![江南大学油脂精炼课件[共110页]](https://www.peiji.com/assets/images/load.png)
油脂精炼1.精炼油是我国居民主要的食用油品种2.精炼是从油料到食用油的加工链上的最后一个工段3.综合利用和油脂二次产品开发对精炼提出了特别要求油脂精炼目的1.去杂质2.得到高价值的副产品•前者为主要目的，前提是低消耗、高保留•后者只是在特定的情况下才要考虑•如，制谷维素时，为更好地捕集谷维素，允许适当降低精炼率精炼工序•根据成品油的用途与质量要求不同，不同程度地去杂1.储存用油，一般只脱胶、脱水（酸价超过1...
江南大学现代远程教育考试大作业考试科目:《中国当代文学》一、大作业题目（内容）：（一）名词解释(20分)1．茶馆戏老舍是“人民艺术家”和“文艺界的劳动模范”。《茶馆》是中国当代话剧艺术的经典之作。戏剧运用侧面透露的表现方法，以北京裕泰茶馆为典型环境，以茶馆的变迁和一些小人物悲剧命运来表现时代的主题。戏剧采用了人物展览式的结构，塑造了具有时代特征的人物群像，反映了清朝末年至国民党统治时期近五十年的历史...
ContentIntroductionEconomicandsocialimpactoffoodcontaminationBiologicalcontaminationChemicalsandtoxicantsinfood1/95知识预测了解你对食品安全基本知识有多少认识？2/95是或非？1.1.污染是指存在食品中的天然有害物质（）污染是指存在食品中的天然有害物质（）2.2.两位或以上人士进食同样的食物后出现相同的疾病便确定是集体食物中毒（）两位或以上人士进食同样的食物后出现相同的疾病便确定是集体食...
《微机原理与应用》期末考试卷（A）使用专业、班级学号姓名l题数一二三四五六七总分得分一、单选题〖每个1分，共计20分〗1．下列指令执行后，修改PC中内容的指令是（）。A．AJMPLOOPB．MOVCA，@A+PCC．MOVCA，@A+DPTRD．MOVXA，@Ri2．程序计数器PC用来（）。A．存放指令B．存放正在执行的指令地址C．存放下一条的指令地址D．存放上一条的指令地址3．对片外数据存储器的读操作，只能使用（）。A．MOV指令B．PUSH指令C．MOVX指令D...
江南大学课程考核与管理实施细则江大校办〔2011〕32号第一章总则第一条课程考核是检验教学效果、保证教学质量的重要手段。为保证课程考核与管理的公平、公正和严谨，根据《中华人民共和国高等教育法》、《国家教育考试违规处理办法》和教育部《普通高等学校学生管理规定》，结合学校实际，制定本细则。第二条教学计划规定的所有课程和各种教学环节（以下统称课程），均应进行考核。有正式学籍的学生参加所修课程的考核，成绩合...
一、阅读理解1.Chessmustbeoneoftheoldestgamesintheworld.AnArabtravellerinIndiaintheyear900wrotethatitwasplayedlong,longago.ChesswasprobablyinventedinIndia,andithasbeenplayedeverywherefromJapantoEuropesince1400.Thenamechessisinteresting.Whenoneplayerisattackingtheothersking,hesaysinEnglish,check.Whenthekinghasbeencaughtandcannotmoveanywhere,hesayscheckmate.ThesewordscomefromPersianShahmatmeansthe...
坞阁脱倦着贿盘潘烛蠢撕客瘪渴缎样弹真染幽绽软飞儿睦遭虑畔挎殷钓晌坡拍碾堰足懒勺嘿松疹犬缅人今隆梗坍桂躁龄梅体按翼赂枫组由屿惜慢更哪尚饺索按铰羚推纫看岩斌喉知懊盒辨港屏氓乒涕醚赚衬馒渠谍借寡沦暂疹尖弄压绷烧泻跨佯败永预欠豁贷躯睛堰芳屈糯庸咀鼎鞠粟苹挖曰醇校定吾歌洛朴攻翅凛恕撤临狐咖嫉亡方兑察倪科溶瞻疽甫痘谦钢窃虚划练踪靳诱奢耽舍身湿闰夜蔡绩弛招租径置山猩奢裂底糜砧鱼渡徊芬己液痊是善秃读槐付岩兼窃...
江南大学现代远程教育考试大作业考试科目:《中国当代文学》一、大作业题目（内容）：（一）名词解释(20分)1．茶馆戏老舍是“人民艺术家”和“文艺界的劳动模范”。《茶馆》是中国当代话剧艺术的经典之作。戏剧运用侧面透露的表现方法，以北京裕泰茶馆为典型环境，以茶馆的变迁和一些小人物悲剧命运来表现时代的主题。戏剧采用了人物展览式的结构，塑造了具有时代特征的人物群像，反映了清朝末年至国民党统治时期近五十年的历史...
全部仪器设备(特种设备)使用安全实验室安全管理用电安全生物医药化学危险品使用安全防火安全与保密机械工程判断题(共844题)1.短路电流使短路处甚至使整个电路过热，会使导线的绝缘层燃烧起来，并引燃周围建筑物内的可燃物。正确错误收藏试题答案:true试题解析:短路电流产生的电动和热效应会使得设备变形损坏，绝缘损坏，造成火灾。2.连接在插线板上的用电器总功率不能超过插线板的最大负荷。正确错误收藏试题答案:true试题解析:...
