![[高等教育]食品生物应用技术第三章酶工程在食品工业中的应用](https://www.peiji.com/assets/images/load.png)
第三章酶工程及其在食品工业中的应用酶的概念•目前将生物催化剂分为两类酶、核酶（脱氧核酶）酶是一类由活细胞产生的，对其特异底物具有高效催化作用的蛋白质。酶学研究简史酶学研究简史•公元前两千多年，我国已有酿酒记载。•一百余年前，Pasteur认为发酵是酵母细胞生命活动的结果。•1877年，Kuhne首次提出Enzyme一词。•1897年，Buchner兄弟用不含细胞的酵母提取液，实现了发酵。•1926年，Sumner首次从刀豆中提纯出脲酶...
全天24小时服务咨询电话010-82335555免费热线4008135555绝密★考试结束前全国2012年10月高等教育自学考试小学语文课程与教学试题课程代码：09278请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。选择题部分注意事项：1.答题前，考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸规定的位置上。2.每小题选出答案后，用2B铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，...
8-112348-2231218-334128-28-38-48-5123456123123458-58-68-78-7答案动画立体返回8-1表面粗糙度1.标注出零件中螺纹（Ra为3.2μm)、小孔（Ra为6.3μm）、大孔圆柱面（Ra为12.5μm）、两端面（Ra为6.3μm)、其余（Ra为25μm)的表面粗糙度。返回8-1表面粗糙度1.标注出零件中螺纹（Ra为3.2μm)、小孔（Ra为6.3μm）、大孔圆柱面（Ra为12.5μm）、两端面（Ra为6.3μm)、其余（Ra为25μm)的表面粗糙度。（)答案动画立体返回2.标注出零...
教育政策法规的理论与实践教育政策法规的理论与实践第十章我国高等教育的政策与法规教育法的渊源宪法中关于教育的条款法律行政法规地方性法规自治条例和单行条例规章最高国家行政机关依据宪法和法律，在其职权范围内制定和发布的有关国家行政管理活动的的规范性文件。省、自治区、直辖市以及较大的市（省、自治区的人民政府所在地的市，经济特区所在地的市和经国务院批准的较大的市）的人民代表大会及其常务委员会依据法定权限...
1广东省高等教育自学考试报考网上缴费流程（本流程为指引性流程）一、登录报考网址考生登录广东省自学考试管理系统（）点击“考生报考”按钮（见图1）（图1）进入考生登录页面（见图2）（图2）输入准考证号和考生密码以及系统验证码，,,点击登录按钮，,,登录管理系统。1/142二、选择报考科目登录管理系统后，,,点击左侧导航栏考生报考按钮（见图3）（图3）（一）阅读并同意《报考须知》所有报考考生在每次报考时均需仔细阅读《...
全国2010年10月自学考试中国文化概论试题课程代码：00321一、单项选择题(本大题共25小题，每小题1分，共25分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1.人类文化发展过程中呈现的某种外部状态和联系，通常称为()A.文化产品B.文化内涵C.文化现象D.文化事象2.南北朝时出现在历史记载中，到唐代变得相当强大，与唐代和平交流居多，且主要居住在今西藏地区的...
附件1广东省高等教育自学考试《电路基础》（课程代码：06143）课程考试大纲目录一、课程性质与设置目的二、课程内容与考核目标第一章电路的基本概念和定律第一节电路和电路模型第二节电路的基本物理量第三节基尔霍夫定律第四节电阻元件第五节独立电压源和独立电流源第六节两类约束和电路方程第七节支路电流法第八节分压电路和分流电路第二章电阻电路分析第一节电阻单口网络第二节电阻的星形联结与三角形联结第三节网孔分析法第...
附件1民办高等教育学校（机构）自查情况表（2019年度）学校名称：填表人：序号检查内容评定等级优良中差1贯彻党和国家教育方针,坚持社会主义办学方向情况。按照中共中央办公厅《关于加强民办学校党的建设工作的意见（试行）》（中办发〔2016〕78号）文件精神开展党建工作。2学校章程完备,各项规章制度健全。董事会（理事会或校务委员会）建立、制度健全并按法定程序行使决策权；依法保障校长履行职权。34办学管理规范,学校没有...
附件1：2007年北京高等教育精品教材建设立项项目目录序号立项项目名称项目主编主编所在学校适用层次新编/修订1伦理学导论程炼北京大学本科新编2价值哲学教程李德顺中国政法大学本科新编3科学技术与社会（STS）概论刘孝廷北京师范大学本科新编4旅游美学王柯平北京第二外国语学院本科修订5西方管理哲学史刘敬鲁中国人民大学本科新编6插图本基督教史纲游斌中央民族大学本科新编7农村金融学王曙光北京大学本科新编8国际贸易实务（第...
《世界高等教育宣言》之高等教育伦理发微《世界高等教育宣言》之高等教育伦理发【摘要】随着经济全球化的发展,高等教育在各个领域中发挥着越来越重要的作用。《世界高等教育宣言》作为世界高等教育的标向,提出了高等教育伦理的概念,本文从个人和社会的角度出发,了解教育伦理对个人和社会道德价值观树立的重要效用,思考高等教育道德伦理精神缺失。当前,人们对于高等教育有了更高的要求,也更加关心其对社会文化、经济发展的重要作...
