)“十一五”规划纲要7(2)产业政策与相关法律法规7(3)税收法规8(4)白酒生产许可证制度10(5)酒类流通治理政策10二、行业进呈现状11三、市场竞争状况121、300元/瓶以上的细分市场122、80-300元/瓶的细分市场123、10-80元/瓶的细分市场134、10元/瓶以下的细分市场13四、进入行业的主要障碍141...

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  • 白酒勾兑技术

    白酒勾兑技术

    试验七白酒勾兑一、白酒勾兑的原理及目的意义所谓勾兑,主要是使酒中各种微量成分以不同的比例兑加在一起,使分子间重排列和结合,进展补充、谐调、平衡,衬托出主体香气和形成单独的风格特点。白酒生产有“七分技术,三分艺术”之说.三分艺术就是指的白酒“勾兑”。将同一类型具有不同香味的酒,按肯定的规律比例进展掺兑,使出厂产品保持固有的风格,这一操作过程就称为勾兑。在白酒生产过程中,由于白酒的生产周期长,受各...

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  • 白酒新产品的开发及其营销策略

    白酒新产品的开发及其营销策略

    白酒产品的开发及其营销策略市场现状分析和应对策略:2022年为白酒行业最为敏感一年,行业进展明显发生了拐点,一系列迹象说明,白酒行业正在进入成熟期。进入成熟期,白酒厂商所面临状况就和成长期完全不同:竞争趋向尤为剧烈,玩耍规章也会有较大幅度转变。在竞争日益剧烈背景下,很多运作资金不充裕、销售网络不稳固、盲目扩张市场、阅历较缺乏或运作思路不清楚的经销商日子将会越来越难过,稍有不慎,就会“一夜回到解放前...

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  • 白酒企业营销渠道方案

    白酒企业营销渠道方案

    白酒企业营销渠道方案一、品牌定位区域性品牌或全国性品牌二、市场定位中低档或高档三、主要终端售点酒店、卖场、便民店、企业团购四、渠道根本架构公司总部——地区分公司——经销商——零售终端五、渠道成员及职能总公司——地区分公司——经销商——零售终端——分公司业务代表从现金流和物流的角度来看,经销商和总公司直接发生交换关系。地区分公司把握着促销资源和零售终端,并对经销商的库存、帐期进展有效治理,同时对...

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  • 2023年中国酱香型白酒市场分析报告-产业现状与发展前景研究

    2023年中国酱香型白酒市场分析报告-产业现状与发展前景研究

    2019年中国酱香型白酒市场分析报告-产业现状与进展前景争论企业进展询问首站名目名称】2019年中国酱香型白酒市场分析报告-产业现状与进展前景争论【交付方式】Email电子版/特快专递【报告大纲】第一章酱香型白酒行业相关根底概述第一节酱香型白酒的定义及分类一、酱香型白酒的界定二、酱香型白酒的品鉴三、酱香型白酒安康特性其次节酱香型白酒行业特点分析一、市场特点分析二、行业经济特性三、行业进展周期分析四、行业进入风...

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  • 2023年第三季度白酒行业报告范文

    2023年第三季度白酒行业报告范文

    -11-2013年第三季度白酒简报-2-目录一、行业概况............................................................................................3二、行业大事记及评述............................................................................4(一)国窖1573逆势涨价..................................................................4(二)茅台扩大代理权............................................................

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  • 12种香型白酒特点及工艺标准

    12种香型白酒特点及工艺标准

    中国白酒是以富含淀粉质的粮谷类为原料,以中国酒为糖化发醛剂,承受固态(个别酒种为半固态或液态)发酵,经蒸馏、贮存和勾调而成的含酒精的饮料.中国白酒历史悠久,种类繁多,到目前为止,已形成十二种香型白酒。1、酱、浓、清、米香型是根本香型,它们独立的存在于各种白酒香型之中。2、其它八种香型是在这四种根本春型根底上,以一种、两种或两种以上的香型,在工艺的揉和下,形成了自身的独特工艺,衍生出来的香型。①浓酱结合衍...

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  • 2023年白酒行业研究报告—DCF白酒的DCF估值研究

    2023年白酒行业研究报告—DCF白酒的DCF估值研究

    2020年白酒行业争论报告——DCF白酒的DCF估值争论1、今年二季度白酒板块市场表现亮眼年初至今〔截止2020年8月5日〕食品饮料指数确定涨幅到达47.45%,其中,白酒板块涨幅48.04%。一季度疫情导致宴请、聚会场景削减,白酒行业增速整体放缓,实现营业收入775.22亿元,同比增长1.27%,净利润313.50亿元,同比增长8.88%,股价涨幅为1.81%;二季度食品饮料动销状况逐步改善,截至6月底,高端酒恢复较好,茅台终端动销根本恢复,五粮液...

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  • 2023年白酒工作计划

    2023年白酒工作计划

    2021年白酒工作打算三篇动力不能及客户所需。2”、客户开发:一贯打价格牌,没能表达出公司的综合优势。5、客户类别分析:学会抓大放小用好二八法则,一切从细节抓起。“”有对外文件或单据都将印有粤强酒业各部门的相对印章。白酒工作打算篇1一、市场方面:1、客户维护:回访不准时,沟通方法太单调,软性口碑无3、市场动向:信息搜集不够,影响与客户的沟通。4、竞争对手:依据各自的优势和资源都在调整市场策略紧跟我们。二...

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  • 2023年白酒行业市场营销解决方案

    2023年白酒行业市场营销解决方案

    公司名称TheFundamentalsofBusinessManagementBUSINESS白酒品牌市场营销筹划方案共11页共11页一、在市场大环境中查找突破点白酒市场浩大的消费需求和巨大的利润空间,竟引很多英雄杀戮其间。品牌多如牛毛,你方唱罢我方登场。几大名酒稳坐江山,手持白酒武功秘籍,杂牌白酒目前很难撼动。但是在中国巨大的市场范围和宠大的消费人群支撑下,还是有着自己的地盘和财宝源泉。白酒的消费目前看似有萎缩的趋势,其主要缘由是其他酒类...

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