标签“矿物质”的相关文档,共10条
  • 2024年廊坊矿物质电缆集团招聘笔试冲刺题(带答案解析)

    2024年廊坊矿物质电缆集团招聘笔试冲刺题(带答案解析)

    2024年廊坊矿物质电缆集团招聘笔试冲刺题(带答案解析)【下载须知】:1,本套练习包含以下题型:言语理解与表达题、常识判断题、数量关系题、判断推理题和资料分析题等题型;共135道。2、本套试题根据常见招考题总结归纳,主要用于练习答题思路和拓展知识面。3、本套试题非考试真题,且与廊坊矿物质电缆集团无关。一、第一部分言语理解与表达(本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求,在四个选项中选出一个最恰当...

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  • 7、食品中矿物质元素的测定[共49页]

    7、食品中矿物质元素的测定[共49页]

    7、食品中矿物质元素的测定7.1、概述(概念、分类、测定意义)7.2、食品中必需矿物质元素的测定——铁、镁、锰、铜、锌的原子吸收分光光度法测定7.3、食品中铅、镉、铬的测定——石墨炉原子化法7.4、食品中锡的测定方法——苯芴酮比色法7.5、食品中汞含量的测定——双硫腙分光光度法、冷原子吸收光谱法7.6、食品中砷含量的测定——银盐法测定7.1、概述概念食品中所含的元素有50多种、除去C、H、O、N4种构成水分和有机物质以外...

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  • 《营养学》第六章矿物质2

    《营养学》第六章矿物质2

    1第六章矿物质(二)23第八节锌(Zn)4第八节锌(Zn)•一、生理功能•1.参与酶的组成•2.促进生长发育和组织再生•3.其他:如维持味觉、维生素A代谢、免疫5第八节锌(Zn)•二、吸收与代谢•1.小肠吸收•2.肠黏膜细胞含量锌、调锌•3.植酸、膳食纤维、铜、镉、钙、亚铁影响吸收•4.排出:肠道为主6第八节锌(Zn)•三、缺乏症•1.生长发育迟滞,食欲不振,味觉减退,异食癖,性成熟推迟,第二性征发育不全,性机能低下,创伤...

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  • 4矿物质(一)-常量元素

    4矿物质(一)-常量元素

    1矿物质矿物质MineralMineral(一)(一)营养与食品卫生学系营养与食品卫生学系2矿物质的分类矿物质的分类常量元素(≥0.01%)Ca、Mg、K、Na、P、S、Cl微量元素(<0.01%)***FAO/WHO/IAEP,1995人体必需微量元素I、Zn、Se、Cu、Mo、Cr、Co、Fe、Mn、F人体可能必需元素Si、B、V、Ni低剂量必需元素Pb、Cd、Hg、As、Al、Li、Sn3必需微量元素的判定方法必需微量元素的判定方法美国W.Mertz,1972该元素长期摄入缺乏会...

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  • (22)--1.2.3 生命之养料-矿物质

    (22)--1.2.3 生命之养料-矿物质

    那些事Chemistry化学MINERAL生命之养料——矿物质mineral什么是矿物质一•人体内无机物的总称•无法自身产生、合成mineral矿物质的特点二在体内组织器官中的分布不均匀。相互之间存在协同或拮抗效应。过量摄入易引起中毒。体内不能合成,必须从食物和饮用水中摄取。1人体组织的重要材料mineral矿物质的生理功能三PCaMg骨骼/牙齿1人体组织的重要材料PS蛋白质1人体组织的重要材料Fe血红蛋白和色素Na细胞Zn胰岛素细胞內液细胞间液2...

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  • 矿物质(一)常量元素[53页]

    矿物质(一)常量元素[53页]

    矿物质矿物质MineralMineral((一一))北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生学系朱文丽2012.2.21矿物质的分类常量元素(≥0.01%)Ca、Mg、K、Na、P、S、Cl微量元素(<0.01%)***FAO/WHO/IAEP,1995人体必需微量元素I、Zn、Se、Cu、Mo、Cr、Co、Fe、Mn、F人体可能必需元素Si、B、V、Ni低剂量必需元素Pb、Cd、Hg、As、Al、Li、Sn必需微量元素的判定方法美国W.Mertz,1972该元素长期摄入不足会导致生理功能损伤...

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  • 矿物质与人体健康[共13页]

    矿物质与人体健康[共13页]

    三、前言.........................四、正文.........................六、致谢.........................................................1323.人体比较容易缺乏钙.铁.碘.4567中国营养学会推荐的每日膳食参考摄入量891011机体内许多生理过程都需要镁的参与或镁进行调节,其主要生理效用为:①12科教兴国13

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  • 食品化学07第七章、维生素与矿物质剖析

    食品化学07第七章、维生素与矿物质剖析

    1第六章维生素与矿物质2IntroductioIntroductionn第一节概述第一节概述维生素(Vitamin)是人和动物维持正常的生理功能所必需的一类有机化合物。维生素不参与机体内各种组织器官的组成,也不能为机体提供能量,它们主要以辅酶形式参与细胞的物质代谢和能量代谢过程,缺乏时会引起机体代谢紊乱,导致特定的缺乏症或综合症,如缺乏VA时易患夜盲症(Nightblindness)。维生素除具有重要的生理作用外,有些维生素还可作为自由基的清...

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  • 【临床指南】维生素矿物质补充剂改善儿童健康成长的应用:专家共识

    【临床指南】维生素矿物质补充剂改善儿童健康成长的应用:专家共识

    维生素矿物质补充剂改善儿童安康成长的应用:专家共识---中华医学会养分是维持儿童根本陈代谢,保证儿童正常生长发育的关键。养分素摄入过多或缺乏,均会导致养分失衡与养分缺乏,至今仍是引起进展中国家儿童发病与死亡的最重要危险因素之一。养分不良包括能量-蛋白质缺乏性养分不良〔如:消瘦和恶性养分不良〕和微量养分素缺乏〔如矿物质和维生素缺乏等〕,两者间具有肯定的重叠性,且一种微量养分素的缺乏也可伴有其他几种微...

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  • 火山岩无机矿物质全绝缘浇注母线招标技术要求

    火山岩无机矿物质全绝缘浇注母线招标技术要求

    火山岩无机矿物质全绝缘浇注母线招标技术要求〔通用版〕1.1技术性能要求火山岩无机矿物质全绝缘浇注母线的导体材料承受全圆边T2电解紫铜排,铜含量≥99.9%(供给铜牌纯度检验及原产地证明〕。简易吊杆等配套供给。浇注母线承受自然冷却,外壳能防潮湿、防大气盐雾腐蚀。适应户内和户外的环境温度和湿度,室内局部是防尘防滴的,户外局部是防尘、防腐蚀全天候的,外壳能抵抗任何风、雨水的侵蚀,外壳防护等级不低于IP67。浇注母线...

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