课题18:酶【课标要求】酶在代谢中的作用。【考向瞭望】以曲线、图表及实验设计题形式考查影响酶活性的因素。【知识梳理】一、酶在细胞代谢中的作用(一)细胞代谢:细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,是细胞生命活动的基础。(二)酶的作用:通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,可以说明酶在细胞代谢中具有催化作用,同时证明,与无机催化剂相比,酶具有高效性的特性。(三)酶的作用机理:1、活化能:分子从常态...