第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项前厅服务赛题第1套请选手根据抽取的客人信息，完成相关竞赛内容。宾客于2024年12月X日入住酒店，住三晚，客史档案记录该客人以往入住的都是行政套房，且喜欢去酒店的健身中心运动，喜欢在酒店的西餐厅用餐。此次逗留期间，在2024年12月9日上午10：00要求酒店安排车辆去机场接一位重要客户来酒店。
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项前厅服务赛题第6套请选手根据抽取的客人信息，完成相关竞赛内容。教授夫妇因参加明天一天的学术会议入住本酒店，希望房间大一些，最好能有会客空间。教授夫妇还想在会议结束后在本市游玩1天，共入住三晚，希望能推荐一些游玩的景点和当地特色美食。
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项前厅服务赛题第7套请选手根据抽取的客人信息，完成相关竞赛内容。宾客由于商务出行需要，于2024年12月X日入住酒店，住三晚，住店期间希望酒店提供打印服务和洗衣熨烫服务，并预约了酒店中餐厅12月8日晚上的商务套餐用于接待客户洽谈。
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项前厅服务赛题第8套请选手根据抽取的客人信息，完成相关竞赛内容。宾客负责公司组织的行业会议，于2024年12月X日-12月11日期间入住酒店，住店期间需要在12月9日租赁使用宴会厅1间1天，并设置欢迎晚宴，12月10日租赁使用酒店会议室1间1天，安排下午茶歇。
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项前厅服务赛题第10套请选手根据抽取的客人信息，完成相关竞赛内容。宾客到本市出差，于2024年12月X日入住酒店，住三晚，因商务行程时间紧张，需要6点叫早服务。住店期间希望酒店协助安排12月9日租赁7座商务车1辆1天。
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项前厅服务赛题第9套请选手根据抽取的客人信息，完成相关竞赛内容。宾客来本市旅行，于2024年12月X日入住酒店，住三晚，要求安排不靠近电梯且楼层高的房间。该客人到达之前已致电酒店，有私人快递寄送到酒店，已经请前台帮忙签收并寄存。
第十七届山东省职业院校技能大赛（高职组）中药传统技能赛项中药药剂操作赛题B卷请参赛选手在90分钟内，按照《中国药典》2020年版规定的方法，完成下列1种中药大蜜丸的制备操作。操作说明：请选手自行选择处方中的6味中药粉末进行过筛操作，剩余的2味中药粉末不需要过筛，可直接进行称量操作。请选手将未过筛的中药粉末名称填入下表。八珍丸【处方】党参19g炒白术19g茯苓19g甘草10g当归29g白芍19g川芎14g熟地黄29g
第十七届山东省职业院校技能大赛（高职组）中药传统技能赛项中药药剂操作赛题A卷请参赛选手在90分钟内，按照《中国药典》2020年版规定的方法，完成下列1种中药大蜜丸的制备操作。操作说明：请选手自行选择处方中的6味中药粉末进行过筛操作，剩余的3味中药粉末不需要过筛，可直接进行称量操作。请选手将未过筛的中药粉末名称填入下表。八珍益母丸【处方】益母草46g党参12g麸炒白术12g茯苓12g甘草6g当归23g酒白芍12g川芎12g熟地黄23g
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第2套中餐宴会服务菜品1.热菜：西芹百合（主料：西芹、百合，辅料：胡萝卜）2.汤：紫菜蛋花汤（主料：紫菜、鸡蛋）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第6套中餐宴会服务菜品1.热菜：西芹百合（主料：西芹、百合，辅料：胡萝卜）2.汤：什锦菌菇汤（主料：各种蘑菇）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第4套中餐宴会服务菜品1.热菜：西芹百合（主料：西芹、百合，辅料：胡萝卜）2.汤：西红柿鸡蛋汤（主料：西红柿、鸡蛋）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第1套中餐宴会服务菜品1.热菜：鱼香肉丝（主料：猪肉丝、木耳、胡萝卜，辅料：青椒）2.汤：紫菜蛋花汤（主料：紫菜、鸡蛋）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第5套中餐宴会服务菜品1.热菜：鱼香肉丝（主料：猪肉丝、木耳、胡萝卜，辅料：青椒）2.汤：什锦菌菇汤（主料：各种蘑菇）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第3套中餐宴会服务菜品1.热菜：鱼香肉丝（主料：猪肉丝、木耳、胡萝卜，辅料：青椒）2.汤：西红柿鸡蛋汤（主料：西红柿、鸡蛋）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项西餐服务赛题第2套休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersCaesarSaladMainCoursesPan-friedSeabassBeefSteakWithBlackPepperSauceDessertsApplePieFruitSaladDRINKLISTDrinksMineralWaterWhiteWine（A）RedWine（A）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项西餐服务赛题第3套休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersChefSaladMainCoursesSeabassWithSeafoodSauceFiletMignonDessertsCakeFruitSaladDRINKLISTDrinksMineralWaterWhiteWine（A）RedWine（A）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项西餐服务赛题第6套休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersChefSaladMainCoursesSeabassWithSeafoodSauceFiletMignonDessertsCakeFruitSaladDRINKLISTDrinksMineralWaterWhiteWine（A）RedWine（A）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项西餐服务赛题第4套休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersCaesarSaladMainCoursesPan-friedSeabassBeefSteakWithBlackPepperSauceDessertsBananaPieFruitSaladDRINKLISTDrinksMineralWaterWhiteWine（A）RedWine（A）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项西餐服务赛题第5套休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersSpecialoftheDayMainCoursesSeabassWithSeafoodSauceFiletMignonDessertsApplePieFruitSaladDRINKLISTDrinksMineralWaterWhiteWine（A）RedWine（A）
第十七届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项西餐服务赛题第1套休闲餐厅服务菜单MENUAppetizersSpecialoftheDayMainCoursesPan-friedSeabassBeefSteakWithBlackPepperSauceDessertsBananaPieFruitSaladDRINKLISTDrinksMineralWaterWhiteWine（A）RedWine（A）