关于本书本教材的内容紧跟时代步伐，其中介绍了目前流行的微软Windows7操作系统和Office2010办公软件的操作方法和应用技巧。本教材采用任务的方式开展教学，知行合一，尤其注重提升学生的实践操作技能。本教材力求取材合理、深度适当、内容实用、操作步骤通俗易懂，并对关键点进行配图说明，以便学生自学。全书包括以下6个单元：1.1.计算机基础知识计算机基础知识2.Windows7操作系统3.Internet应用4.Word2010文字处理5.Excel201...
湖南省高等教育自学考试毕业生登记表专业学历层次姓名考籍号填表日期：年月日湖南省高等教育自学考试委员会制姓名性别政治面貌二寸正面半身免冠与毕业证书上照片同底黑白近照曾用名民族婚否身份号籍贯省(市、区)县（市）职业类别健康状况何年何月首次报考报考前原有学历专科何年参与工作家庭详细地址或工作单位联络电话本人简历自何年何月至何年何月在何地何单位学习或工作家庭重要组员职务和政治面貌称谓姓名职务政治面貌工作...
江苏省高等教育自学考试01月考试日程表01月06日(星期六)01月07日(星期日)上午9：00-11：30下午14：30-17：00上午9：00-11：30下午14：30-17：00A105金融27007应用文写作A109国际贸易27007应用文写作A106工商管理27007应用文写作27378微观经济学27095生产与运作管理A103会计27007应用文写作27092财务管理学A105人力资源管理27007应用文写作00165劳动就业概论00164劳动经济学A107市场营销27007应用文写作A109旅游管理00187旅游经...
全国2023年7月高等教育自学考试公司管理概论试题（课程代码：00144）一、单项选择题(本大题共20小题，每小题1分，共20分)1．B2．A3．C4．D5．D6．A7．B8．B9．D10.C11.A12.B13.B14.C15.D16.A17.C18.D19.B20.C1．下列有关公司含义对的的表述是()A．公司是以市场为导向、以社会责任最大化为重要目的，从事商品生产和经营的经济组织B.公司是以市场为导向，以赚钱为重要目的，从事商品生产和经营的经济组织C．公司是实行自主经营、...
全国2023年4月高等教育自学考试中国近现代史纲要试题课程代码：03708一、单项选择题（本大题共30小题，每题1分，共30分）在每题列出旳四个备选项中只有一种是符合题目规定旳，请将其代码填写在题后旳括号内。错选、多选或未选均无分。1.1840年鸦片战争前，中国封建社会旳重要矛盾是（A）A.地主阶级和农民阶级旳矛盾B.地主阶级和资产阶级旳矛盾C.工人阶级和资产阶级旳矛盾D.资产阶级和农民阶级旳矛盾解析:鸦片战争前中国封建社会...
全国4月高等教育自学考试心理学试题课程代码：00031一、单项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分）在每题列出旳四个备选项中只有一种是符合题目规定旳，请将其代码填写在题后旳括号内。错选、多选或未选均无分。1．心理学是一门科学，其精确旳属性是()A．自然科学B．社会科学C．兼有自然科学与社会科学旳性质D．思维科学2．表情是情感体现旳一种方式，也是人们交往旳一种手段。它可分为()A．言语表情、面部表情、身段表情B...
10月上海市高等教育自学考试各专业课程考试日程安排表（第一周）（预告）日期学校、专业10月17日（星期六）10月18日（星期日）上午9∶00——11：30下午2∶30——5：00上午9∶00——11：30下午2∶30——5：00华东师范大学汉语言文学专业C050114（基础科段）*(00031)心理学*(00018)计算机应用基础*(00529)文学概论（一）*(00429)教育学（一）*(00536)古代汉语*(00531)中国现代文学作品选*(00534)外国文学作品选*(00012)英语（一）...
二、名词解释（本大题共5小题，每小题2分，共10分）请在每小题的下面写出对该名词的理解41、泛灵观念42、比方43、幼儿生活故事44、寓言45、纵式结构三、简答题（本大题共5小题，每小题4分，共20分）46、幼儿戏剧有哪些种类？47、把寓言改写成幼儿能接受的故事，需要在改写中注意哪些方法？48、幼儿童话有一些固定的叙述方式，常用的叙述方式有哪几种？49、作家金近所写作的幼儿童话有哪些特点？有哪些代表作品？50、简述俄罗斯...
四川省高等教育自学考试新闻学专业毕业论文论文题目：浅谈深度报道所修专业：新闻学指导教师：吴琳学生姓名：李利华准考证号：82023年2月15日浅谈深度报道Discussiononthedepthreports新闻学学生李利华指导教师吴琳摘要：在当今信息高速发展旳大时代背景下，如潮水般旳信息拥入读者们旳视野。面对大量信息，读者们只能选择性旳阅读。而当读者们选择某一类信息时，这将也许成为他们长期关注旳焦点。面对这些焦点，读者们更乐意去...
