导课Glycolysis主讲人：王琪琳血糖来源去路糖酵解途径糖酵解调控其它己糖进入糖酵解糖酵解生物学意义0170~110mg/dL(3.9~6.1mmol/L)正常人空腹时血糖浓度为01其它物质转化如甘油、乳酸等食物中糖的消化与吸收肝糖原的分解血糖转变为脂肪、氨基酸等其它物质氧化分解；生成H2O、CO2；释放能量合成糖原血糖01�糖酵解途径（EMP途径）在无氧情况下：葡萄糖→丙酮酸(少量ATP)�三羧酸循环（TCA循环）在有氧情况下：葡萄糖→水和二氧化...
去糠打碎成团，发酵过滤古埃及人用麦粉发酵酿造啤酒麦芽汁发酵装瓶浸润萌发烘干磨粉发酵是酶作用的化学本质。Pasteur认为酒精发酵是酵母细胞活动的结果，即活的酵母促使酒精发酵。1897年，Buchner兄弟证明发酵与细胞的活动无关，不含细胞的酵母汁也能进行乙醇发酵。在无氧条件下，由葡萄糖到丙酮酸并伴随ATP生成的过程，就称为糖酵解。由于Embden，Meyerhof、Parnas三位科学家在糖酵解研究中做出了卓著的贡献，所以糖酵解又称EM...
BiochemistryBiochemistry第六章糖代谢Biochemistry糖酵解Biochemistry教学目的掌握糖酵解的反应途径和生物学意义了解糖酵解的反应特点Biochemistry一.概念：在无氧或缺氧情况下，葡萄糖在胞浆中分解产生丙酮酸和少量ATP的过程，也称为EMP途径。BiochemistryBiochemistry二.糖酵解反应步骤四个阶段第一阶段：磷酸己糖的生成(活化)第二阶段：磷酸丙糖的生成(裂解)第三阶段：丙酮酸生成并释放能量(氧化转能)第四阶段：乳酸或乙醇...
无氧运动糖酵解途径糖酵解(glycolysis)的定义在机体缺氧条件下，葡萄糖经一系列酶促反应还原成乳酸。1.糖酵解糖无氧氧化反应过程分为两个阶段：阶段一：由葡萄糖分解成丙酮酸阶段二：由丙酮酸转变成乳酸。2.糖酵解的第一阶段2.糖酵解的第一阶段2.1吸能反应阶段6-磷酸果糖反应③1，6-2磷酸果糖葡萄糖6-磷酸葡萄糖反应①反应④1,6-二磷酸果糖醛缩酶磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛1,6-二磷酸果糖2.2过渡反应阶段2.3放能反应阶段反应⑩反...
6.2糖酵解6.2糖酵解（（G.Embden;O.Meyerhof;J.K.ParnasG.Embden;O.Meyerhof;J.K.Parnas，，EMPEMP途径途径））目录目录目录目录•一、糖酵解的生物化学过程•二、糖酵解化学计量与生物学意义•三、丙酮酸的进一步代谢•四、糖酵解的调控一、糖酵解的生物化学过程一、糖酵解的生物化学过程一、糖酵解的生物化学过程一、糖酵解的生物化学过程•糖酵解：指在不需氧的情况下，葡萄糖转变为丙酮酸并生成ATP的一系列反应。•反应部位...
