生物化学第一章一、蛋白质的生理功能蛋白质是生物体的基本组成成分之一，约占人体固体成分的45%左右。蛋白质在生物体内分布广泛，几乎存在于所有的组织器官中。蛋白质是一切生命活动的物质基础，是各种生命功能的直接执行者，在物质运输与代谢、机体防御、肌肉收缩、信号传递、个体发育、组织生长与修复等方面发挥着不可替代的作用。蛋白质可以氧化功能。二、蛋白质的分子组成特点1.蛋白质的基本组成单位是氨基酸。编码氨基酸:...
第一节人失误及其心理因素分析人失误概述（第1节第1课时）同学们好！上一章了解了各种心理现象及其与安全的一般关系。这一章我们把各种心理现象整合进行对安全问题的分析，包括人失误、个体和群体的不安全行为。首先这一节学习人失误及其影响因素。人失误是指在规定的时间内和规定的条件下，人的行为偏离了既定的目标，没有完成分配的功能或任务，并有可能产生不良影响。那么，这种偏离是怎么发生的？也就是人失误的产生机制是...
