{酒类资料}金凯悦酒店管理全集mnbvcxz20061/169金凯悦酒店管理序言时代在前进,酒店管理也应在竞争中不断发展、创新,与时俱进..何谓酒店管理?酒店管理首要是“以人为本”搞好人的管理。酒店无论招聘员工、教育员工、组织员工、培训员工、使用员工都是在进行“人”的管理。从总经理、部门经理、主任、部长到服务员的层级关系,组成了人事结构的“金字塔”。金凯悦酒店管理就是要正确认识、正确处理这个“金字塔”。“金字塔”...
{酒类资料}金凯悦酒店管理知识全集1/169金凯悦酒店管理序言时代在前进,酒店管理也应在竞争中不断发展、创新,与时俱进..何谓酒店管理?酒店管理首要是“以人为本”搞好人的管理。酒店无论招聘员工、教育员工、组织员工、培训员工、使用员工都是在进行“人”的管理。从总经理、部门经理、主任、部长到服务员的层级关系,组成了人事结构的“金字塔”。金凯悦酒店管理就是要正确认识、正确处理这个“金字塔”。“金字塔”必须倒过...