本课程是旅游和酒店管理专业的主干课程之一，具有理论性强、与实际工作联系紧密的特点。它介绍了饭店管理的基本原理和架构，阐述了饭店管理的主要概念和方法，能够让参加本课程学习的学生对饭店管理形成比较完整、系统的认识。设置本课程，是为了让学生掌握饭店管理的基本理论和专业知识，以便他们能够运用所学的理论和知识了解饭店管理方面的矛盾，掌握饭店管理方面的规律，提高饭店管理的水平和本领。思想教育目标：了解餐饮...
附件2GDOU-B-11-213电子科学与技术专业教学大纲(080702)广东海洋大学理学院2015年5月1目录19121101《大学物理I》课程教学大纲....................................419121102《大学物理?》课程教学大纲...................................2419121103《大学物理Ш》课程教学大纲..................................4419121201《数学物理方法》课程教学大纲.................................5619123201《大学物理实验?》实验教...
《幼儿卫生与保健》课程教学大纲课程编码：课程名称：幼儿卫生与保健适用专业：幼儿教育专业教学课时：72学分：4学分一、课程性质与任务学前教育的发展已越来越重视对学前儿童的健康照顾，幼儿卫生保健已成为幼儿园保教人员必须掌握的一项技能。本教材以实习生佳佳在幼儿园实习过程中的所见所闻为线索，设计了职前培训和轮岗实习两篇十个模块的内容，包括了幼儿解剖生理特点，幼儿生长发育规律，幼儿心理卫生及其与教育、生活环...
《前厅、客房服务技能实训》教学大纲实训名称：客房服务技能实训实训课代码：2720112实训周数：2实训学分：2学分适用专业：酒店管理三年制专科一、实训教学的性质和任务1、教学性质客房服务技能实训课是酒店管理专业技能方面的一门重要课程，同时也是酒店管理专业的一门集中实训环节的核心技能课程，对于培养学生的技能有着十分重要的意义。2、教学任务客房服务技能实训课的教学任务是在科学的世界观和方法论的指导下，指导学生...
使用说明一、课程性质审计学是研究审计产生和发展规律的学科,涉及审计的性质、审计关系、审计对象和方法等一系列理论问题,以及与之相关的实务问题。为会计专业主干核心课程,面向会计学院会计学、审计学和财务管理专业本、专科以及财政金融专业开设。二、教学目的通过本课程的学习,学生应能够掌握审计学基本理论、基本原理和基本方法；在实践工作中怎样干审计工作,在特定场合审查什么、如何进行审查；了解现代审计发展的现状及其...
《审计理论与实务》课程教学大纲课程名称审计理论与实务课程类型专业必修课总学时51学时学分3学分适用专业会计学开课单位会计学院一、课程性质《审计理论与实务》是会计专业硕士的专业必修课，是在学习了相关经济理论和会计类课程之后开设的课程。二、教学目的本课程定位于会计专业硕士，通过课程的教学，使学生掌握审计领域较高层次的、侧重提升管理潜力的相关理论知识、能够掌握审计实际操作技能，并把这些知识和技能通过实习...
《基础会计》课程教学大纲第一部分大纲说明一、课程的性质和任务《基础会计》是广播电视大学高等专科学历教育经济学科和管理学科各有关专业的一门统设必修课,是阐明会计学基本原理的课程。通过本课程的学习,使学生掌握会计学的基本理论、基本方法和基本技能,熟练掌握和运用各种会计核算方法,包括设置会计科目与账户、复式记账、填制与审核会计根据、登记会计账簿、财产清查和编制会计报表。本课程是了解会计基本理论和基本方法...
初级《育婴师》培训计划一、培训说明本培训计划依据《育婴师》标准编制,适用于育婴师（初级）职业技能培训。各学校可根据本培训计划及学校实际情况编写具体实施的教学大纲和课程安排表；各培训机构可根据培训实际情况选择。二、培训目标通过育婴师专业理论知识学习和操作技能训练,使学员能够全面、系统地学习和掌握婴幼儿心理及生理发育规律、日常生活照料及护理保健、早期教育及体能智能开发方法等方面的基本知识和相关操作技...
人教版高中数学教学大纲及教学目录教学中应注意的几个问题高中数学教学要以《全日制普通高级中学课程计划》为依据,全面贯彻教育方针,积极实施素质教育,实现本大纲所确定的数学教学目的,完成规定的教学内容,遵守规定的教学时间,在教学中应该注意以下问题。l．面向全体学生面向全体学生就是要促进每一个学生的发展,既要为所有的学生打好配合基础,也要注意发展学生的个性和特长。由于各种不同的因素,学生在数学知识、技能、能力方...
