地地道道的四川腊肠,腊肉制作方法![原创]地地道道的四川腊肠,腊肉制作方法!每至秋季,来到四川的农村,给人印象最为深刻的是农家屋檐下悬挂着串串引人口水的腊肠,腊肉.腊肠,腊肉是四川地区农家婚贺,过节,待客等宴席上必不行少的食品,其颜色红白相间,色泽光明,格外迷人,吃到嘴里有点麻,咀嚼的过程中有一种直抒经典古辞,朗朗上口[个人感觉,嘻嘻!],但最浓郁的应当是香,让人回味悠久.四川腊肠,腊肉有着悠久的历史,其独特的制作方法,季...
2023���02���17发布－－2023���06���01－－实施腊肠加工技术规范22中华人民共和国农业行业标准备案号：XXXX-XXXXＩＣＳ67.120.10CCSX4282—2023Technicalspecificationfortheproductionofdry-curedsausageＮＹ／Ｔ中华人民共和国农业农村部发布标准下载标准下载NY/T４２８２—２０２３前言本文件按照GB/T１１—２０２０«标准化工作导则第１部分:标准化文件的结构和起草规...
