年产10000吨酸奶发酵工厂工程建议书质量091骆琦0、目建设目的与背景、依据投资必要性1、背景1）名称：年产10000吨酸奶发酵工厂设计2）建地点：青岛市北郊3）设内容与规模：工厂建设，总建筑面积18000m24）设年限：一年5）算投资：1660万元2、建设的必要性和经济意义分析“”“”如今的国内酸奶市场上，乳酸饮料和酸性乳饮料占据相当大的比重，但“”是乳酸菌饮料却还没有大品牌消灭，品牌整合度较低。常温产品中,早期的酸奶市“...
果渣发酵饲料工程可行性争论报告果渣发酵饲料工程可行性争论报告目录第一章总论..............................................................................................11.1单位根本状况............................................................................................11.2工程根本状况............................................................................................91.3可行性争...
教学目标：2.1.2豆制品的发酵加工—腐乳的制作1、学问与技能：说明腐乳制作的原理2、过程与方法：留意试验流程的操作环节；动手实践，体验其中的变化3、情感态度价值观：以制作腐乳为例，了解古代劳动人民对发酵技术的应用；养成细心严谨的科学态度教学重点：说明腐乳制作过程的科学原理，设计并完成腐乳的制作教学难点：在实践中摸索影响腐乳品质的条件教学方法：启发式教学教具使用：多媒体课件教学教师主导活动学生主体活动...
单细胞蛋白及其发酵生产与工艺流程一、单细胞蛋白1、单细胞概述单细胞生物产生的细胞蛋白质称为单细胞蛋白(singlecellprotein简称SCP)，这一词是1966年在美国麻省理工学院命名的。它所包含的产品有饲用酵母，食用酵母和药用酵母三大类。单细胞蛋白是解决世界蛋白质缺乏的一个重要途径。与用农牧业生产的蛋白质相比，它的生产占用土地甚少，投资较省。它的养分丰富．售价亦较适宜，是良好的饲用和食用蛋白资源。对于人多地少的我...
生物工程设备课程设计年产30000吨柠檬酸发酵设计学院：化工与材料学院专业：生物工程姓名：学号：指导教师：职称：高级工程师中国珠海2022年十一月北京理工大学珠海学院课程设计北京理工大学珠海学院课程设计诚信承诺书本人严峻承诺：我所呈交的课程设计《年产30000吨柠檬酸发酵设计》是在指导教师的指导下，独立开展争辩取得的成果，文中引用他人的观点和材料，均在文后按挨次列出其参考文献，设计使用的数据真实牢靠。承诺人...
22让豆腐上长出毛霉加卤汤装瓶密封腌制加盐腌制高二生物传统发酵技术的应用练习题命题人：王灿启审题人：李志民一．选择题〔每题只有一个选项符合题意〕1.以下有关酵母菌和醋酸菌的表达，不正确的选项是()A．两者的正常生殖都离不开氧气B．在无氧条件下，酵母菌可以生产酒精，醋酸菌则不能生产醋酸C．两者都是异养生物，生存都离不开葡萄糖D．醋酸菌能以酵母菌的某种代谢产物为原料来合成醋酸2．制作果醋时，要适时通过充气口进...
发酵工程复习题库一、填空题〔常为括号后2－4字〕1.淀粉水解糖的制备可分为〔〕酸解法、〔〕酶解法和酸酶结合法三种。2.糖酵解途径中的三个重要的关键酶是〔〕己糖激酶、磷酸丙糖激酶、〔〕丙酮酸激酶。3.甘油的生物合成机制包括在酵母发酵醪中参加〔〕亚硫酸氢钠与乙醛起加成反响和在〔〕碱性条件下乙醛起歧化反响。4.微生物的吸氧量常用呼吸强度；耗氧速率两种方法来表示，二者的关系是〔rQc5.O2X〕。〕生物热；搅拌...
制药设备与工程设计课程设计题目：公称容积30m3缬氨酸发酵罐设计设计小组：第六组专业班级：制药班设计组成员：指导教师：西南科技大学生命科学与工程学院2022年十二月名目一、设计任务书.................................................................................................................................11.1设计内容.....................................................................................
1试验目的针对中试反响釜装置亚临界水处理污泥混合生物质经过软体造立机得到的预处理样品，接种成熟的发酵菌剂进展好氧堆肥试验，考察预处理样品进展好氧堆肥的发酵周期和发酵条件。2试验材料2.1灭活生物质混和污泥生物质与污泥按体积比1:0.6在170℃下处理30min，经过软体造立机枯燥处理，得到三批预处理样品，堆体编号依次是:20220321、20220325、20220326。初始含水率为依次为65.12%、65.96%和69%。2.2堆肥腐熟剂市场购置。2....
