{酒类资料}酒店管理筹建酒店计算模块某某某叶予舜)1/149一线城市五星级酒店计算模块总建面(m2)机座(m2)地上(m2)目录说明备注依据分割率一、标准五星级酒庖面积配比计算模块行建地规1、总建面积分割行建地规2、客房面积分割行建地规3、餐饮面积分割行建地规4、会议、宴会厅(婚庆中心)面积分割行建地规5、康体设施面积分割行建地规6、大众区域面积分割行建地规7、行政办公区域面积分割行建地规8、后勤区域面积分割行建地...
{酒类资料}金凯悦酒店管理全集mnbvcxz20061/169金凯悦酒店管理序言时代在前进,酒店管理也应在竞争中不断发展、创新,与时俱进..何谓酒店管理?酒店管理首要是“以人为本”搞好人的管理。酒店无论招聘员工、教育员工、组织员工、培训员工、使用员工都是在进行“人”的管理。从总经理、部门经理、主任、部长到服务员的层级关系,组成了人事结构的“金字塔”。金凯悦酒店管理就是要正确认识、正确处理这个“金字塔”。“金字塔”...
{酒类资料}酒店管理设备酒店消防生命安全硬件配置叶予舜)1/45CONFIDENTIALFireLifeSafety-CheckListandReportINDEX1-Overview概述2-InspectionReportNotations检查和报告符号3-FLSDeviationNotes/Approval消防生命安全偏差记录/批准4-ApprovalforFinalInspectionform最终检查表批准书5-FinalInspectionNotes最终检查记录2/456-FireLifeSafetyOtherIssues消防生命安全及其他3.13.23.33.5FIREPREVENTION防火FIRE/SMOKECOMPARTMENT...
酒店管理套表给酒店各部门推荐具体报表1/37前厅部报表....................................................................41.预订报表..............................................................41.1.1.1.cssrv01a宾客来店预报.................................41.1.1.2.CssRv04预订未到报表..................................51.1.1.3.fdlrv02预订取消报告..................................62.前厅部日常报表......
酒店管理实习自我鉴定正常来讲,自我鉴定即为自我总结,自我鉴定使我们及时找出错误并改正,不妨让我们用心总结,认真完成自我鉴定吧。那么自我鉴定应该包括什么内容呢?以下是小编精心整理的酒店管理实习自我鉴定,仅供参考,希望能够帮助到大家。实习的岁月就像一场梦一般,虽然有些曲折,但在结束的时候仍是有很多的感慨,我想这就是经历吧!只有当我们经历了这样的一场梦,我们才知道今后该走向一个怎样的未来,我们才会知道自己到底需...
(合同范本)姓名:____________________单位:____________________日期:____________________编号:YW-HT-022715酒店管理委托合同格式(示范合同)Formofhotelmanagemententrustmentcontract1/57合同书|CONTRACT委托合同第2页酒店管理委托合同格式(示范合同)酒店管理委托合同范文一第一条合同双方1、业主方(委托方):____酒店法定地址:______企业工商登记号码:____法定代表人:____职务:____2、管理方(受托方):WW酒店管理有...
{酒类资料}酒店管理公司薪酬设计1/30宜昌乾正酒店管理有限公司薪酬设计一、乾正酒店管理有限公司背景简介:(1)乾正酒店管理有限公司是隶属于湖北乾正建设有限公司的一家以“热情友善、优质高效、注重细节、强调个性”为理念的对内外营业的私营高档酒店。该酒店于2008年5月开业,投资数百万元,配置有大量先进的硬件设施以及优雅舒适的环境,酒店现有员工一百一十七名,70%员工为大专及以上学历,56%的员工为酒店管理专业或酒店服务...
标准的酒店管理人员责任承诺书为了更好保证企业的良性运行和发展,提高酒店服务人员的专业素养和水平,创造最佳的经济效益,本人作为酒店的管理人员在工作中将遵照以下要求和承诺:1、坚决保证部门的设备设施正常运转人员正常流动。2、严格认真完成酒店下达的各项营业指标和工作任务3、严格遵守酒店《员工手册》中制定的各项规章制度和条例4、严格按照酒店制定的岗位职责工作流程服务标准进行工作就业和指导5、善于发现总结问题,对...
{酒类资料}酒店管理规划酒店建筑和室内设计规划某某某叶予舜)1/83第一章总平面规划通则1.后场内部人员出入口与客人通道需严格分离。2.车行通道,客车货车入口和道路应严格分离。3.入口附近宜设出租车等候点,旅游车或穿梭巴士上客点。4.酒店货运车一般为2吨货车,充分考虑卸货位置和地库入口高度。5.后场设置员工考勤出入口。6.大堂入口外宜设三条车道,上设雨蓬至少遮蔽二条车道。7.高星级酒店宜设二个出入口,一个入口直...
