16第一章工程单位根本状况1.1概况工程单位名称：********有限责任公司全部制形式：股份制有限责任公司*********有限责任公司于2003年10月登记注册，注册资金1800万元，注册范围：生态农业开发、餐饮住宿。公司现有职工300余人，其中拥有中高级专业种植、养殖技术人才24人。经过全体员工几年的不懈努力，园区建设取得了阶段性成果：2005年公司被评为“河北省扶贫龙头企业”；2007年被邢台市委、市政府认定为“市级重点龙头企业”...
《茶叶贮藏保鲜与包装技术》学问复习〔二〕论述题一、茶叶包装主要检验方法有：1箱板厚度检验（1）箱板厚度检验检侧木板厚度，从板的四边不同部位分别测量。胶合板以10块板平叠测量，再平均计算单板的厚度。木板厚度要求不小于10士1毫米，胶合板要求符合规定的板厚(5.0毫米)。（2）箱板含水量检验称取试样(木板约20克，纸板约5克)，在103士oC烘箱中烘干至恒重，计算百分率(木板以确定枯燥重量、纸板以枯燥前的重量计算百分率)。...
广州城市职业学院学生毕业论文毕业论文题目食用菌保鲜方法争辩教学单位建筑环境与食品工程学院专业/班级07食品养分与检测〔食品安全〕姓名陈思敏学号1203070203指导教师/职称潘凤莲/讲师2022年04月25日2独创性声明本人声明所呈交的毕业论文(设计)是本人在导师指导下进展的争辩工作及取得的争辩成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文〔设计〕中不包含其他人已经发表或撰写过的争辩成果，也不包含为获得广州...
水产品的规格、保质保鲜与陈设■—基于销售的水产品分类；二.向顾客传播正确的产品学问三•水产品的规格划分；四•保质保鲜；五.产品陈设；六.卖场产品陈设治理要素。基于销售的水产品分类:例：带鱼的产品状态:成品钓带条冻半成品带U鱼网带条去冻骨一帶他带段鱼段•活产品销售形式:水产再沽产品冰鲜产品加工品稠味蜩理产品原液券护樽拟液乳冰鲜产品销售形式:水产品3•简洁in工品:4•隅味湄理产品水产品活产品鱼冰鲜产品虾加工口...
水果冷库冷藏水果的温度及方法1、水果冷库冷藏保鲜水果方法水果采收后应在3到24小时内，放入0℃-1℃的冷库中冷藏，冷藏温度条件：温度为0℃-1℃，相对湿度为85-90%，库内密封良好。水果进库前要进展空气消毒，为避开果实出库后水汽在果面分散而引起病原菌侵染，应在贮藏后期逐步提高贮藏温度。2、不同种类的水果应把握最适温度下进展冷藏，由于不同种类的水果，它能忍受低温的力量是各不一样的，不适宜的温度冷藏，会影响水果的...
从蒜苔目前的理论争论和实践阅历来看，承受低温、限气、保鲜剂联用贮藏保鲜技术是比较成功的，可使优质蒜苔贮藏270-300天以上，甚至达周年贮藏，好苗率96%，且经过贮藏的蒜苔色泽鲜绿，质地脆嫩，风味俱佳。1、操作工序冷库消毒灭菌→选择耐贮品种→确定采收期→采前处理→采集、收购→短途动输→散热→贮前加工→预冷、杀菌→装袋→贮期治理→确定贮藏期限→贮期病虫害防治→出库→长途运输2、冷库消毒灭菌冷库第一次用可不进...
农产品仓储保鲜冷链物流设施建立工程可行性争辩报告-2022年中心重点农业扶持工程编制单位：北京智博睿投资询问依据农业农村部2022年一号文件部署要求，2022年，农业农村部将启动实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建立工程；以特色农产品优势区、鲜活农产品主产区为重点，通过以奖代补、贷款贴息、落实优待电价等措施，支持农夫合作社、家庭农场建立一批田头仓储保鲜、分拣包装、产后初加工等设施，提升农产品产地商品化处理力气。...
果蔬贮藏保鲜根本技术目前在国内外广泛应用的贮藏方式可以归纳为两类：一类是低温贮藏，即利用自然低温或人工降温〔机械制冷或加冰〕的方法，使贮藏环境在低温时进展贮藏；另一类是掌握气体成分贮藏〔简称气调贮藏〕。这种贮藏方式多是在低温条件下，调整贮藏场所中的气体成分，使之到达适于果蔬贮藏的气体指标，从而得到更好的贮藏效果。随着果蔬贮藏技术和一些处理方法的不断改革和创，除承受以上方式进展贮藏外，目前国内外...