浓缩生物发酵液在肥料中的应用问答我公司是国内上生物发酵提取生化类腐殖酸、黄腐酸的厂商之一。本品系将甘蔗糖蜜、蔗渣等有机资材经过深层液体生物发酵技术而产生的，除含有高浓度的腐熟型有机质、腐殖酸、生化类黄腐酸、氨基酸、高吸取率NPK外，更含有在发酵过程中产生的未知生长因子[UGF],对植物可起到类似添加复硝酚钠、萘乙酸等人工合成激素的刺激作用，可广泛作为叶面肥、液体冲施肥、固体有机颗粒肥的关心原料或直接稀释...
[0001]本制造涉及一种茶叶加工技术领域，具体涉及一种可对茶叶进展发酵作业的黑茶发酵设备及发酵方法。背景技术：[0002]黑茶是我国特有茶类，因成品茶的外观呈黑色而得名，茶水颜色深红，味道深厚，深受消费者宠爱。现代分析说明黑茶中含化合物多达500种左右，其中有些是人体所必需的成分，如维生素、蛋白质、氨基酸、脂类、糖类及矿物质元素等；还有局部化合物是对人体有保健和药效作用，如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。黑茶中丰...
6《食品发酵与酿造工艺学》课程〔09177〕教学大纲一、课程根本信息课程中文名称：食品发酵与酿造工艺学课程代码：09177学分与学时：4学分72学时〔其中理论课3学分、48学时；试验课1学分、24学时〕课程性质：专业选修课授课对象：生物工程专业二、课程教学目标与任务食品发酵与酿造工艺学是一门综合性及实践性很强的课程，内容既以微生物生理及其发酵的生化机制、微生物遗传育种、代谢调整等理论为根底，又以化工原理、发酵动力...
发酵罐安全检修及维护操作规程1.目的通过建立发酵罐安全检修及维护操作规程并严格执行，确保发酵罐安全检修及维护操作。2.适用范围本规程用于机械搅拌〔皮带轮减速装置〕和无机械搅拌钢制发酵罐的维护、检修操作。3.职责3.1生产部负责本规程的组织制定。3.2操作人员负责本规程的实施。4．内容4.1检修类别及间隔期4.1.1检修类别发酵罐的检修类别分小修、中修和大修。4.1.2检修间隔期A．小修：每2个月进展一次。B.中修：每10个月...
一、试验目的二、试验原理三、试验试剂与仪器四、试验步骤试验2灰色链霉菌的活化学习制备高氏一号斜面培育基的方法以及斜面接种技术。高氏一号斜面培育基是一种合成培育基，用于培育放线菌。1.菌种：灰色链霉菌；2.培育基：可溶性淀粉20g，硝酸钾1g，氯化钠0.5g，磷酸氢二钾0.5g，硫酸镁0.5g，硫酸亚铁0.01g，琼脂20g，水1000毫升，PH7.2—7.4〔配制时留意，可溶性淀粉要先用冷水调匀后再参加到以上培育基中〕；3.器材：天平、5...
粗饲料发酵饲喂育肥羊效果将秸秆加工成养分草粉，羊爱吃、增重快。秸秆加工草粉，工艺简洁，既解决了青饲料的贮藏问题，又提高了饲料利用率，现将其技术介绍如下：一、原料凡不含有毒作物秸秆及粮棉加工副产品均可粉碎作原料。加工前需阴干或晒干。二、粉碎用锤式粉碎机将秸秆粉碎成长1～2厘米的草粉。禾本科植物应与豆科植物分开粉碎，以便下一步配制。三、发酵方法1、发酵配比：配置粉碎好〔过筛1mm孔〕〕的发酵饲料1000公斤...
厨余发酵堆肥桶使用说明厨余发酵堆肥桶使用说明1、什么是EM菌？——EM〔EffectiveMicroorganisms〕是日本琉球大学比嘉照夫教授制造的有效微生物群技术及产品，它由光合菌类、乳酸菌类、酵母菌类等三大菌群的多属多种微生物组成。通过发酵工艺将上述好氧及厌氧微生物混合培育，各微生物在其生长过程中产生有用物质及其分泌物,形成相互生长的基质和原料，通过相互共生、增殖关系形成一个构造稳定、功能广泛的具有多种多样微生物群...
