第第55章章脂类代谢脂类代谢MetabolismofLipid脂肪和类脂总称为脂类(lipids))。。三脂酰甘油(triacylglycerol,TAG)，也称为甘油三酯(triglyceride,TG)胆固醇(cholesterol,CHOL)胆固醇酯(cholesterolester,CE)磷脂(phospholipid,PL)糖脂(glycolipid)鞘脂(sphingolipid)定义:分类:脂类概述类脂(lipoid)脂肪(fat)脂肪酸(fattyacids脂酸)•饱和脂酸(saturatedfattyacid)•不饱和脂酸(unsaturatedfattyacid)。包括亚油酸、亚麻...
2009年11月第28卷第11期绵阳师范学院学报JournalofMianyangNormalUniversityNov.2009Vol.28No.11收稿日期:2009-04-05作者简介:杨红文(1975-),男,讲师,博士,主要研究方向:链霉菌分子生物学,动物功能基因组学及中草药饲料添加剂。链霉菌次生代谢和形态分化调控研究进展杨红文1,2,程彦伟3,张敬虎1(1.漳州师范学院生物系,福建漳州363000;2.华中农业大学农业微生物国家重点实验室,湖北武汉430070;3.洛阳师范学院生命科学系,河南洛阳4...
第七章糖类代谢第一节糖类概述我们身边你所知道的糖类？一.糖类糖类化合物*：一类多羟基醛或多羟基酮，或是多羟基醛酮的聚合物及其衍生物二、糖的化学概念CHOOHHOOHOHCH2OHCHOOOHOHCH2OHOHCHOOHOHCH2OHOHD-葡萄糖D-己酮糖D-核糖CHOOHOHCH2OHOHCHOOHCH2OHD-甘油醛CHOHOCH2OHL-甘油醛D-核糖DorL组成元素：C、H、OCx(H2O)y19世纪碳水化合物Carbohydrate鼠李糖（C6H12O5）脱氧核糖（C5H10O4）乙酸（C2H4O2）甲醛（CH2O）糖族1927年...
第三节脂肪的分解代谢脂肪脂肪分子的组成和结构H2COHCOH2COHHHCOR1HOCOR2HOCOR3HO脂肪：三脂酸（C4以上）的甘油酯，三酰甘油H2COHCOH2COCOR1COR2COR3脱水甘油脂肪酸三酰甘油脂肪的水解H2COHCOH2COCOR1COR2COR3+3H2OH2COHCOH2COHHHCORHO+脂肪酶脂肪代谢第一步一.甘油的分解与转化（细胞质）H2COHCOH2COHHHATPADPH2COHCOH2COHHPOOHOHNAD+NADH+H+H2COCOH2COHPOOHOHCHOHCH2COPOOHOHOH甘油（5%能量）甘油激酶3-磷酸甘油脱氢酶磷酸丙...
,7.3脂肪的分解代谢大家好，我是你们的主讲老师王杨，今天我们一起来学习脂肪的分解代谢。脂肪是动物能量的主要储存形式，1g脂肪可产生9kcal热量，而1g糖或蛋白质只能产生4kcal热量，脂肪单位热量值最高。比如候鸟可以长时间飞行，靠的燃料就是储存的脂肪。同时储存的脂肪也是冬眠动物比如熊和长距离迁移的候鸟的唯一能量来源。那首先我们来回顾一下脂肪的结构，脂肪是由一个甘油和三个脂肪酸之间脱水缩合而形成的物质，又称为...
第七章蛋白质降解及氨基酸代谢第七章蛋白质降解及氨基酸代谢第一节、概述第二节、氨基酸分解的共同途径第三节、氨基酸的合成第一节、概述1、蛋白质降解的意义排除不正常蛋白；排除酶和调节蛋白的过多积累第一节、概述2、蛋白质的酶促水解（消化吸收）（1）水解水解过程：protein胨肽AA（2）酶促降解酸碱酶动物消化道酶植物合成为主微生物合成为主第二节、氨基酸分解的共同途径第二节、氨基酸分解的共同途径1、脱氨基作用（1...
