(17)--4.4 不互溶双液系物理化学

不互溶双液系问题：为什么总是麻辣锅先沸腾？不互溶双液系定义：如果A，B两种液体彼此互溶程度极小，以致可忽略不计，则A与B共存时，各组分的蒸气压与单独存在时一样。两组分、液相完全不互溶，如水—油系统。一、不互溶双液系的特点：1、系统的蒸气压A*B**B*Appp;pppp2、共沸点**,,,,;bAbBbbTTTT混合液混合液在同样的外压下，两液体的共沸点低于两纯液体各自的沸点。物系蒸气压曲线沸点溴苯QM429K水QN373.15K...