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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(前厅服务)B第10套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(前厅服务)B第10套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题B卷第10套你是酒店前厅工作人员,请根据给出的信息,完成前厅服务模块中客人投诉或突发事件处理。酒店1919房间客人田女士在该酒店已入住3天,按入住信息应于当日中午12点办理离店手续,但12点20分仍未见田女士到前台办理离店手续,前台服务员电话1919房间进行退房提醒,但田女士并无退房意愿也不愿办理续住手续。

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(前厅服务)B第2套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(前厅服务)B第2套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛卷B卷第2套你是酒店前厅工作人员,请根据给出的信息,完成前厅服务模块中客人投诉或突发事件处理。李先生因商务出行,于2023年7月1日—7月4日入住酒店,入住期间,李先生皮肤出现过敏红疹等问题,李先生怀疑是酒店床品不卫生导致。对相关问题进行了投诉。

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(前厅服务)B第8套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(前厅服务)B第8套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题B卷第8套你是酒店前厅工作人员,请根据给出的信息,完成前厅服务模块中客人投诉或突发事件处理。李先生预订了酒店湖景房一晚,酒店宣传从该房型可以直接观赏湖景,而李先生分配到的房间却被一棵树遮挡,无法观赏到湖景,且酒店宣传中的私人庭院也时而有工作人员进入,李先生认为酒店有虚假宣传的嫌疑且未尊重住客的个人隐私,并对此进行了投诉。

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(前厅服务)B第6套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(前厅服务)B第6套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题B卷第6套你是酒店前厅工作人员,请根据给出的信息,完成前厅服务模块中客人投诉或突发事件处理。李先生入住的房间挨着酒吧,半夜噪音非常大,无法正常休息。李先生跟酒店反馈后,酒店给换了另外一间房,结果窗外的空调风机噪音也不小,再次沟通,酒店又为李先生换了一个房间,才稍微安静些此时已经凌晨1点了,出差很劳累的李先生对相关问题进行了投诉。

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(前厅服务)B第1套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(前厅服务)B第1套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题B卷第1套你是酒店前厅工作人员,请根据给出的信息,完成前厅服务模块中客人投诉或突发事件处理。你接到来自酒店1818房间李先生的电话,李先生反映房间内可以听到窗外施工的噪音,想要更换房间,你查询客房系统后发现,目前所有空房间都还没有完成清扫,但是李先生告知你他10分钟后就要出门和客户商谈,请你处理李先生反馈的问题,给出合理的解决方法。

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第7套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第7套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题C卷第7套一、水果清单选手从以下六种水果中选取四种,其中哈密瓜、猕猴桃必选,其余两种水果选手可自行选择。1.哈密瓜2.猕猴桃3.菠萝4.木瓜5.橙子6.火龙果二、中餐宴会服务菜品1.热菜:西芹百合(主料:西芹、百合,辅料:胡萝卜)2.汤:西红柿鸡蛋汤(主料:西红柿、鸡蛋)

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第8套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第8套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题C卷第8套一、水果清单选手从以下六种水果中选取四种,其中哈密瓜、猕猴桃必选,其余两种水果选手可自行选择。1.哈密瓜2.猕猴桃3.芒果4.火龙果5.菠萝6.西瓜二、中餐宴会服务菜品1.热菜:西芹百合(主料:西芹、百合,辅料:胡萝卜)2.汤:什锦菌菇汤(主料:各种蘑菇)

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第5套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第5套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题C卷第5套一、水果清单选手从以下六种水果中选取四种,其中哈密瓜、猕猴桃必选,其余两种水果选手可自行选择。1.哈密瓜2.猕猴桃3.西瓜4.橙子5.火龙果6.菠萝二、中餐宴会服务菜品1.热菜:鱼香肉丝(主料:猪肉丝、木耳、胡萝卜,辅料:青椒)2.汤:什锦菌菇汤(主料:各种蘑菇)

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第3套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第3套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题C卷第3套一、水果清单选手从以下六种水果中选取四种,其中哈密瓜、猕猴桃必选,其余两种水果选手可自行选择。1.哈密瓜2.猕猴桃3.芒果4.木瓜5.橙子6.苹果二、中餐宴会服务菜品1.热菜:西芹百合(主料:西芹、百合,辅料:胡萝卜)2.汤:西红柿鸡蛋汤(主料:西红柿、鸡蛋)

