发酵技术—模块二调味品生产技术目录上页下页结束模块二调味品生产技术2009年10月14日星期三1发酵技术—模块二调味品生产技术目录上页下页结束项目1酱油生产技术1.项目2食醋生产技术2.项目3腐乳生产技术3.项目4味精生产技术4.模块分析模块二调味品生产技术发酵技术—模块二调味品生产技术目录上页下页结束工程工程11酱油生产技术酱油生产技术任务任务11原料的选择及处理原料的选择及处理1任务任务22种曲的制备种曲的制备2学习任...