联合国食品法典委员会《有机食品生产、加工、标识及销售准则》[共52页]

有机食品生产、加工、标识及销售准则序言食品法典委员会与粮农组织/世界卫生组织食品标准计划食品法典委员会实施粮农组织/世界卫生组织的联合品标准计划，该计划的宗旨是保护消费者的健康，确保采用公平的食品贸易做法。食品法典（原文CodexAlimentarius），拉丁文指食品法或法典）是以统一方式颁行的国际采用的食品标准汇编。它还包括以行为守则，准则及其他推荐措施形式出现的建议性规范，以利食品法典目标的实现。委员会认为...