《生鲜商品陈列规范》

开封新玛特总店生鲜部生鲜陈列管理目的:让消费者容易看到容易了解容易选购进而到达容易购置、提升销售业绩。生鲜陈列管理根本要求用生鲜产生的卖相,表现出艳丽与新鲜,进而引起顾客的购置欲望。依生鲜的季节性,吸引人流、创造人潮,进而增加业绩。根据生鲜产品的各种色相条件丰富陈列,使卖场充满美感与活泼性,以提高顾客的购置欲望。使生鲜产品的周转速度加快,产生“天天低价,样样新鲜〞的诉求,进而降低损耗、加大利润,树...