核苷酸大家好，我是你们的主讲老师王杨，今天我们一起开始学习第二章核酸化学，说起核酸，我们会想到DNA，也就是脱氧核糖核酸，还有RNA，也就是核糖核酸，我们知道核酸是一种遗传物质，具有储存和传递遗传信息的功能，那么核酸究竟是由什么物质组成的呢？下面我们一起来看看吧。首先，我们来看一下前人对于核酸的研究历史。这两位科学家分别是来自奥地利的孟德尔，和来自瑞士的米歇尔。他们是同一时期的科学家，为什么把他们放...
蛋白质序列的功能信息分析TargetpeptidePsort:http://psort.hgc.jp/TargerP:http://www.cbs.dtu.dk/services/TargetP/Euk-mPLoc2.0:http://www.csbio.sjtu.edu.cn/bioinf/euk-multi-2/BaCelLo:http://gpcr.biocomp.unibo.it/bacello/CELLO:http://cello.life.nctu.edu.tw/Club-Sub:http://toolkit.tuebingen.mpg.de/clubsubpADPhttp://phospho.elm.eu.orghttp://www.phosphosite.org/PhosphoELMPhosphoSiteNetPhos:http://www.c...
结构基因Z：β-半乳糖苷酶Y：透酶A：乙酰基转移酶ZYAOPDNAI调控区CAP结合位点启动序列操纵序列编码阻遏蛋白CAP:cataboliteactivationprotein一、乳糖操纵子(lacoperon)的结构乳糖乳糖半乳糖葡萄糖乙酰辅酶A辅酶A乙酰半乳糖+β-半乳糖苷酶乙酰转移酶透酶lacZ基因编码lacY基因编码lacA基因编码mRNA阻遏蛋白IDNAZYAOPpol没有乳糖存在时阻遏基因二、乳糖操纵子的调节阻遏蛋白的负性调节1mRNA辅阻遏蛋白有乳糖存在时IDNAZYAOPpol启动...
一、操纵子的概念Ø原核生物几个功能相关的结构基因及其上游的调控序列，称为一个操纵子(Operon)。启动序列操纵序列结构基因1结构基因2结构基因3调控区PromoterOperatorStructuralgene其它序列信息区其它序列启动序列操纵序列结构基因1结构基因2结构基因3调控区PromoterOperatorStructuralgeneRNA聚合酶多顺反子mRNA识别结合结合阻遏蛋白其它调节蛋白其它序列信息区其它序列二、操纵子的结构与功能Ø操纵子的组成：结构基因操纵...
生物化学Biochemistry第一章、蛋白第一节、蛋白质概述第二节、氨基酸的结构与性质第三节、蛋白质的分子结构第四节、蛋白质结构与功能的关系第五节、蛋白质的分离、纯化和表征血红蛋白（Hemoglobin，Hb）的主要功能是在血液中结合并转运氧气。四、血红蛋白的结构与功能1、血红蛋白的结构脊椎动物的Hb由4个多肽亚基组成，两个α亚基，两个β亚基。每个亚基都有一个血红素基和一个氧结合部位。四、血红蛋白的结构与功能1、血红蛋白...
生物化学Biochemistry第一章、蛋白第一节、蛋白质概述第二节、氨基酸的结构与性质第三节、蛋白质的分子结构第四节、蛋白质结构与功能的关系第五节、蛋白质的分离、纯化和表征肌红蛋白（myoglobin，Mb）是哺乳动物肌细胞贮存和分配氧的蛋白质。Mb由一条多肽链和一个辅基血红素组成。除去血红素辅基的肌红蛋白称为珠蛋白，与血红蛋白的亚基在氨基酸序列上具有明显的同源性。三、肌红蛋白的结构与功能（1）肌红蛋白的空间结构Mb分...
生物化学Biochemistry第一章、蛋白第一节、蛋白质概述第二节、氨基酸的结构与性质第三节、蛋白质的分子结构第四节、蛋白质结构与功能的关系第五节、蛋白质的分离、纯化和表征一、蛋白质的结构决定其功能蛋白质结构与功能的关系：蛋白质的低级结构决定其高级结构；蛋白质的高级结构决定其生物学功能；蛋白质的低级结构决定其生物学功能。低级结构高级结构生物学功能一、蛋白质的结构决定其功能1、蛋白质低级结构与功能的关系蛋白...
基因的结构与功能基因的结构原核生物的基因连续的，合成RNA后不需要剪接加工ayz结构基因非结构基因非结构基因操纵子(operon)定义：原核生物能转录出一条mRNA的几个功能相关的结构基因及其上游的调控区域，称为一个操纵子Operon。组成：信息区结构基因----2个以上的编码序列。调控区启动序列----（启动子Promoter)；操纵序列----（Operator)。其他调节序列----如CAP结合位点。PS1S2S3启动子OPromoter调控序列结构基因操纵子...
脂类概述1、脂类的概念脂类是由脂肪酸与醇作用生成的酯及其衍生物，是生物体内溶于非极性溶剂而不溶于水的一类有机分子。它们在化学组成、结构、理化性质以及生物功能上存在着很大的差异。2、脂类的分类脂类衍生脂类甘油三酯磷脂、糖脂、硫脂萜类类固醇蜡根据脂类的组成和结构复合脂类单纯脂类由脂肪酸和醇形成的酯是指除脂肪酸与醇组成的酯外,分子内还含有其它成分，如磷酸、糖和含氮碱等即异戊二烯的衍生物,不含脂肪酸长链脂...
