高蛋白食品项目可行性研究报告编写日期:二零二二年三月1目录第一章总论................................................................................11.1项目概要...............................................................11.1.1项目名称..................................................................................................................11.1.2项目建设单位................................
A食品集团高蛋白豆粉企划案一、产品概念分析高蛋白豆粉,顾名思义,产品包含2个层面:A、功能层面:富含高蛋白质,以及该营养素所带来的功效。B、成分层面:即原料为大豆,就以上2个层面,可以对产品及相关产业作一检讨和分析,面后应策。二、产业背景提到成分层面,不能不提到近年国家提出的国家大豆发展计划,该计划是国家应对加入世贸组织,振兴大豆产业的战略性措施,旨在通过产业化经营的路子,增强市场竞争力。计划着力加...