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第1套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第1套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题C卷第1套一、水果清单选手从以下六种水果中选取四种,其中哈密瓜、猕猴桃必选,其余两种水果选手可自行选择。1.哈密瓜2.猕猴桃3.芒果4.苹果5.橙子6.香蕉二、中餐宴会服务菜品1.热菜:西芹百合(主料:西芹、百合,辅料:胡萝卜)2.汤:紫菜蛋花汤(主料:紫菜、鸡蛋)

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第4套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第4套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题C卷第4套一、水果清单选手从以下六种水果中选取四种,其中哈密瓜、猕猴桃必选,其余两种水果选手可自行选择。1.哈密瓜2.猕猴桃3.芒果4.木瓜5.香蕉6.火龙果二、中餐宴会服务菜品1.热菜:鱼香肉丝(主料:猪肉丝、木耳、胡萝卜,辅料:青椒)2.汤:紫菜蛋花汤(主料:紫菜、鸡蛋)

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第9套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第9套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题C卷第9套一、水果清单选手从以下六种水果中选取四种,其中哈密瓜、猕猴桃必选,其余两种水果选手可自行选择。1.哈密瓜2.猕猴桃3.芒果4.火龙果5.橙子6.西瓜二、中餐宴会服务菜品1.热菜:西芹百合(主料:西芹、百合,辅料:胡萝卜)2.汤:紫菜蛋花汤(主料:紫菜、鸡蛋)

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第10套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第10套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题C卷第10套一、水果清单选手从以下六种水果中选取四种,其中哈密瓜、猕猴桃必选,其余两种水果选手可自行选择。1.哈密瓜2.猕猴桃3.芒果4.橙子5.香蕉6.菠萝二、中餐宴会服务菜品1.热菜:鱼香肉丝(主料:猪肉丝、木耳、胡萝卜,辅料:青椒)2.汤:紫菜蛋花汤(主料:紫菜、鸡蛋)

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ082烹饪赛题第七套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ082烹饪赛题第七套

    2023年全国职业院校技能大赛(高职烹饪赛项)规定原料制作海鲜头盘配荷兰汁(开胃菜时间60分钟)

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ082烹饪赛题第八套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ082烹饪赛题第八套

    2023年全国职业院校技能大赛(高职烹饪赛项)规定原料:三文鱼头盘配黑醋汁(开胃菜时间60分钟)

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ082烹饪赛题第十一套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ082烹饪赛题第十一套

    2023年全国职业院校技能大赛(高职烹饪赛项)规定原料制作:西冷牛排主菜配黑椒汁(主菜时间60分钟)

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ082烹饪赛题第十二套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ082烹饪赛题第十二套

    2023年全国职业院校技能大赛(高职烹饪赛项)规定原料制作:鸭胸主菜配酸甜橙汁(主菜时间60分钟)

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ082烹饪赛题第九套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ082烹饪赛题第九套

    2023年全国职业院校技能大赛(高职烹饪赛项)规定原料制作:鸡肉主菜配香草蜜糖汁(主菜时间60分钟)

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  • 1192022年广西职业院校技能大赛高职组《健康与社会照护》赛项赛题(第3套)

    1192022年广西职业院校技能大赛高职组《健康与社会照护》赛项赛题(第3套)

    2022年广西职业院校技能大赛高职组《健康与社会照护》赛项赛题(三)医院模块模块描述李明,男,78岁,患有高血压10年余,按时服用降压药,血压控制在正常范围内。于1年前诊断为急性ST段抬高型心肌梗死,行经皮冠脉介入治疗,于前降支最狭窄处植入支架1枚,予以抗血小板、调脂、防止心室重塑、改善心功能治疗。近1周出现明显胸闷、气短,夜间不能平卧,胸前区间歇性疼痛,伴有心悸,恶心、呕吐,咳嗽、咳痰,为白色泡沫痰,量少...

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  • (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第6套

    (全国职业技能比赛:高职)GZ051酒店服务赛项赛题(中餐服务)C第6套

    2023年全国职业院校技能大赛《酒店服务》赛项赛题C卷第6套一、水果清单选手从以下六种水果中选取四种,其中哈密瓜、猕猴桃必选,其余两种水果选手可自行选择。1.哈密瓜2.猕猴桃3.西瓜4.木瓜5.火龙果6.菠萝二、中餐宴会服务菜品1.热菜:鱼香肉丝(主料:猪肉丝、木耳、胡萝卜,辅料:青椒)2.汤:西红柿鸡蛋汤(主料:西红柿、鸡蛋)

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