{酒类资料}某某某年五星级酒店管理细则D0025214370)1/234制度POLICY餐厅治安管理制度编号REFCODE执行职位POSITIONRESPONSIBLE涉及部门DEPT.CONCERNED执行程序PROCEDURES:餐厅治安管理制度:1、餐厅在正常营业期间的安全管理由各餐厅经理负责;2、各餐厅迎送员和服务员要维持好用餐秩序,不准利用职务之便为自己的亲友熟人优先安排座位;3、餐厅客满时,应请客人在餐厅外面排队候位,不能让客人进入餐厅自行找位;4、对正在用餐的客...
{酒类资料}酒店管理集团酒店卡尔森丽笙)机电设计标准叶予舜)1/356,RadissonHotelsandResortsDesignConstructionStandardsMechanical,Electrical,HydraulicsServices丽笙酒店及度假酒店建筑与设计标准机械、电力和水力设备CalrsonHotelsWorldwide-AsiaPacificEffective:1stJanuary20062/356TABLEOFCONTENTS1.0GENERALREQUIREMENTS通用要求............................................................................101.11.2...
酒店管理宾馆管理系统毕业论文1/44高等教育自学考试毕业设计(论文)说明书计算机及应用专业(本科)市地:_河南省郑州市______________________准考证号:__555______________________姓名:___________________河南科技大学高等教育自学考试办公室高等教育自学考试2/44毕业设计(论文)任务书一、题目:_____如意宾馆客房管理系统____________________二、本环节自年月日至年月日止三、进行地点:___________________________...
{酒类资料}国际大酒店管理基础讲义房务部讲义1/338******国际大酒店管理基础资料房务部培训资料目录概述:房务部概况一、房务部组织架构二、房务部各部门的功能三、房务部备部门主管姓名及办公地点2/338房务部概况2.房务部各部门的功能AuQEPARTMENTFUNETIONSOFROOMDIVISION2.1前务部各部门的功能1.推销客房:前台部主要就是推销客房,由于客房的出租收益是酒店的主要收入,前台部便肩负着比一重任,部门内其他的工作包...
酒店管理专业毕业生自我鉴定虽然快乐的大学生活已经过去,我们也终于脱下了学生这个标签,但是人总是要前进,为了今后能够优秀的工作,不如对现在的自己做一份详细的自我鉴定。酒店管理专业毕业生自我鉴定(一)对于我来讲,两年时间的大学校园生活并不长,但这两年的光景却是我人生的一大转折点。我于20xx年9月以考入xx学院。两年的校园生涯和社会实践生活我不断的挑战自我、充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。一直都认为人...
酒店管理财务酒店会所会计帐务处理1/44酒店管理财务酒店(会所)会计帐务处理会所会计财务帐务处理1、每日营业收入传票的编制编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。收入根据的编制方法是:借:应收帐款——客帐应收帐款——街帐——明细应收帐款——团队银行存款贷:营业收入应付账—电话费2、街帐、客帐分配表统计街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回账单等内容,收入核数员每天要填...
{企业管理手册}美瑞酒店管理公司操作手册1/84目录一、人力资源部概述及组织结构图**人力资源部概述**人力资源部的重要性**功能和作用**基本任务二、岗位职责及素质要求**人力资源部经理**劳资福利主管**人事外勤主管**工资员兼文员**员工更衣间清洁工**培训质检主管**培训教师**员工宿舍主管**员工宿舍管理员**员工宿舍维修工**医务室医生**医务室诊病程序及标准三、规章制度及程序**入职离职制度及程序**试用期转正制度及程序*...
{企业管理制度}某某中州宾馆酒店管理公司管理制度a886156881/283中州酒店管理模式引言河南省中州宾馆酒店管理公司的酒店管理者们在总结酒店管理实践并借鉴国际著名酒店管理集团管理经验的基础上,逐步形成自己先进的、独特的、适合中国国情的酒店管理模式,即:“中州酒店管理模式”。“中州酒店管理模式”(简称“Z”管理模式)是一种将现代科学管理理念、国际标准的酒店管理规范与东方人情管理相结合,博采众长,自成体系,以...
{企业管理手册}酒店管理集团酒店运营管理手册1/104目录第三部分人力资源部..................................................................................................3第一章人力资源部组织机构与工作内容....................................................31.1人力资源部组织机构形式............................................................31.2人力资源部的职权范围和工作内容..........................