![通力电梯1-8菜单[共34页]](https://www.peiji.com/assets/images/load.png)
通力电梯产品调试技能培训--LCE菜单（1-5）/（7-8）E故障效用默认最小值值最大值数据描述1故障历史***1=最近纪录按箭头健滚动故障纪录2清除故障历史*01设定1时清除故障纪录从E菜单中清除故障纪录d驱动故障1电梯参数效用默认最小值值最大值数据描述1主楼层1****楼层数选择主入口楼层,对下集选非常重要,因为所有的外呼都朝向主楼层.2控制模式2161=SBC,2=DC,3=FC,4=PB,5=MPB,6=FC带DIA外呼集选方式,SBC=单按钮集选,DC=下集选,FC=全...
一．Excel2007与Excel2003菜单工具栏比较相信很多人在刚接触到Excel2007时,都有种无从下手的感觉,特别是原先在Excel2003或以前的版本中熟悉的菜单和工具栏不见了,“”好多命令都不知道隐藏到哪儿去了。下面,我们对Excel2003和Excel2007进行比较,看看Excel2003中的菜单和工具栏在Excel2007中是如何组合的。Excel2003的基本界面图1.1：Excel2003界面如上图1.1所示,为大家很熟悉的Excel2003及以前版本的界面。Excel2007的界面图1.2...
宴会菜单设计第三组：晒晒太阳组员：吴晓敏吴倩吴雯晶吕靖张珂靖薛骏伟屠铭杰1200/桌（10人）菜单冷菜：八单热菜主食：扬州炒饭点心：精美点心拼盘水果拼盘菜单明细蓑衣萝卜20/例凉拌海蜇35/例泡椒凤爪35/例酱豆腐18/例蒜泥白肉38/例凉拌海草20/例冰镇话梅腌苦瓜25/例七彩肉皮冻30/例河虾118/斤（3两）太极黄花羹25/例北京烤鸭98/例清蒸鲥鱼128/例清水龙虾188/例千层肉58/例鲍鱼仔炖蛋18/例*10海鲜毛血旺78/例牛仔骨78/例蒜椒茶...
精品文档--------------------------精品文档，可以编辑修改，等待你的下载，管理，教育文档----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------13款宝马X6原车英文菜单刷中文菜单,新款宝马X6刷中文导航,新款宝马X5X6改中文系统精品文档--------------------------精品文档，可以编辑修改，等待...
第五章菜单的筹划设计与制作实施教学目标1.了解菜单的各种类别和表现形式;2.掌握制定固定菜单的依据和制作技艺;3.变动菜单的筹划与实施;4.掌握宴会菜单的制作方法;重点与难点1.制定固定菜单的依据;2.宴会菜单的制作方法。教学方法1.多媒体辅助教学方法;2.图片展示法;3.启发式教学方法课的类型新授课课时安排10课时参考书及教具施涵蕴(《餐饮管理》(天津:南开大学出版社，1993叶伯平等。《宴会设计与管理》(北京:清华大学出版社...
菜单现状评估问卷序状况内容企业目前情况01客人对菜单是否有意见？02客人是否对菜单提出赞扬？03与竞争者相比，菜单如何？04顾客的消费是否稳定逐渐增加或是下滑？05内容能否满足顾客？06定价是否正确？07高、低利润菜销售如何？08菜单是否有吸引力？09色调与设计是否温和餐厅主题及装潢？10菜单布局能否吸引注意力？11描述性内容是多是少？12菜单是否容易理解？13菜单特色表现如何？1415字体是否容易认读？与餐厅品牌是否和谐...