第五章糖与糖代谢第五章糖与糖代谢第一节、糖概述第二节、糖的无氧降解及厌氧发酵第三节、葡萄糖的有氧分解代谢第四节、戊糖磷酸途径第五节、糖的合成、糖异生第一节、糖概述糖代谢包括合成代谢和分解代谢。植物能够利用太阳能，将二氧化碳和水合成糖类化合物，即光合作用。糖类化合物被氧化分解，释放出能量，为生命活动供能。糖类的生物学作用：结构成分、能源物质、中间代谢物、细胞识别的信息分子。第一节、糖概述糖类的元...
第九章核苷酸代谢第九章核苷酸代谢一、核酸的酶促降解二、核苷酸的分解三、核苷酸的生物合成一、核酸的酶促降解核酸酶（磷酸二酯酶）核苷酸酶（磷酸单酯酶）核苷磷酸化酶核酸核苷酸核苷磷酸嘌呤或嘧啶戊糖-1-磷酸核酸的分解过程：一、核酸的酶促降解作用于核酸的磷酸二酯酶称为核酸酶，按其作用位置分为:（1）核酸外切酶作用于核酸链的末端（3’端或5’端），逐个水解下核苷酸。脱氧核糖核酸外切酶：只作用于DNA核糖核酸外切酶...
第七章脂类代谢第七章脂类代谢第一节、脂类概述第二节、脂肪的分解代谢第三节、脂肪的生物合成第一节、脂类概述1、概念脂类是指脂肪酸与醇作用生成的酯及其衍生物，统称为脂质或类脂。脂类是广泛存在于自然界的一大类物质，它们的化学组成、结构理化性质以及生物功能存在着很大的差异，但它们都有一个共同的特性，即可用非极性有机溶剂从细胞和组织中提取出来。第一节、脂类概述2、分类单纯脂质真脂或中性脂（甘油三酯）和蜡复...
生物化学Biochemistry第七章、脂类代第一节、脂类概述第二节、脂肪的分解代谢第三节、脂肪的生物合成脂肪的分解代谢3、脂肪酸的其它氧化分解方式奇数碳原子脂肪酸的分解丙酰-CoA转变成琥珀酰-CoA（TCA）脂肪酸的α-氧化脂肪酸的-ω氧化不饱和脂肪酸的分解异构酶、还原酶ATP、CoASH丙酸的代谢甲基丙二酸单酰CoA琥珀酰CoA硫激酶羧化酶变位酶三羧酸循环ATP、CO2生物素CoB12丙酰CoA的两条代谢途径脂肪的分解代谢3、脂肪酸的其它氧化...
生物化学Biochemistry第七章、脂类代第一节、脂类概述第二节、脂肪的分解代谢第三节、脂肪的生物合成脂肪的分解代谢2、脂肪酸的氧化分解（β-氧化）脂肪酸的活化——脂酰-CoA的生成长链脂肪酸氧化前必须进行活化，活化在线粒体外进行。内质网和线粒体外膜上的脂酰-CoA合成酶在ATP、CoA-SH、Mg2+存在条件下，催化脂肪酸活化，生成脂酰-CoA。脂肪的分解代谢2、脂肪酸的氧化分解（β-氧化）细胞中有两种活化脂肪酸的酶：内质网脂酰...
生物化学Biochemistry第七章、脂类代第一节、脂类概述第二节、脂肪的分解代谢第三节、脂肪的生物合成脂肪的分解代谢脂肪的分解代谢1、脂肪的水解脂肪的消化主要在肠中进行，胰液和胆汁经胰管和胆管分泌到十二指肠，胰液中含有胰脂肪酶，能水解部分脂肪成为甘油及游离脂肪酸，但大部分脂肪仅局部水解成甘油一酯，甘油一酯进一步由磷脂酶水解成甘油和脂肪酸。脂肪的分解代谢1、脂肪的水解甘油的分解脂肪的分解代谢2、脂肪酸的氧化...
