第十一章醛和酮aldehydeandketone有机化学CCR(H)OH¦Ä+¦Ä£亲核加成,氢化,还原;α-氢的反应:烯醇化,卤代,羟醛缩合;醛的氧化。11-3醛酮的化学性质1羰基上的亲核加成醛和酮的反应主要决定于官能团羰基,羰基易与亲核试剂发生加成反应。½øÒ»²½´Ó¦Nu+CO£¦Ä+¦Ä£¡¤¡¤NuCO¼Ó³É£产物(1)含氧含硫亲核试剂①和水加成:H2O+OHOHCCO只有甲醛、乙醛、α-多卤代醛或酮的平衡常数大于1。随着...