(11)--011胰凝乳蛋白酶

胰凝乳蛋白酶https://en.wikipedia.org/wiki/Chymotrypsin1.蛋白酶蛋白酶——色氨酸蛋白酶家族水解蛋白质肽键的一类酶的总称。蛋白酶氨基酸残基数活性部位的氨基酸残基胰凝乳蛋白酶245His57，Asp102，Ser195胰蛋白酶223His57，Asp102，Ser195弹性蛋白酶240His57，Asp102，Ser195胃蛋白酶348Asp32，Asp215HIV-1蛋白酶99╳2Asp25木瓜蛋白酶212Cys25，His159枯草杆菌蛋白酶275His64，Ser221，Asp32碳蛋白酶259His94-Zn-Lys96.His11...