生物化学Biochemistry第一章、糖与糖第一节、糖概论第二节、糖的无氧降解及厌氧发酵第三节、葡萄糖的有氧分解代谢第四节、戊糖磷酸途径第五节、糖的合成、糖异生葡萄糖的有氧分解代谢2、乙酰CoA的彻底氧化分解TricarboxylicacidcycleTCA三羧酸循环过程总结（一次循环）9步反应8种酶催化反应类型：缩合1、脱水1、氧化4、底物水平磷酸化1、水化3生成3分子NADH生成1分子FADH2生成1分子ATP（或GTP）三羧酸循环总反应...
生物化学Biochemistry第一章、糖与糖第一节、糖概论第二节、糖的无氧降解及厌氧发酵第三节、葡萄糖的有氧分解代谢第四节、戊糖磷酸途径第五节、糖的合成、糖异生葡萄糖的有氧分解代谢化：大多数生物的主要代谢途径丙酮酸TCA可衍pyr脱羧TCA葡萄糖的有氧分解代谢1、丙酮酸氧化脱羧—乙酰-CoA的生成基本反应：糖酵解生成的丙酮酸可穿过线粒体膜进入线粒体内室。在丙酮酸脱氢酶系的催化下，生成乙酰辅酶A。葡萄糖的有氧分解代谢1、...
胆色素的代谢胆色素(bilepigment)是体内铁卟啉类化合物的主要分解代谢产物，包括胆绿素(biliverdin)、胆红素(bilirubin)、胆素原(bilinogen)和胆素(bilin)。胆色素的代谢这些化合物主要随胆汁排出体外，其中胆红素居于胆色素代谢的中心，是人体胆汁中的主要色素，呈橙黄色。胆色素的代谢一、胆红素的来源胆红素是铁卟啉类化合物的降解产物，主要源自衰老红细胞的破坏。体内的铁卟啉化合物主要来自血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素...
胆汁酸的代谢一、胆汁的成分胆汁由肝细胞分泌，经胆道系统进入胆囊浓缩、储存。胆汁的的主要固体成分是胆汁酸盐(bilesalts)(50%)，其余包括无机盐、粘蛋白、磷脂、胆色素、胆固醇、多种酶类。胆汁酸的代谢二、胆汁酸的分类胆汁酸是存在于胆汁中一大类胆烷酸的总称，以钠盐或钾盐的形式存在，即胆汁酸盐，简称胆盐(bilesalts)。胆汁酸有游离型、结合型及初级、次级之分。胆汁酸的代谢按结构分:游离胆汁酸(freebileacid)...
主讲人：王琪琳乙酰辅酶A结构特点乙酰辅酶A的来源乙酰辅酶A的去路乙酰辅酶A在代谢中的作用CoA01乙酰辅酶A结构特点费奥多尔.吕南FeodorLynen，1911-1979乙酰CoA1951年，德国生物化学家Lynen（吕南）分离了乙酰辅酶A，并证明“活性乙酸”就是CoA的巯基（-SH）同乙酸结合而成的具有高能硫酯键乙酰CoA，为脂肪酸、胆固醇代谢和三羧酸循环等途径的研究铺平了道路。乙酸CH3-COOH01乙酰辅酶A结构特点l乙酰CoA所携带的乙酰基已不是一般...
一、合成代谢（一）嘧啶核苷酸的从头合成原料与部位1Ø部位：Ø原料：5-磷酸核糖、谷氨酰胺、天冬氨酸和CO2肝细胞质和线粒体天冬氨酸CO2谷氨酰胺Ø嘧啶碱合成的元素来源一、合成代谢Ø氨基甲酰磷酸的合成谷氨酰胺+CO2氨基甲酰磷酸合成酶II2ATP2ADP+Pi谷氨酸+氨基甲酰磷酸（1）UMP的生成2合成过程一、合成代谢尿嘧啶核苷酸的从头合成Ø与嘌呤核苷酸不同，在合成嘧啶核苷酸时首先形成嘧啶环，再与磷酸核糖结合成为乳清核苷酸，然...