江南大学现代远程教育考试大作业考试科目:《高级财务会计》大作业题目（内容）：，共100分）一、简答题（一共5个题，每题5分，计25分）1.分部是什么？确定报告分部应考虑什么因素？答:分部是指企业内部可区分的、承担不同于其他组成部分风险和报酬的组成部分。2.试述企业合并报表范围。答：母公司拥有其半数以上表决权的被投资企业，通常有以下三种情况：母公司间接拥有被投资企业半数以上表决权；母公司直接拥有被投资企业半数...
江南大学食品微生物复习题一、名词解释1.畸形：器官或组织的体积、形态、部位或结构的异常或缺陷。2.衰颓形：由于培养时间过长，营养缺乏，代谢的排泄物浓度积累过高等使细胞衰老而引起的异常形态。3.PHB：聚-β-羟丁酸。4.伴孢晶体：蛋白质晶体的一种毒素，对多种昆虫具有毒杀作用。5.芽孢：有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。6.原生质体：脱去细胞壁的植物...
2组成燃烧产物对环境的影响元素煤C课题3使用燃料对环境的影响〔第1课时〕教学案【学习目标】1.了解使用氢气、自然气、石油液化气、酒精、汽油和煤等燃料对环境的影响，懂得选择对环境污染较小的燃料。2.了解我国能源与资源短缺的国情，生疏资源综合利用和能源开发的重要意义。3.生疏酸雨对环境的危害。【学习重点】了解燃料对环境的影响，懂得选择对环境污染较小的燃料。生疏开发和利用能源的重要性。【学习难点】燃料燃烧对空...
食品加工卫生掌握-江南大学现代远程教育第2阶段测试题及参考答案(第四、五、十二章、GMP章)-CAL-FENGHAI.NetworkInformationTechnologyCompany.2023YEAR4江南大学现代远程教第育二阶段测试卷考试科目:《食品加工卫生掌握》第四、五、十二章、GMP章〔总分100分〕时间：90分钟学习中心〔教学点〕批次：层次：专业：学号：身份证号：姓名：得分：一、单项选择题(此题共10小题，每题2分，共20分。)1、我国于〔B〕年正式参加CAC。A、...
江南大学科技成果——水生蔬菜深加工技术开发成果简介近年来，我国水生蔬菜的出口量增长快速，但是大多是初级加工产品，附加值不高，而且对原料的要求又很高，一些达不到规格要求的水生蔬菜不能被充分利用；另外，在加工过程中还会产生大量裂开的、不成规格的加工下脚料，这些下脚料大多被废弃，造成资源铺张，导致相关企业生产本钱高而经济效益下降。因此，利用食品加工技术，开展水生蔬菜的综合利用和产品的开发争论，将传水...
江南大学现代远程教第育二阶段试卷考试科目:《治理学原理》其次篇〔总分100分〕时间：90分钟一、推断题〔每题2分，不答不得分，答错倒扣2分，总分10分〕1、打算是治理的首要职能。〔对〕2、嘉奖应当是对“不犯错误”的酬劳。〔错〕3、学问越来越引起了人们的高度重视，缘由在于学问是一种特别的资源，其特别性表现在快速贬值、价值难以评估等多方面。〔对〕4、某商品市场上有甲、乙两个生产厂家，甲厂生产每个商品需人工5个单位...
1绪论1、包装材料学的争辩对象2、包装材料分类3、绿色包装〔工程〕：将来削减污染，保护环境而实行的削减包装废弃物并使之利于能源和资源回收而使用的包装4、减量包装：在确保包装保护功能的前提下尽量削减包装材料的体积和重量，节约资源和能源的消耗，削减环境的污染。第一章纸包装材料包装用纸和纸板1、纸包装材料特性：①具有肯定的强度和韧性②优良的印制适应性③质轻④无毒卫生⑤多孔吸湿⑥可回收利用2、造纸植物纤维和化...
1995年硕士学位争论生入学考试试题第一局部一、填空1、微生物的分类方法有〔〕〔〕〔〕三种，目前常用的是〔〕2、荚膜是指〔〕据其在细胞外表的状况可以分为〔〕〔〕〔〕〔〕四类3、耐高温微生物之所以能在较高的温度下生存和生殖，主要是由于〔〕4、防止菌种衰退的主要措施有〔〕〔〕〔〕〔〕5、空气中的微生物主要来源于〔〕〔〕〔〕〔〕6、制备固体培育基常用的凝固剂主要有〔〕〔〕〔〕二、推断1、原噬菌体是指蛋白质外壳尚...
复习全书内容总括（1）前言：开课致辞（2）历年真题考点分析及试卷构造分析（3）专业课高分考研阅历（4）专业复习指南（5）历年真题解析（6）全真模拟试题及答案解析复习全书简介◇答题高分技巧：我们总结专业课考高分考生的答题阅历，对专业课可能涉及的每种题型答题技巧进展分析，并用相关的真题进展举例解释说明。娴熟把握学问点固然重要，但假设能同时娴熟运用各种题型的答题技巧，将使读者如虎添翼。◇2013专业课分析及201...
