11食品的运食品的运输输22主要内容主要内容一食品的运输一食品的运输二加工和处理速冻食品二加工和处理速冻食品三处理措施三处理措施33一食品运输一食品运输(一)运输:(一)运输:11、用于食品运输和贮藏的工具(如船只、飞机、火车、卡车、货、用于食品运输和贮藏的工具(如船只、飞机、火车、卡车、货物集装箱或拖车)和容器,从设计、制造到维修、清洁,以至使用物集装箱或拖车)和容器,从设计、制造到维修、清洁,以至...