课题4保健食品学习目标1、掌握某些保健食品的成分、性质和检验方法2、掌握保健食品的种类和功能3、对保健食品应有正确的认识和食用方法123你注意到图片上有哪些保健食品吗？列举你熟悉的几件保健食品？保健食品是食品还是药品？它们有什么区别？一、什么是保健食品？保健食品是食品的一个种类，具有食品的一般共性，能调节人体的一般功能，适于特定人群食用，不以治疗为目的。4我国卫生部认可的保健食品的功能(22项)：免疫调节...
