ICS03.080CCSA20DB42湖北省地方标准DB42/T2211.1—2024明厨亮灶建设技术指南第1部分：场所建设Guidelinesforconstructionofbrightkitchens—Part1:Siteconstruction2024-03-26发布2024-05-26实施湖北省市场监督管理局发布DB42/T2211.1—2024I目次前言................................................................................III引言..........................................
县“互联网＋明厨亮灶”智慧监管工作实施方案为贯彻落实**精神，为切实保障人民群众身体健康和饮食安全，结合我县实际，制定本工作方案。一、指导思想和工作目标以“四个最严”为根本遵循，坚持问题导向、科学监管、全程控制、社会共治的原则；以“智慧监管”为突破，着力破解餐饮服务食品安全重点、难点问题，顺应疫情防控常态化消费者安全、健康的餐饮消费需求，以规范助发展、以发展促转型，保障全县餐饮行业健康发展，切实...