第1页共1页《》标准投料卡企业名称：制表人：日期：年月日菜谱编号：______烹制岗位:_____使用器具：______烹制方法：______原料名称小计合计成本每份成本售价毛利率装盘图片：
第1页共2页《》新菜试菜表试菜人：日期：年月日第一次试菜年月日第二次试菜年月日第三次试菜年月日试菜信息评分品项试菜次数色香味型器价USP（独特卖点）感觉评定改善建议是否入选第2页共2页销售定义
第1页共1页主要菜品检查表企业名称：制表人：日期：年月日品项卖点产品贡献编号菜名类别卖点实现卖点的方法售价成本率单道毛利额日预估销售量日预估贡献值①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩
第1页共1页ABC产品分析表企业名称：制表人：日期：年月日1、标准定位AA标准1.营业额占总营业额____%2.毛利率为____%3.毛利额占总毛利额____%AC标准1.营业额占总营业额____%2.毛利率为____%3.毛利额占总毛利额____%CA标准1.营业额占总营业额____%2.毛利率为____%3.毛利额占总毛利额____%BB标准1.营业额占总营业额____%2.毛利率为____%3.毛利额占总毛利额____%CC标准1.营业额占总营业额____%2.毛利率为____%3.毛利额占总毛利额___...
第1页共3页产品定位图菜品命名风格装盘方式风格分量标准定位烹调原则定位食材的选用理念产品的价值理念产品形象定位第2页共3页故事的演绎情节的设计：主理念描述：主视觉设计：第3页共3页
第1页共2页一本万利工程进度表-01续板块序号事项详细内容描述负责人完成时间确认人(四)完美呈现15专业团队的选择与合作（五）成功面世16上市时间的确定17销售设计（解说、环节、套餐）18销售培训（课程安排与设计、制定手册、模拟训练、考核）19世面前的全面检查（出品速度、服务操作、销售解说、准备细节、顾客评价）20前期推广方案（店内、店外）(六)持续21销售ABC的分析22核心产品的检测第2页共2页改善23菜单现状的评估24产...
第1页共2页一本万利工程进度表-01板块序号事项详细内容描述负责人时间确认人（一）盈利策略1组建工程团队2产品理念设计3核心产品的确定4产品形象定位5客单价与成本率的确定6平衡点与盈利目标的确定7菜单板块与品项的分配（二）选菜试菜8成本率与销售比的确定9ABC产品的确定10产品类别的确定(食材、口味、烹调)（三）价值创造11定价策略的确定12提升双A产品的附加值13菜单文案的编写14设计更多的顾客选择性第2页共2页企业名称：...
菜单工程进度表........................01产品定位图............................02ABC产品分析表........................03主要菜品检查表........................04新菜试菜表............................05标准投料卡............................06食材、调料每克成本总览表..............07三好六增价值创造......................08菜单现状调查评估问卷..................09九大工具
潮火锅菜单工程潮火锅菜单工程潮火锅菜单工程主讲人：潮火锅菜单工程潮火锅菜单工程菜品摄影、菜谱设计产品定位ABC策略三好六增创造附加值菜单现状评估(九大工具)菜单培训、菜单宣传推广潮火锅菜单工程潮火锅菜单工程●食物时代●硬体时代●软体时代●心体时代餐饮时代的变迁餐饮时代的变迁潮火锅菜单工程潮火锅菜单工程1、顾客满意度餐厅价值、价格合理感、愉快感安心感、美味度便利感、满足感有价值感、喜悦感、特别感1、顾客...
第7章菜单的设计第7章菜单的设计7.1知识要点7.2习题与解答7.3实训指导7.4测验题7.1知识要点1、菜单与菜单编辑器（1）菜单的基本概念菜单：菜单就是可以选择命令的一个列表。菜单分类：菜单一般分为下拉式菜单和弹出式菜单两种。下拉式菜单位于多出现在菜单栏中，弹出式菜单显示在窗体之上，是独立于菜单栏的浮动式菜单。菜单标题：显现在菜单栏上的具体对象，单击标题显示下拉菜单项。菜单项：包含菜单命令、分隔条和子菜单标题...
1A打开光圈表C以光标为中心放大临近范围D设置当前激活的D码F切换显示线的填充模式（实填充/外形线/中心线）G图形开关H所以同类型D码的元素高亮显示K关闭层（当前层除外）L指定当前层M切换命令行显示方式（记忆模式/命令提示/宏命令提示）N切换当前层的正片/负片显示O改变走线模式（0/45/90度）23，执行上一命令Esc结束当前命令（等于鼠标右键）空格键等于鼠标左键Ins按光标在面版中的位置显示图形PageUp放大目标选取框（以光标...