TheSyllabusforAdvancedEnglishPublicSpeaking（中国人民大学英语演讲教学团队）BasicInformationCoursecode：Coursetype：OptionalPrerequisitefortakingthiscourse:RUCEnglishBand4Courseperiod：OnesemesterCredits：2Textbook：Lucas,S.E.(2011).TheArtofPublicSpeaking(10thed.).Beijing:ForeignLanguageResearchandTeachingPressReferencebook:Carnegie,D.(2011).TheQuickEasyWaytoEffectiveSpeaking.Beijing:CentralComp...
“高级英语阅读”课程教学大纲英文名称：AdvancedEnglishReading课程编号：31018000课程类型：大学英语后续课学时：32学分：2适用对象：山东大学非英语专业三级班学生先修课程：大学英语1-4册使用教材及参考书：1.《博采英语》（阅读3）主编:LindaRobinsonFellag清华大学出版社,2005年2.《高级英语阅读教程》主编:王守仁,程冷杰外语教学与研究出版社,2006年3.《朗文高级英语阅读》编著:RoseWassman,LeeAnnRinsky中国电力出版社,...
食品发酵与酿造学教学大纲（供食品科学与工程专业本科教学使用）一、课程名称：食品发酵与酿造学（FoodFermentingandBrewing）二、课程类别：专业必修课三、学时学分：48学时,3学分四、先修课程：食品微生物学、食品生物化学五、考核方式：考试六、承担教研室：食品教研室七、选用教材：何国庆编,《食品发酵与酿造工艺学》,中国农业出版社八、参考书目：1.王福源主编,《现代食品发酵技术》,中国轻工业出版社2.顾立群主编,《发酵...
《肉品加工技术》课程教学大纲1.课程信息1.1课程名称〔代码〕：肉品加工技术〔137900026〕1.2总学时数：60学时〔理论课学时数：30学时；实践课学时数：30学时〕1.3适用专业：食品加工技术1.4授课对象：高职高专三年制大专生1.5课程类型：专业核心课2.课程概述2.1课程性质本课程是为适应高等技术应用型人才培育需要而开设，是高等职业教育食品加工技术专业必修的专业课。2.2课程定位《肉品加工技术》是食品加工技术专业学生必修...
环境保护概论教学大纲大纲说明课程代码：3835011总学时数：32学时〔讲课32学时〕总学分：2学分课程类型：选修〔限选〕适用专业：化学工程与工艺一、课程的性质、目的、任务：本课程以生态学为根底，介绍环境问题的发生、进展，人类活动对环境的影响及生态破坏与环境污染对人类影响，旨在使学生生疏环境，了解环境与人类进展的关系，加强环境保护意识。二、课程教学的根本要求：使学生了解并生疏以下内容：１.环境的概念，环境问...
集美大学计量经济学课程教学大纲一、课程根本状况1.课程编号：2.课程中文名称：计量经济学课程英文名称：Econometrics3.课程总学时：48，其中：讲课：36，试验：0，上机：12，实习：0，课外：0。4.课程学分：35.课程类型：学科根底教育必修课6.开课单位：财经学院投资学教研室7.适用专业：投资学、金融学、财政学、经济学、国际经济与贸易8.先修课程：高等数学、线性代数、概率论与数理统计、统计学、微观经济学、宏观经济学等9...
10《材料外表工程》课程教学大纲一、课程名称〔中英文〕中文名称：材料外表工程英文名称：SurfaceEngineeringofMaterials二、课程代码及性质课程代码:0801401课程性质:限定选修,选修课三、学时与学分总学时：32〔理论学时：32学时；实践学时：0学时〕学分：2四、先修课程材料科学根底、热处理原理与工艺、材料力学性能五、授课对象本课程面对材料成型及把握工程专业学生开设，也可以供材料科学与工程专业和电子封装技术专业学生...
《水产食品加工学》教学大纲(SeafoodProcessingandDevelopment)1F1326523232微生物学、生物化学、食品化学、食品工艺学。四年制本科食品科学与工程、食品质量与安全专业1.课程性质：选修2.目的与任务：本课程可作为食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业的选修课或限选课。是一门提高学生专业素养、扩大专业学问面，具有较强的理论性、实践性和应用性的一门专业选修课程，它是食品科学与工程专业及相关专业专业素养教育中不...
