•把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成分散体系。•被分散的物质称为分散相，另一种物质称为分散介质。分散体系、分散相和分散介质分子分散体系胶体分散体系—半径1-100nm粗分散体系2.胶体按分散相和介质的聚集状态分类：液溶胶固溶胶气溶胶3.按胶体溶液的稳定性分类：•憎液溶胶—热力学不稳定、不可逆•亲液溶胶—热力学稳定、可逆胶体和胶体的基本特性一、分散系统的分类1.按分散相粒子的大小分类：例1：AgNO3+KI→K...
溶胶的胶团结构Fe(OH)3溶胶＋－NaCl溶液一、溶胶粒子的带电原因1.吸附：⑴Fajan规则:优先吸附与溶胶粒子组成相同的离子例如：在AgI溶胶的制备过程中，如果AgNO3过量，则胶核优先吸附Ag+离子，使胶粒带正电；如果KI过量，则优先吸附I-离子，胶粒带负电。蛋白质分子：在pH低时氨基形成－NH3+而带正电；在pH高时羧基形成COO-而带负电。2.电离：当蛋白质分子所带的净电荷为零时，这时介质的pH称为蛋白质的等电点。在等电点时蛋白质...