蛋白质结构与功能的关系（Ⅰ和Ⅱ）一级结构初级结构高级结构蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞发挥功能的重要组成部分。二级结构三级结构四级结构蛋白质结构与功能之间有什么样的关系呢？蛋白质一级结构与高级结构的关系蛋白质高级结构与功能的关系蛋白质一级结构与功能的关系01蛋白质一级结构与高级结构的关系ChristianB.Anfinsen1972，NobelPrize1.1变性和复性实验蛋白质的一级结构决定其高级结构，并最终决定了蛋白质...
蛋白质结构与功能的关系（Ⅰ和Ⅱ）一级结构初级结构高级结构蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞发挥功能的重要组成部分。二级结构三级结构四级结构蛋白质结构与功能之间有什么样的关系呢？蛋白质一级结构与高级结构的关系蛋白质高级结构与功能的关系蛋白质一级结构与功能的关系01蛋白质一级结构与高级结构的关系ChristianB.Anfinsen1972，NobelPrize1.1变性和复性实验蛋白质的一级结构决定其高级结构，并最终决定了蛋白质...
分布广所有器官、组织都含有蛋白质；细胞的各个部分都含有蛋白质。含量高蛋白质是细胞内最丰富的有机分子，占人体干重的45％，某些组织含量更高。例如脾、肺及横纹肌等高达80％。1、发挥催化功能2、参与调控作用3、参与支持与运动4、参与贮存和运输5、免疫保护作用6、参与细胞信息传递7、参与氧化供能8、防御蛋白和毒蛋白9、支架蛋白01AB酶是细胞产生的，受多种因素调节控制的，具有催化能力和高度专一性的生物催化剂，是一类特...
l酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质。一、酶的概念n结合酶(conjugatedenzyme)蛋白质部分：酶蛋白(apoenzyme)辅因子(cofactor)金属离子小分子有机化合物全酶(holoenzyme)二、酶的分子组成n单纯酶(simpleenzyme)酶的分子组成Ø酶蛋白决定反应的特异性Ø辅因子决定反应的种类与性质结合酶分子中各部分在催化反应中的作用:Ø金属酶(metalloenzyme)金属离子与酶结合紧密，提取过程中不易丢失。Ø金属激活酶(metal-activatedenzym...
mRNA(messengerRNA)即信使RNA，是合成蛋白质的模板。原核生物mRNA与真核生物mRNA的结构有很大差异，这里介绍的是真核生物mRNA一、mRNA是蛋白质合成的模板编码区也称为翻译区，位于起始密码子和终止密码子之间，是编码蛋白质氨基酸的核苷酸序列，称为可读框(openreadingframe,ORF)，它决定了多肽链的氨基酸序列。53m7GpppAAAAn3非翻译区5非翻译区编码区AUGUAAu成熟的真核生物mRNAØ从mRNA分子5‘末端起的第一个AUG开始，每3个核...
第一节酶的分子结构与功能TheMolecularStructureandFunctionofEnzyme二、酶的活性中心是酶分子执行其催化功能的部位酶分子中能与底物特异地结合并催化底物转变为产物的具有特定三维结构的区域称为活性中心或活性部位。辅酶或辅基往往是活性中心的组成部分。酶的活性中心具有三维结构，往往形成裂缝或凹陷。这些裂缝或凹陷由酶的特定空间构象所维持，深入到酶分子内部，且多由氨基酸残基的疏水基团组成，形成疏水“口袋”酶分子...
第一节酶的分子结构与功能TheMolecularStructureandFunctionofEnzyme酶的不同形式:单体酶(monomericenzyme)：由一条肽链构成，仅具有三级结构的酶。如溶菌酶，羧肽酶A等。寡聚酶(oligomericenzyme)：由多个相同或不同亚基以非共价键连接组成的酶。如蛋白激酶A溶菌酶蛋白激酶A多酶体系(multienzymesystem)：几种具有不同催化功能的酶彼此聚合形成一个结构和功能上的整体。如丙酮酸脱氢酶复合体。多功能酶(multifunctiona...
目录RNA的空间结构与功能StructureandFunctionofRNA目录RNA编码RNA非编码RNAmRNA组成性非编码RNA调控性非编码RNAtRNArRNAsnRNAsnoRNAscRNAlncRNAmiRNAcircRNAsiRNApiRNA目录信使RNA(messengerRNA,mRNA)是合成蛋白质的模板mRNA仅占细胞RNA总重量的2～5％种类繁多，其分子大小差别非常大成熟的mRNA由核不均一RNA(hnRNA)经过剪切后形成一、mRNA是蛋白质生物合成的模板目录ONNNNNH2OOCH3OHHHCH2HOPO-OOHNNNOH2NNOOHHHHCH2HO...
DNA的空间结构与功能DimensionalStructureandFunctionofDNADNA的空间结构（spatialstructure）：构成DNA的所有原子在三维空间的相对位置氢键、离子作用力、疏水作用力和空间位阻效应共同作用的结果。DNA的空间结构：二级结构、高级结构一、DNA的二级结构是双螺旋结构不同生物种属的DNA的碱基组成不同同一个体的不同器官或组织的DNA碱基组成相同。对于特定组织的DNA，其碱基组分不随其年龄、营养状态和环境的变化而...
维生素E功能研究进展维生素E（VitaminE）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。它是机体许多器官、神经以及肌肉维持正常功能的必要营养物质，而且其也是一种抗凝剂，可以减少凝血。人体不能生成维生素E，只能从油脂、肉类以及其它食物中摄入，但是人们常常摄入维生素E的水平不足，尤其是在低脂饮食中...维生素E结构图通常认为维生素E和其他抗氧化剂可以防止体内某些活性化合物破坏细胞组件，包括DN...
维生素C的功能的研究进展维生素C（Vc,又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。不过，人类不能自己制造人体必需的维生素C。这是因为人类本来用于制造维生素C的...
