寡糖和多糖寡糖α–D–吡喃葡萄糖基–β–D–呋喃果糖苷或β–D–呋喃果糖基–α–D–吡喃葡萄糖苷非还原糖不能成腙或脎无变旋光现象蔗糖麦芽糖还原糖腙或脎变旋光现象麦芽糖是淀粉不完全水解的产物。比旋光度为+136o。α-1,4-糖苷键纤维二糖纤维二糖是纤维素不完全水解的产物。还原糖腙或脎变旋光现象环糊精（CD）OOHHOHOH2COOHOHOCH2OHOOHOOHCH2OHOOOHOOHCH2OHOOHOHHOH2COOOHHOHOH2COα-环糊精的结构示意图...
第四专题糖化学toxinviruscellbacteriumCarbohydratesinCellRecognition第四专题糖化学糖类的主要生物学作用•是生物体主要的能量来源。•可转变为生命所必需的其它物质，如脂类、蛋白质等。•可作为生物体的结构物质，如纤维素。•可作为细胞识别的信息分子。•其它功能。第四专题糖化学糖的化学概念•糖也称碳水化合物（carbohydrate），用Cm(H2O)n表示。•碳水化合物这个名称并不确切，但因沿用已久，所以至今在西文中还广泛...
植物复合寡糖示范应用工作实施方案为加快种植业绿色高质量发展，提高土地产出率，实现农业提质增效，保障农产品有效供给，结合我区种植业产业发展实际，现就做好我区植物复合寡糖土壤修复剂示范应用工作制定本方案。一、总体思路牢固树立和贯彻新发展理念，以建设国家绿色发展先行区建设为契机，全力推进“六特”产业高质量发展，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，突出绿色发展，选择水稻、玉米、小麦和瓜果蔬菜等优势特色...
