《分子动理论》单元测试卷满分100分时间90分钟一、选择题（共36分，每小题只有一个正确答案，每小题3分）1.通常把青菜腌成咸菜需要几天的时间，而把青菜炒熟使之具有相同的咸味，仅需几分钟.造成这种差别的主要原因是（）A.炒菜时盐多些，盐分子容易进入青菜中B.炒菜时青菜分子间有空隙，盐分子易进入C.炒菜时温度高，分子热运动加剧，扩散加快D.盐分子间有相互的斥力2.关于分子运动理论与内能，下列说法正确的是（）A.雪花漫天...
