白酒酿造工考试测试题及答案1、【问答题】浓香型白酒糟醅入窖温度一般在什么范围？谈谈你对“低温入窖，缓慢发酵”的理解。此题答案：浓香型白酒糟醅入窖温度一般为13℃~17℃，最正确季节是此题解析：浓香型白酒糟醅入窖温度一般为13℃~17℃，最正确季节是冬天和春天，而酷暑盛夏，温度过高，多数厂家都停顿生产。低温入窖，缓慢发酵有以下好处：①糟醅入窖后，升温幅度大而缓慢，主发酵期长，糟醅发酵完全，出酒率高，质量好；...
白酒的检测方法及步骤〔工作站用〕设备：GC-2023型气相色谱仪气相色谱仪操作步骤一、开机：1、先检查氮气减压器手柄是否处于旋松状态〔应是旋松状态〕，以防止冲坏减压器。然后翻开氮气钢瓶总阀，再调整减压器手柄，减压器压力调至0.4Mpa，色谱仪器上载气压力开至0.16Mpa。2、翻开色谱仪器电源。（1）按“设定”键，设定OV〔柱室〕：115℃，DE〔检测器〕：130℃，IN〔汽化室〕：140℃。仪器具有存储功能，此步骤只在初次使用时...
2014年河北白酒市场分析报告2014年1月目录一、河北市场：半开放型市场，老白干酒全价位布局一枝独秀........31、河北市场120-130亿规模，中高端、中低端分别占比40%左右...............32、竞争格局：地产品牌强势，省外品牌进入壁垒高.......................................3（1）高端酒市场：茅台靠增经销商扩大市场份额，五粮液大商销量同比增加.5（2）次高端市场：整体规模萎缩严峻，老白干的市场份额扩大..................
第一局部河南市场白酒简况一、河南状况简介〔一〕区位、人口概述河南位于我国中部偏东、黄河中下游，东西长约580公里，南北长约550公里。全省土地面积16.7万平方公里，居全国第17位。2011年底河南总人口为9918万人，居全国第1位。河南东接安徽、山东，北界河北、山西，西连陕西，南临湖北，呈望北向南、承东启西之势。〔二〕经济水平及消费力量河南作为传统农业大省和人口大省，粮食产量始终居全国前列。2011年河南生产总值到达...
白酒建设工程初步设计安全专篇编写提纲1.设计依据1.1建设工程依据的批准文件或相关的合法证明。1.2有关法律、法规、规章、标准性文件以及主要技术标准、标准。1.3建设工程安全预评价报告〔安全生产条件和设施综合分析报告〕及其备案文件。1.4其他设计依据或参考资料，如可行性争辩报告、地方工业进展规划及土地规划、有关说明文件等。2.建设工程概述2.1工程性质及设计内容建设单位和设计单位根本状况〔特别是设计资质状况〕，工...
©励精图治求实诚信白酒酿造类25T/d污水处理工程设计方案计江西XX环保科技二0—五年十二月名目第一章概述.......................................................................-1-1.1工程背景..................................................................-1-1.2设计依据..................................................................-1-1.3设计原则.........................................................
皮匠网—开放、共享、免费的询问方案报告文库询问人士学习成长与沟通平台本资料由皮匠网收录，更多免费资料下载请点击：://3mbang/某白酒经销商俱乐部营销体系方案前言某是全球首家以“某会员俱乐部”为主题的连锁会员酒店，坚持为顾客制造“七星体验，二星消费”的核心消费价值战略，树立“创世界品牌、立百年伟业”的宏图愿景，以塑造属于某的以酒文化为民族品牌会员俱乐部为己任，集合全国酒店、会员俱乐部行业管理精英，历...
xx公司白酒行业规划方案20xx年xx月名目一、进展思路..........................................................................................................3二、原则..................................................................................................................3三、任务重心..........................................................................................................4...
白酒仓库治理规章制度范本2、做到每天上下班时，必需要检查电源是否关好，门锁是否锁好。3、要生疏自己所管的物品，做到心中有数，决不影响货品的发放，做好后勤效劳工作。4、收货时按质按量验收，认真具体填写入库单。6、在不影响客人使用下，本着节约的原则，杜绝铺张。7、商品必需按类别堆放，经常保持库内枯燥干净。8、每月进展一次大盘点，定期与财务核对。9、库房依据库存数量的多少，填写进货打算单报总经理审批前方可进...
白酒公司薪酬制度名目第一章公司根本状况...........................................................................................3一、公司简介..........................................................................................................3二、核心人员介绍..................................................................................................3其次章工程背景分析..................
Q1“桃李满天下”高档白酒品牌营销筹划方案［前言］无妨做一个形象的比方：酒是演员、传播是舞台、消费者是观众，在这个虚拟的“表演”世界中，谁——应当是表现的主体？毋庸质疑，表演者应当是表现的主体。表演学认为：最直接、最有效的表演，当是直抵人心的表现。我们将这一观点“嫁接”到营销学当中，也不失同样的道理。那么，如何实现有效的营销？我们认为——必需让产品自己“说话”。然而，在“让产品自己说话”的过程中...