气调保鲜包装技术的应用气调保鲜包装技术改进了传统包装方法工作效率低、本钱较高以及高温灭菌影响食品口感等缺乏，气调保鲜技术不仅能充分保证食品的颖度，也可以最大程度保证食品的口感不被破坏，而且本钱也较为低廉。气调保鲜包装技术自消灭以来便广受业内好评，目前这种技术已经被广泛应用于鲜肉、果蔬、水产品等的包装。1.1保鲜的概念保鲜主要指的是食品的保鲜。人们在超市对食品进展选购时，一般更多地是关注食品的保质期...
农产品仓储保鲜冷链设施建设实施方案为贯彻落实党中心关于实施城乡冷链物流设施建设补短板工程的部署要求，从源头加快解决农产品出村进城“最初一公里”问题，依据《省农业农村厅关于推动2023年农产品仓储保鲜冷链设施建设的通知》文件要求，结合我区实际，特制定如下实施方案。一、指导思想以时代思想为指导，结实树立进展理念，深入推动农业供给侧构造性改革，充分发挥市场配置资源的打算性作用，紧紧围绕保供给、减损耗、降...
第一章工程单位根本状况1.1概况工程单位名称：********有限责任公司全部制形式：股份制有限责任公司*********有限责任公司于2023年10月登记注册，注册资金1800万元，注册范围：生态农业开发、餐饮住宿。公司现有职工300余人，其中拥有中高级专业种植、养殖技术人才24人。经过全体员工几年的不懈努力，园区建设取得了阶段性成果：2023年公司被评为“河北省扶贫龙头企业”；2023年被邢台市委、市政府认定为“市级重点龙头企业”；...
10食用菌保鲜与加工技术采收之后食用菌，其细胞仍处于生活状态。由于切断了正常的水分和养分供给，子实体只能利用体内贮藏的养分维持其生命活动，而且代谢以分解代谢为主。假设不准时进展保鲜或加工处理，就会发生褐变、萎蔫、软化、菇柄伸长、菌盖开伞和产生异味，从而降低食用菌产品的品质，直至腐烂变质，失去商品价值。导致子实体质量变劣的主要缘由，一是菌体自身代谢，二是腐败微生物活动引起的病变。因此，食用菌采收后...
5000吨冷库果蔬保鲜加工出口工程可行性争论报告第一章总论1.1工程单位总论〔一)工程名称：5000吨冷库果蔬保鲜加工出口〔二)建设地点：石门县宝峰经济技术开发区〔三)编制单位：湖南农业大学生命科学院〔四)实施单位：湖南佳恩数控机床湖南福香柑桔销售有限责任公司〔五)协作单位：中国农业部农村争论所、湖南省农科院湖南农业大学、湖南省农业厅1.2概况常德市石门县地处东经110°29’—111°33’，北纬29°16’—30°08’之间。...
标准下载浙江省茶叶学会团体标准绿茶贮藏保鲜技术规程Technicalregulationsforstorageandpreservationofgreentea2023-12-12发布2023-12-19实施浙江省茶叶学会发布T/ZJTSS011—2023ZJTSSICS67.140.10CCSX55标准下载T/ZJTSS011—2023I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由浙江省茶叶学会提出并归口。本文件起草单位：中...
ICS65.020CCSB08DB4409茂名市地方标准DB4409/T50—2023西番莲（百香果）保鲜贮运技术规程Technicalregulationforstorageandtransportationofpassionfruit2023-12-25发布2024-01-01实施茂名市市场监督管理局发布DB4409/T50—2023I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不...
ICS65.020.01CCSB084415汕尾市地方标准DB4415/T33—2024甘薯贮藏保鲜技术规程Technicalproceduresforthestorageofsweetpotatoes2024-01-02发布2024-01-11实施汕尾市市场监督管理局发布DB4415/T33—2024I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由汕尾市市...
2023���02���17发布－－2023���06���01－－实施稻谷低温储存与保鲜流通技术规范31中华人民共和国农业行业标准备案号：XXXX-XXXXＩＣＳ67.080.01CCSB4287—2023TechnicalspecificationforlowtemperaturestoragepreservationdistributionofriceＮＹ／Ｔ中华人民共和国农业农村部发布标准下载标准下载NY/T４２８７—２０２３前言本文件按照GB/T１１—２０２０«标准化工作导...
ICS65.020.20B30DB6101西安市地方标准DB6101/T136—2018石榴贮藏保鲜技术规范Pomegranatestorageandpreservationoftechnicalspecifications2018-08-31发布2018-09-15实施西安市质量技术监督局发布DB6101/T136—2018I目次前言................................................................................II1范围..................................................................
